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口コミ・お店の情報に「真鯛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...程よい歯ごたえで甘みもしっかりある ⦿淡路のマダイ 5日間熟成 かぼすを絞っていただきます 身が分厚くて分厚く...茶葉〆 ■かぼちゃのすり流し ■真鯛（淡路産） ■マナガツオ（瀬戸内） ■ヤシオマス（栃木産）...アイナメの柔らかさが心地いいです。 ●握り2 ・真鯛...
...■ローストビーフ ■サラミがない、生ハムとチーズ ■カモ ■真鯛の炭火焼 ■お代わりパスタ（笑） ■2階です。 ■高知県産鮮魚...とても本格的でした。ローストビーフも上品な味付けでとても本格的です。鮮魚は真鯛で...
...■お造り6種盛り ■お造り3種盛り ■【数量限定】海鮮切り落とし ■まぐろ刺し ■赤海老刺し ■活〆真鯛刺し ■たこ刺し ■サーモン刺し ■炙り〆鯖 ■寿司 ■豪快!海鮮こぼれ寿司 てんこ盛り! ■握り5種 盛り合せ 赤海老・たこ・サーモン・真鯛・まぐろ ■たたきまぐろ細巻 ■まぐろ握り (2貫) ［鮪］ ■漬けまぐろ握り (2貫) ［鮪］ ■炙りまぐろ握り (2貫) ［鮪］ ■活〆真鯛握り (2貫) ［鯛］...
RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER
【銀座エスコフィエ】元総料理長 東正俊が創る進化した古典フレンチ
3562人
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貯まる・使える
...仔牛のソテー ポルチーニソース ■真鯛のデュクレレ ■魚には白､肉には赤で ■抹茶のテリーヌ...本日の鮮魚は真鯛。 白子が苦手な私は黒鯛に変更して頂きました。 真鯛は赤ワインビネガーが効いたトマトソースでさっぱりと頂きます...
...サーモン握り ビンチョウ握り ハラモ握り 北海たこ握り 軍艦まぐろたたき ■真鯛握り ■軍艦いくら ■軍艦うに ■海鮮丼 ■豪華海鮮十種丼 ■海鮮七種丼 ■海鮮五種丼 ■北海三種丼 いくら・かに・うに ■バラチラシ ■濃厚！ごまだれ真鯛丼 ■穴子丼 ■ドカ盛り店長 ■復活！ドカ盛り本部長 切り落としサーモン漬け丼...■豪快刺身七種盛り ■刺身徳盛り ■海鮮の切り落とし刺し ■真鯛の刺身...
東中野イタリアングラート
18年間地元のファミリーに愛されている店。本格イタリアンからお子様メニューまで。GOTO可
1189人
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貯まる・使える
...■バーニャカウダ 珍しいごろっとしたソースは絶品です ■天然真鯛のカルパッチョ 新鮮な真鯛をオリーブオイルで ■酒盗（しゅとう）とクリームチーズ...シーフードがウリのお店のようですね。 で、その中から【真鯛のカルパッチョ】をチョイスしましたが...
...若いのに美味しい。 （皿盛り）中トロ、真鯛、赤身ヅケ、白子炙り、うに、コハダ、アジ、赤むつ炙り、煮アナゴ、かんぴょう巻、卵焼き（追加）トロ漬け炙り 恒例の皿盛り。冬が近くなってきたなと感じる白子の炙りが入っていた。ちょっと意外だったのは真鯛。関東には良い鯛...（皿盛り） 中トロ、真鯛...
...勝鬨の寿司屋で一度経験がある「エンガワの炙り」が激しく美味い 「みる貝」と「真鯛」でさっくり〆る いつもは〆でオーダーする鉄火巻きはもう胃袋に入らない お会計してお店を後にする...
...中がレアなのに臭みもなく、鮮度もよくてプルプル。 ・天然真鯛と谷中生姜のリゾット これは絶品！！是非とも食べてください。 上にのってる真鯛をほぐして、リゾットに混ぜるんですが...桜鱒のポワレ添え ■谷中新生姜と天然真鯛のリゾット...
...」と覚えていていただき、嬉しい限り。 今日は、20食限定の天然真鯛。このお店では、並んだお客さんが続けて食券を買うシステム。店員さんが、受け取り厨房の店主さんにつげるのですが、ほとんどが真鯛。 待つこと暫しで、着丼。このころには、限定終了の声が...この匂いでさらにビールが進む！！ 席について約15分後、真鯛ラーメン＆特製皿が着丼...
...11:30開店時間に入店一番乗り。 刺身定食（真鯛）¥1,300注文する。 待つ事13分… ワカメ山盛りと真鯛刺身13切、豆入切干大根、青梗菜としめじ煮、白菜漬け、キウイゼリー、大量豆腐ワカメ味噌汁と多種小皿ずらり。 白米230gは有りそう… 新鮮な真鯛の...
...鮮魚のポワレ（この日は真鯛でした）1,029円にローストビーフ1,029円をお願いします...■「鮮魚のポワレ」：訪店時は、真鯛を アメリケーヌソース仕立てで提供！ 皮目はパリッと！...◆「鮮魚のポワレ」 （￥980） 訪店時は、真鯛を アメリケーヌソース仕立てで提供！ 皮目はパリッと！...
...スープ多めの太めスパゲッティが美味しい 平日夜、予約して訪問。 パスタ狙いですが、お酒に合わせて真鯛のカルパッチョ、タコのエスカルゴバタ...
...高級食材を使いまくっても、とても上品なお味です。 【お造り】 マグロ、スズキ、コハダ、真鯛です。 小肌の締め加減がいい塩梅。 マグロも上...
..._ _ _ この日は息子も連れて来たので 息子が大好きな鯛！ マダイのカルパッチョがあったので それと私が惚れに惚れ込んでいる アヒージョも注文！ マダイのカルパッチョ 弾力のあるマダイ ふわっも甘くて...
...竹鶴（常温） 今回いただいた ◆「お１人様来店時専用 刺し身盛り」は、 ・真鯛 ・いなだ ・〆鯖 ・秋刀魚 ・鱧の焼霜 の５種で… 程よく熟成をした身は、しっとりと吸い付き。 ふくよかな旨味と甘みが スッ。。。と拡がる「真鯛」 穏やかな脂の香りと、 主張の強い旨味を愉しめる 「いなだ」...◆「お１人様来店時専用 刺身盛」 今回のお刺身は、 帆立・秋刀魚・さわら焼霜造・真鯛・鯵と ヴァラエティに富んでいた事に加え… 普段...
...有機野菜のミックスサラダ添え ■真鯛の皮付きローススト 人参ソースがけ ■牛頬肉の赤ワイン煮 ロッシーニ風 ■苺のムース ■1階 ■2階 ■階段のシャンデリアに心奪われます ■美味しい空間への入り口です ■デザートに合うスパークリングワインをチョイスして頂きました ■店内1階 ディナー風景です。 ■夜の当店の外観です。 シャンデリア、入口のネオンが輝いているのが目印です。 ■エントランスの画像 今までのフレンチレストランにはない斬新な色合いです。 ■真鯛のポワレ ムール貝ソース...
...どっちもサラリといただける美味さ。何度も来ても感動します。 真鯛のカルパッチョも美味しかった。 写真のフレーバービール？が飲みやすくて、...
...■茹でタンのグリル ■活オマール海老 ■チキンのハーブステーキ（ランチプレート） ■生黒胡椒で鮮魚のカルパッチョ（真鯛） ■リガトーニア...
...■鮎と真鯛☆ツルムラサキ☆ ■カルダモンのアイスと桃のコンポート☆パッションフルーツシード☆ ■ボジョレーディナー☆カブと真鯛の冷製☆ ■ルヴァンリキッドを使った☆自家製パン☆香り豊か☆...青コショウ風味」（アップ）：この日は、鯵・真鯛・帆立！...
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