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口コミ・お店の情報に「真鯛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 131 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...5人前（本まぐろ中とろ 活〆真鯛 天然甘海老 天然まぐろ赤身 生うに軍艦 いくら軍艦 いか...1.5人前（天然まぐろ赤身 天然甘海老 活〆真鯛 生サーモン いか 〆さば 生ほたて 蒸し海老 えんがわ三升漬...いか） ■晄-ひかり- 1人前（本まぐろ中とろ 活〆真鯛 天然まぐろ赤身 天然甘海老 いか 穴子 紅ずわいがに 生ほたて 生サーモン うにいくら軍艦）...
YAKIYAKIさんの家 AKASAKA
A5ランクの国産黒毛和牛といけすを使った新鮮な海鮮料理を鉄板＆ヨーロピアングリルで提供
11549人
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貯まる・使える
...1,100円 萬歳楽＜石川＞ 1,000円 シーフード 真鯛の網焼き -野菜のブイヨンスープ仕立て-...耐熱フィルムに包まれていて、 ひらくとふわーーーっと香り立つ。真鯛にパプリカがサフランソースで煮込まれて登場です。...和前菜には、真鯛の麹焼き...
...今回も戻り鰹と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ「土佐しゃぶコース」を注文。 最初のお通しは3種。塩気控えめな酒盗が美味しい。 お造りは真鯛。脂も程...
...ホタルイカ、二十日大根漬物、セリの胡麻和え 釜揚げ湯葉 もずく酢 真鯛 金目鯛 皮目炙り 真鯛湯引き 小肌 スミイカ いちご煮 イイダコ あなごの白焼き 平貝 白魚 スミイカげそ 〆さば 甘鯛松笠焼き 白魚唐揚げ かます...
...の中からこれにしました。 目鉢鮪と黒鯛のお造り。 これが当たりでしたよ。 普通、こういうコースの鮪と鯛なら蓄養本鮪と養殖真鯛が定番なんですが...
...■馬糞雲丹と墨烏賊 ■フカヒレ冷製茶碗蒸し ■鮪漬け ■真鯛桜〆 ■漢方和牛と筍 蕗のとうの味噌...握り 米酢 ガリで使用している酢とは異なりほのかな甘み 真鯛 握り 米酢 金目鯛 握り 赤酢 フカヒレ茶碗蒸し...○握り12巻 ①中トロ ②アジ こぶじめ ③真鯛 ○土瓶むし 聖護院大根...
...■「白カレイの唐揚げ」 ■「季節のきのこ天ぷら」 ■「真鯛と蟹のさつま揚げ」 ■「お茶漬け（明太子）」...石鯛は程よい弾力と脂ののり、ねっとりとした食感が真鯛とは異なる旨さです。 添えられた煎り酒に...すすめていただきました。 「真鯛と蟹のさつま揚げ」は...
...メニューは ・特製メンチカツ陶板仕立て 和風デミグラスソースかけ＠1,000（すべて税込） ・天丼（数量限定）＠1,300 ・真鯛のフライ 高菜タルタル添え＠1,100 ・地鶏照り焼き 高菜タルタル添え＠1,000 ・ぶっかけ坦々冷しうどん＠1,000...
...(9)真鯛の昆布〆☆ 真鯛の昆布〆は黄身醤油が使われており、シャリにはからすみのパウダーがかけられている。 柔らかな食感の真鯛に黄身醤油のコクに適度に感じるからすみの風味が合わさるバランス良...
...・地鶏唐揚げ定食（880円） ・真鯛の生姜焼定食（980円） ・生パスタ：（日替わり）春野菜の酒盗ペペロンチーノ（950円） ・リュウキュウ海鮮出汁茶漬（980円） ・鯛のかぶと煮（限定3食）（980円）店のお勧め。 注文したのは以下の通り。 ● 真鯛の生...■外観 ■メニュー（看板） ■ランチ：水 ■ランチ：真鯛の生姜焼定食...
...アヒル肉のクセのある風味が心地好い一品。えびせんと北京ダックの意外な相性の良さを感じる。 旬の魚の醤油煮込み：真鯛を調理した醤油煮込み。大きなニンニクをそのまま味わうインパクトのある一皿。食べ応えがあって、真鯛の身をしっかり噛み締めて楽しむことが出来る。ワイルドだが、味わい深さがある点に好感が持てる。ビールから「唐宋陳期5年（グラス）」¥1,452に切り替えて、真鯛と共に楽しむ...
... オーダーしたのは¥8500のコース 本日の先附 御論真鯛の潮汁白魚と山菜・タラの芽の天婦羅トリュフ塩 前菜...甘みもあり胡麻のあんかけとよく合います。 ・汁椀 真鯛の潮汁 真鯛の旨味をシンプルに頂ける優しい味 臭みはなく...
...■入口 ■アプローチ ■外の看板 ■セロリアックのピュレ オレンジと雲丹 ■真鯛のカルピオーネ いくら 馬肉のタルタルとキャビア ■オマール海老のブロデット...■カプチーノ ■イタリアンアンティパスティ クレッシャ ■真鯛 食べ応えのあるマルケ料理...
...私は鮪よりも鯛の方が好きなのです。 ● 甘海老＆真鯛漬け丼 ・ サラダ レタスにドレッシング。 ・ 味噌汁 海老のアタマ入り。 海老の香りがよいです。 ・ 甘海老＆真鯛漬け丼 真鯛の漬け...
...■酒のあて6種 上左から、梅水晶、炙りサーモン、真鯛酒盗。 下左から、山牛蒡ホタルイカ沖漬け、伽羅蕗(きゃらぶき)。 日本酒へ誘導されるような珍味の盛合せ。 この中で特に気に行ったのが真鯛酒盗。 塩分と旨味がもう～たまらない。...鮮度抜群！色々な海老をお楽しみください。 ■梅紫蘇サワー ■真鯛の酒盗...
...■鶏つくね鍋＆五島うどん ■鰺姿造り、鮪、羽太、秋刀魚、真鯛お刺身 ■葱ぬたと棒寿司三種 ■メニュー ■外観...葱ぬたと棒寿司三種 鰺姿造り、鮪、羽太、秋刀魚、真鯛お刺身 鶏つくね鍋＆五島うどん 八品目ハリハリサラダ...長崎直送との刺身は、平目、オナガ鯛、平政、はた、真鯛と白身のオンパレード...
The BARRAGAN
Re:OPEN ! 今までにない一つの店舗で二面性を持つ斬新な飲食店として生まれ変わりました!
794人
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貯まる・使える
...１人前からのご注文可能です !! ■tapas ■産地直送 殻付き生牡蠣 2ヶ ■パクチーたっぷり真鯛のセビーチェ ■アボカドとタコのマ...
...雲丹キャビア ■小女郎（違いが判らん） ■明石産 真鯛の昆布締め ■千葉富津 黄金鯵 ■青森県 桜鱒 ■搾菜の浅漬け...■2021.9 石垣貝 ■2021.9 真鯛昆布〆 ■2021.9 鮪中落ち・雲丹・キャヴィア...■留め椀 ■茶 ■海鮮丼 ■抹茶アフォガード ■突先雲丹 ■真鯛...
...風味がほんのり合わさる未体験の美味しさです。 ◼︎愛媛 真鯛腐乳漬けと鮑 鯛の尾はほどよく弾力がありながら柔らかく 腐乳の酸味とも抜群の相性。...肉と魚をチョイス。 青椒鶏塊 鳥の唐揚げと玉ねぎピーマンの塩胡椒炒め 白灼魚片 真鯛の薄切り湯引き 香味醤油 なんだか読むだけで美味しそうです...
...何から何まで至れり尽くせりでホスピタリティ溢れるあったかいお店でした ◆サラダ サニーレタスのサラダ ◆真鯛のカルパッチョ、サーモン・タ...
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