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口コミ・お店の情報に「真鯛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 241 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...コクのある赤ワインは非常に飲みやすい。 真鯛と貝のアクアパッツァ ¥2,400：真鯛にアサリ、ムール貝、オリーブ、トマト、香草を合わせたアクアパッツァ。魚介の旨味が良い感じに楽しめてリッチな気分になれる。真鯛のサイズはもうちょっと大きいと嬉しいが...
エノテカピッツェリア 神楽坂スタジオーネ
情緒あふれる神楽坂の路地裏で愉しむ、薪窯ナポリピッツァと本格イタリアン。ビアガーデンも♪
56340人
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貯まる・使える
...名物ナポリピッツァはもちろん、前菜5種から、マダイのポワレ、和牛イチボのステーキ、ドルチェまで...なかなか面白い味です。 ・メイン 魚料理 真鯛とツブガイのアクアパッツア 肉料理 もち豚ヒレ肉のメダリオーネ マスタードマルサラソース かみさんは魚料理。 私が肉料理。 真鯛のアクアパッツアはトマトは使っていない感じ...
...デザートも、確か4,5種類の中から選べました。 ・アミューズ 真鯛のブランダードとトマトソース 器の真ん中に真鯛のブランダード（フランス・ラングドック地方...メインには、お魚を選びまして。 本日のお魚料理は、真鯛のポワレ...
...上品です。 造り：海の幸盛り合わせ →今回は本鮪と鯛です。トロッととろける中トロとコリッとした食感の真鯛です。 煮物：海老芋 筍 昆布巻...
...かなり甘いです 赤酢のがり 昆布山椒 白酢 若干硬め酢加減は普通 ○あおりいか 塩加減が上手 ○北寄貝 香りがいい ○真鯛 寝かしてあり旨みがあります ○こはだ 締め具合は上手 赤酢 柔らかめ旨みを感じます ○赤身 ○中とろ ○車海老 ○穴子...
...豊後水道のサクラ鯛（この時期のマダイ）味のある身の締まったマダイ 京都舞鶴のマグロ（定置網の本マグロ ）トロと赤身の2種...飲みやすくて美味しい♪ ☆お造り 大間産本鮪、大分産真鯛...
...事前ご予約頂ければ、お時間指定でご提供致します。 ■【要予約】おさけと名物！愛媛宇和島流 鯛めし御膳 真鯛の松皮造り、日替わりサラダ、茶...
...■サーモン刺身 あぶらギッシリ身も引き締まってます ■タコの刺身 ■カツオたたき ■〆鯖 ■マグロユッケ ■真鯛刺身 ■マグロ刺身 ■馬...
...■ホタテと古代小麦のファロリゾット(￥1,680) ■ガトーショコラ アングレーズソース(￥750) ■白レバーのテリーヌ ■真鯛のアクアパッア...
...頂いたのは以下のものです。(税別) ・お通し 300円 ・真鯛のカルパッチョ 880円 ・オマール海老の入ったブイヤベース 1480円 ・牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ 1480円 ・泡ちょい飲みアワー 999円 ドリンクは、俺の泡 白をずっと頂きました。 辛口で食中酒としていいです。 アミューズは、ブルーベリーと豚肉のリエットの最中でした。 お洒落で摘みやすくいいですね。 カルパッチョは、フランボワーズのビネグレットソースでキャロットラペ添えでした。 コリコリとした新鮮な真鯛を楽しみました...
...前菜盛り合わせ ラタトゥイユ、ほたるいか 鶏白レバームース マダイのカルバッチヨ 鱒の桜チップスモーク リエット パン...ラタトゥイユ添え ■＜旬！メニュー＞真鯛のカルパッチョ ■ルバイヤート ルージュ樽貯蔵/メルロー...印象も変わるかも。 春のコースの中から 真鯛のサクラ〆カルパッチョ フワーッとサクラの香りがただよう...
...岬水産の水槽車で魚が生きたまま全国から運ばれてきます！昨日の真鯛ももちろん乗っています！ ■前日１６時 愛媛県瀬戸内で真鯛の水揚げです！ ■提供５分前 鮮度抜群の活魚は、瞬間血抜き...希少な鮮魚がそろい踏み！ ＜日替わり鮮魚＞ ◇愛媛県 真鯛...
...④アクアパッツァ、パルミジャーノ風味 こちらは立派なサイズの真鯛のアクアパッツアの出来上がりを大皿でみせてくださるデモンストレーションに、テンションが上がりましたΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ 真鯛と浅蜊、海老、ズッキーニ、トマトなどを浅蜊出汁で仕上げ...美味しくいただきました(*^▽^*) ⑨真鯛の西京焼き 西京焼きも串で供され...
...雅コース ◇先付 ◇お造り ・平貝 海苔巻 ・お刺身(鮪、鯖、赤貝) ・いくら ・真鯛のお吸い物 見た目のインパクトから圧倒。具材の身がぎっしり詰まっている。 ◇にぎり10貫 ・シャリ シャリだけ最初に食べてくださいって珍しい。赤酢をしっかり味わった。 ・シャリ 海苔巻 海苔の食感が交わって先ほどとはまた違った味に。面白い。 ・赤身漬け fromやま幸 ・中トロ fromやま幸 やま幸はやっぱり美味しい。贅沢に味わいました。 ・真鯛 ・墨烏賊 ・炙り〆鯖 3段重ねの炙り〆鯖...
...当日でもオーダーができるコースを注文。 先付の後の刺身は、マダイ、スズキ、オニエビ。 とにかく重厚な意思の皿の存在感がすごい。...お刺身はおまかせで。 鮪・ひらまさ・蛸・真鯛。 特にひらまさが美味しかった。...美味しかった記憶しか有りません。（涙） 【真鯛とハマチのお刺身】 ネットリとした食感のお刺身...
...料理もお酒も楽しめました。 良心的すぎます、、、、。 予約必須のお店だと思います。 席のみの予約で、 ･パスタ2種 ･真鯛のカルパッチョ ･サラダ ･ケーキ ･ジントニック を注文して...
...♦︎鯖の棒鮨 →嬉しいボリューム満点の棒鮨！炙りが良き◎ ♦︎真鯛の唐揚げ →お初にお目にかかる真鯛の唐揚げ！味付けが完全にお酒のアテで食欲増進♡ ♢平目...■トリ貝 ■毛蟹 ■ばくだん ■トラフグの白子 ■真鯛...
Mrs.KINGSMAN
【anan】トレンド大賞受賞！◆アイリッシュな異国空間で愉しむカジュアルダイニング
7705人
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貯まる・使える
...お料理は相変わらず美味しい、、 今回注文したのは ・真鯛と白ブドウのカルパッチョ...トリュフの香り ■タコと柑橘のセビーチェ シャンパンジュレ ■真鯛と白ぶどうのカルパッチョ...■テーブル席 ■ロメインサラダのシーザーブーケサラダ ■真鯛と白ぶどうのカルパッチョ...
...■ハーブ香る真鯛の冷静コンフィ &[白]Kihan Hunn Tugana Cuvee Weiss コンフィにすることでしっとり柔らかく仕上がった真鯛 ローズマリーの爽やかな香りとワインの持つハーバルなニュアンスが良く合います ■真鯛と...
...この日はイナダ、真鯛、ミズダコ、鰆、間八、縞鯵、歯鰹、炙りしめ鯖、イサキなど豪華な顔ぶれでした。間八と真鯛に関しては今朝獲れなんだとか。白身は「塩」でお召し上がりくださいとのことで、真鯛からいただきます...
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