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口コミ・お店の情報に「真鯛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...スープ ・さつまいもと栗のポタージュ あまりどちらの風味も感じられず。 魚料理 ・真鯛のポワレ 白ワイン風味の穀物ソース お魚が柔らかく蒸されていて...
...■お造り6種盛り ■お造り3種盛り ■【数量限定】海鮮切り落とし ■まぐろ刺し ■赤海老刺し ■活〆真鯛刺し ■たこ刺し ■サーモン刺し ■炙り〆鯖 ■寿司 ■豪快!海鮮こぼれ寿司 てんこ盛り! ■握り5種 盛り合せ 赤海老・たこ・サーモン・真鯛・まぐろ ■たたきまぐろ細巻 ■まぐろ握り (2貫) ［鮪］ ■漬けまぐろ握り (2貫) ［鮪］ ■炙りまぐろ握り (2貫) ［鮪］ ■活〆真鯛握り (2貫) ［鯛］...
...■日本酒 夏 ■焼酎 ■アジのお造り ■アオリイカのお造り ■日本酒 ひやおろし ■お刺身盛り合わせ 大 ■日本酒 春 ■真鯛のカルパッチョ ■ボタン海老のお造り ■真鯛のお造り...
...シャリが隠れるくらいにネタも大きいし。 それと、軍艦に使われている海苔が分厚くておいしいでした。 この日は、中トロ、真鯛がおいしいでしたが...
...■本日のお魚料理 シェフスタイル(真鯛) ■地の銘柄豚 富士桜ポークのグリル...■ルッチコーレ・本日のお魚料理（真鯛） ■ルッチコーレ・豚フィレ肉グリル...主人はお魚。 本日のお魚料理は真鯛...
...■酢豚ー黒酢仕立てー 御飯・味噌汁・香の物 ■真鯛の漬けと麦とろ御飯 味噌汁・小鉢・香の物...サラダバーは嬉しい。 ドレッシングが選べます。 真鯛の漬けと麦とろご飯 1480円 駿河湾から持ってくる真鯛の漬けは...
...■北釧まいわし 脂のりの良い北釧まいわしを酢締めした刺身のような食感と味わいです。 ■サーモン ■びん長まぐろ ■活〆真鯛 ■甲いか ■あかいかゲソ（大葉） ■天然あじ ■いなり ■うなぎ ■こぼれかにカマコーンマヨ 鬼ペッパー包み ※店内飲食限定 ■こぼれかにカマコーンマヨ 包み ※店内飲食限定 ■活〆真鯛塩炙り ■活〆真鯛 柚子塩仕立て...
...豆が入ってて美味しいですね。 ■信玄餅風アイス ■開くと ■煮込み ■春巻き風 ■真鯛と菊芋 ■白子パスタ ■ヒレ ■シャーベット ■ピスタチオとチーズケーキ...三品目は春巻き風の料理ですが内容を忘れました。 四品目は真鯛のグリルに菊芋のソースはシンプルな味付けながら奥深い味わいで美味しかった...
...■お造り。イサキ、カンパチ、アオリイカ、本マグロ、帆立、マハタ ■富士桜ポークのフリカッセ ■カンパチ雲丹パン粉焼き、真鯛の香草焼き ■...
...本格フレンチでボリュームがあり前菜で結構お腹いっぱいになりました。 ランチに二人で行きました。 わたしが 本日の魚料理で 真鯛のパン粉焼き 連れが 日替わりフレンチ料理で チキンのトマト煮込みだったと思います。料理名をきちんと覚えていませんが チキンは 骨付きで とても やわらかく美味しく 真鯛も ふっくら焼けていて 美味しかったです...
...■南アルプス ■富士山 ■グリーン遅！ ■おろしポン酢の和風鉄板ハンバーグ 2200(プラス550) ■氷結 ■真鯛のグリエ ■カツ煮 ...
...ネタが大きかったのでインパクトがすごくまた行きたいなと思いました ネタが厚切りで食べ応えあり、マグロ赤身◎真鯛も◎鯵が少し水っぽいので△ちょっと割高な感じ！ 生しらすと桜えびはあればいつも頼んでしまう あら汁としまあじも好き...
...吸い物：鱧・冬瓜・湯葉 夏らしさが感じられる具と出汁の旨味 たっぷりのお椀 お造り：本鮪・忍野サーモン・真鯛焼しも 大石こんにゃく 鱸・勘八 珍しい忍野サーモンは色艶が良く脂の乗りが良い 少しづつ色々なお刺身が食べられるのがうれしい...
...フォアグラ濃厚～(^O^) ■パンはオーナーの師匠が焼いたバケット ■真鯛のポワレ ■ソルベ ■珈琲 ■サーロインステーキ きのこソース ■忍野八海...◼フォアグラのテリーヌと根菜のサラダ ◼師匠のバケット ◼真鯛のポワレ ◼ソルベ ◼サーロインステーキ きのこソース ◼デザート ◼珈琲...
...あまみがあって、とってもおいしかったです。春野菜も、どれもおいしかったなぁ。 ②真鯛のソテー アスパラと筍 身延の角湯葉 ビスクソースと桜海老 これ個人的にすごく好きでした！ 真鯛の身がふわっふわっで、皮がパリッとしていて...この日のコース料理の内容は、以下の通りでした。 ・オードヴル 彩り野菜と真鯛...
...盛り付けが豪華 【椀物】 和布 筍真丈 こごみ 薄葛仕立て 【前菜】 碓井豆玉地蒸し 合鴨のもろみ焼き 丸十おかき揚げ 真鯛の握り 蛍烏賊胡麻クリーム和え 小松菜のお浸し 【お造り】 鮪 勘八 アオリイカ 【焼き物】 富士桜ポーク香草焼き 【口直し】...
...■温物 ■焼き物(溶岩でできた岩で焼く) ■真鯛 勘八 帆立のお造り ■朝の献立 ■デザート (わらび餅...全員、生ビールを注文。 大きいジョッキです。 ・お造り 真鯛 勘八 帆立 妻一式 器が楽しくて、お料理が栄えます。 前日は...¥１８００ 「乾杯～。」 ・お造り 真鯛 勘八 活蛸 妻一式 「なんで...
...テーブルにはコース内容の書かれたメニューが 食前のお愉しみ 海の幸と野菜のマリネ ガズパチョ仕立て 本日のスープ 真鯛のグリエ 魚介のムースリーヌ コキヤージュソース 牛フィレ肉とフォアグラのポアレ マルサラ酒のソース フルーツと葡萄のソルベ...
...■自家製おからｸｯｷｰ ■ﾌﾛﾏｰｼﾞｭ ﾌﾞﾗﾝ ■静岡県産真鯛のﾎﾟﾜﾚ ■ｿﾙﾍﾞ ■甲州牛のｸﾞﾘｴ...■[ディナー]甲州牛のポルト酒煮 ■[ディナー]真鯛のポワレ ブッタネスカソース...柔らかくて臭みの無い美味しい馬肉です。 ポワゾンは真鯛のポワレ...
...伝統的チャイニーズをお楽しみくださいとの事 前菜 沼津産真鯛と甲斐サーモンのチャイニーズカルパッチョ 中国前菜6種類 スープ ふかひれの姿煮込み 濃厚な甲州地どりの白湯スープ...
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