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※2015年12月14日時点での点数分布です。
入口オープンエア、奥はゆったりソファー&半個室 熟成肉ステーキ&クラフトビール、自然派ワイン
23453人
貯まる・使える
...やっぱりちょっと実が小さいのですが、味は美味しいです。 残ったトマトソースをリゾットにして貰いました、これがまた美味しい! ・真鯛のカルパッチョ 仏手柑のドレッシングソース 仏手柑って何だろう?と思い...
...■収穫 茨城県 大和田農園露地栽培有機野菜 ■幸福 愛媛県 真鯛 屋久島 亜細亜胡椒鯛 ■恵み 道産 蝦夷鹿 岐阜県 本州鹿... 初夏宮城県産真鯛、アオリイカ 宮城県産の真鯛を利尻昆布の出汁で湯引きした逸品で茶色のはアオリイカのソースでめ...
...まだ赤坂がこんなに発展する前のTBS会館時代に訪問して以来久しぶり。 ・スパークリングワイン ・オードブルの盛り合わせ ・真鯛のカルパッチョ サラダ添え ・牡蠣のオーブン焼き ガーリックバターソース ・白ワイン...
...今回も戻り鰹と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ「土佐しゃぶコース」を注文。 最初のお通しは3種。塩気控えめな酒盗が美味しい。 お造りは真鯛。脂も程...
スタイリッシュな空間のカジュアルイタリアン、海外さながらの開放感あるテラス【赤坂駅直結】
16670人
貯まる・使える
...■Seasonal dish(旬の食材を使用した1皿) 旬の食材を使用した1皿。 是非、ワインとご一緒に! ■真鯛のカルパッチョ トラパネーゼ...
...3種1580円 5種2480円 単品各680円 (三崎鮪、アオリイカ、しめ鯖、白烏賊、北海水蛸、八幡鰤、天然真鯛、平目、金目鯛) 水揚げ...
...1(ゼッポリーニ) ■Brianza6.1(真鯛のカルパッチョ) ■Brianza6.1(チーズの盛り合わせ)...もう一つはスペシャルの方で 真鯛のオーブン焼きだったかな? うる覚えですみません。...そして、ワインを白ワインに切り替え、 "真鯛のカルパッチョ"...
...焼、揚) 各 ■ふぐ皮煮こごり ■ひれ酒 ■うにしゃぶ ■うにしゃぶ(単品) 一人前 ■うにしゃぶ[追加] ■水菜 ■真鯛 ■白身 ■本...
...アヒル肉のクセのある風味が心地好い一品。えびせんと北京ダックの意外な相性の良さを感じる。 旬の魚の醤油煮込み:真鯛を調理した醤油煮込み。大きなニンニクをそのまま味わうインパクトのある一皿。食べ応えがあって、真鯛の身をしっかり噛み締めて楽しむことが出来る。ワイルドだが、味わい深さがある点に好感が持てる。ビールから「唐宋陳期5年(グラス)」¥1,452に切り替えて、真鯛と共に楽しむ...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
旬の食材をふんだんに使った中国料理をおしゃれな室内で。
45103人
...鴨胸肉の燻製 蝦のすり身の薄焼き玉子巻き×2 絹衣ぎ(きぬかつぎ)山椒塩 京人参の黒酢煮 さつま芋の寄せ物 牛肉の甘辛煮 真鯛すり身の湯葉巻き×2 鶏もも肉の煮物 <三の重> フカヒレ入り手羽先の中国醤油煮込み 大正海老のチリソース煮 遊龍特製叉焼...
...#赤坂見附#永田町#赤坂 #和食#牛タン#バー #真鯛#蕪#和物 #芯タン#刺身 #タン焼き#茹でタン#林ライス...#和食#牛タン#バー #トマト#もずく酢#真鯛#タンユッケ#茹でタン#タン焼き#芯タン#カツレツ...#和食#牛タン#バー #おつまみ#盛り合わせ #真鯛#蕪#和物 #芯タン#刺身 #タン焼き#茹でタン #タンしゃぶ...
...中トロ、大トロ ■ホタテ、スミイカ ■ホッキ貝 ■のど黒 ■平貝 ■巻物 ■真鯛 ■スミイカ ■鮪中トロ ■鮪赤身 ■鮪大トロ ■カワハギ ■金目鯛炙り ■真鯵...木の芽 白葱 造り 三種盛り合わせ(鮪、鮭、帆立) 山葵醤油 梅肉醤油 煮物 真鯛蕪ら蒸しとシャンピニオンソース 湿地茸 オリーブキャビア(イクラ状) ベーコン...
...以下の通り長月も終盤の料理を愉しんだ。 【向付】真鯛 菊菜、茗荷、寿海苔、浜防風、山葵 何の衒いも無いただの真鯛の刺身だが、この時期にしては旨味に伸びのある力強い味わい...水引草) ■水差 ■右手には”奥村土牛”の書 ■【向付】真鯛...
...・テリーヌ(柚子のレムラード・ソース)→ ジャガイモのポタージュ→ 真鯛のポワレ(ソースはヴァン・ブラン)→ 国産牛ロースのグリル(ト マトのソースには?で、ポテトも冷えていて皮がコチコチ〜この一品は 残念!)デザートはエクレール・ノワゼットで金粉の飾りが美しくヘー ゼルナッツ・クリームもよかったと思います。私のお隣は I会長の娘と 孫でお子様ディナーのスマイル・ポテトと可愛らしいハンバーグに私は 大感激〜♬ お魚は大人と同じ真鯛のソテーですがコーンスープとパンナ コッタは豆乳でパンは米粉...
...さすが☆ ○前菜①本日の鮮魚のカルパッチョ ⇒淡路産真鯛のカルパッチョ。新鮮な真鯛のカルパッチョにトマト・玉葱・ケッパーを細かく刻んだものと、チャピル・ディルなどのハーブを飾ります。真鯛が脂がのっていて旨いなぁ...
...もちろんお寿司も頂きます まずは塩で食べるにぎりのセット 私は真鯛とホタテを食べましたが塩で食べるのも美味しい~ ...ぷりぷりの食感 中トロ(2貫)ややインパクト不足 真鯛 厚くカットされてます 芽ネギ うに いい素材を使用 いくら...・中トロ 脂が程よく載っていてトロッとして美味い ・真鯛ポン酢ジュレ ポン酢が鯛の旨みを引き立てている ・大赤海老...
...♦️鯵漬け炙り ♦️黒ムツ味噌漬け炙り、唐墨 ♦️真鯛ソテー ♦️稚鮎フライ ♦️キス、雲丹、鰹出汁のお椀 握り ♦️真鯛昆布締め ♦️白烏賊 ♦️白海老昆布締め ♦️鮪赤身漬け...キンキや金目鯛の水分量の残し方。 うんもう最高。 握りは真鯛...
...6品からお好みのお料理を3品を選ぶ形式・真鯛とまぐろ胡麻醤油 ・冷し夏野菜焚合せ ・若あゆ山椒煮...ゴマドレッシングとのことだが、やけに甘い味付け。。真鯛が2枚乗っていて、こちらはさすがにそこそこ新鮮だけど...この日は真鯛やサーモンバター焼き...
...煎茶スフレを纏った真鯛のヴァプール 柚子香る西京味噌クリーム”菜園の香り”だそうで。...ポークパテ・ジャガイモとビーツのサラダ・シューとクリームチーズに生ハム・真鯛のカルパッチョとどれも目にも美味しいオードブル 自家製パン...
...●蛍烏賊 貝柱と肝ご飯 生のカラスミ乗せ ●真鯛と甘鯛の骨のお椀 真鯛の白子入り ○真鯛の昆布締め ○白いか ○白えび ○漬け ○大トロの炙り ○小肌...
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