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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...赤身のものなど、5種の食べ比べができます。塩辛すぎず、とても食べやすいです。 前菜盛り合わせは、真鯛カルパッチョ、カポナータ、牛アキレス...
...食べたもの( ..)φ 真鯛のヴァンブラソース和え 1800円 カルボナーラ 1500円 ◇真鯛のヴァンブラソース和え 本日のお魚料理はその日によって変更あり 仕入れ状況などによっても変わるので行ってみてからのお楽しみ♪ ヴァンブラソースは白ワイン、生クリーム、フュメドポワソン(魚を使った出し汁)、エシャロット(玉葱)、バターで作られたソースらしく、出汁が効いてるホワイトソースです☆ これがお魚とよく合う♪ 真鯛の身も大振りでソースを絡めてとてもよく合う♪...
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