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口コミ・お店の情報に「真鯛」を含むレストラン
21～39 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ヒラメ、赤身 ■此方は卵。昔の流儀通り、かなり甘かったっす ■鉄火巻 ■左から真鯛、海老、鯵 ■追加のサヨリ、しっかりと酢締めされておりました ■追加の穴子...息子さんかな、お弟子さんかな、柵からネタを切りつけ、握るのは親方。 ネタは、真鯛...
...■前菜盛り合わせ ブイヨン人気の前菜を盛り合わせにした定番メニュー ■鴨のグリル オレンジソース ■真鯛のリゾット ■前菜 ビールに合う...
...■メレンゲとマカロン ■鹿児島産天然真鯛のロースト 菜の花、ホタルイカ、空豆に囲まれて1 ■鹿児島産天然真鯛のロースト 菜の花、ホタルイカ、空豆に囲まれて2 ■鹿児島産天然真鯛のロースト 菜の花...
...超絶エクセレントです。 前菜2は鱒のクネル。クネルの定義はわからないですが元祖はブロシェ(川カマス)で、アレンジとしては鱸や真鯛などの白身だよな～なんて思ってたらよく考えたら鱒も白身魚だよね。鱸や真鯛よりむしろ淡水魚である分ブロシェに近いと言えるかもしれない...
...オーダーした料理はガーデンサラダ、真鯛のカルパッチョ、 タコとブロッコリのガーリックソテー、鶏とアサリのトマトソース煮...その日は「真鯛」でしたが...
...■下仁田ネギと自家製パンチェッタのカサレッティ ■バケット ■松茸と島根県産天然真鯛のリゾット ■香川産平目のアクアパッツア ■天然丹波産猪の赤ワイン煮とフォアグラ...食べたいパスタを決め、それから前菜を決めるのがいつものパターンです。この日は写真の真鯛のカルパッチョをいただきました...
...学生の頃、魚を食べたくなったら昼に来ていた店。 クオリティ高いのに昼だとわりとリーズナブルな価格で楽しめます。 今回の刺身は真鯛でした。...
...■お刺身盛り合わせ(1人前)@1,000円〜：環八。平目。真鯛。 ■お刺身盛り合わせ(1人前)@1,000円〜：平目。環八。真鯛。 ■華鳩 特別純米酒 瓶囲い(グラス)@280円...000円〜 ネタは3種。 環八に、平目、真鯛ときます...
...外食なのに罪悪感がなくていいです。笑 今回は1人で行きました。2人前から注文できる野菜のグリルを1人前で出してくれたり、真鯛のポワレを小さめで出してくれたり...
...670円 きまぐれはその日によって内容違うようで、今日は真鯛天と鶏天、やまいもとろろのぶっかけです。...さくっと美味しいうどんを食べるときにおすすめ 真鯛天、鶏天、温玉が乗ったきまぐれうどん (並: 770円)を注文。注文して3分くらいで出てくる。 真鯛天...
...＾＾ 主菜の「真鯛のポワレ・青海苔バターソース」がサービスされました。 ソースは，濃厚なバターの風味と爽やかな青海苔が程良い塩味で調和しています。 ふんわりと柔らかな真鯛の美味しさを良く引き出していてとても美味。...主菜は「真鯛のポワレ・ベアルネーズソース」...
...ドリンクはアニーズレイン リースリング（800円x2 フルーティーだがそれほど甘くなくておいしい）、オーダーしたのは真鯛の瞬間燻製カルパッチョ（980円 真鯛の上は柑橘系ソース...
...■松坂豚の骨付きロースト 柑橘のコンポート 蒸し野菜のココット ■マカッレ風リゾット サマー・トリュフ ■真鯛のフリット？ポアレ？ ■マ...
...日本の東と西から春の贈り物ですかね。 愛媛の“真鯛”にあわせたのは、 桃色に染まった“尾瀬の雪どけ”。...■〆の飯 ■あじひろ茶漬け ■明太子高菜茶漬け ■真鯛ゴマ茶漬け ■大盛り 明太釜玉うどん ■おにぎり 梅、明太子...■納豆 ■ご飯 ■出汁 ■愛媛県産 真鯛刺し@880円...
...軽いですが余韻があって飲み応えもそこそこありますｗ 真鯛のカルパッチョはオリーブオイルと生の黒胡椒と軽く塩でオーソドックスな皿でしたが、真鯛は1週間ほど寝かせて良い感じで脱水しており...■真鯛のカルパッチョは黒胡椒がなかなか良い感じで効いていました...
...■お造り 明石の真鯛 ■お造り 舞鶴のアジ ■生姜とミョウガの特製タレ ■真鱈の焼き白子 ■北海道鵡川（レアもの）のししゃも、べったら漬 ■握り 小肌 ■握り 真鯛 ■日本酒 手取川 純米 ■握り 塩釜の本マグロ、中トロ...蒸し鮑（藻塩でいただく） ミョウガ（つま） お造り 明石の真鯛（藻塩でいただく） お造り 舞鶴のアジ（生姜とミョウガの特製タレでいただく） 真鱈の焼き白子 北海道鵡川（レアもの）のししゃも...
...時代もずいぶん変わりました。 スパークリングワイン・赤・白がお代わり自由。 前菜の盛り合わせ ・真鯛のカルパッチョ ・きのこのキッシュ ・ワカサギのフリット ・生ハムとりんごのコンポート ・豚肉の田舎風パテ ...
...■ホッピー＆ホッピー（ガチャ） ■赤身 ■刺身三点盛り￥750 本日は〆鯖、赤身、真鯛といった盛り合わせ ■スタミナ＆焼き鳥 ■加賀屋 本郷本店 ■チーム加賀屋活動記録...◆刺身三点盛り￥750 本日は〆鯖、赤身、真鯛といった盛り合わせ...
...■本日の魚料理 内容はお問合せ下さい。（写真は真鯛のポワレ/スープ仕立） ■本日の肉料理 内容はお問合せ下さい。（写真は熟成三元豚のソテ...
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