西麻布の真鯛に関するお店

...はらみ(横隔膜) ソレリス(モモの付け根 ハツ落ち(大動脈) おたふく(胸腺) ■真鯛の昆布締め カルパッチョ ■スカモルツァ 燻製モッツァレラチーズ ■鴨ネギ...～注文内容～ ※価格撮り忘れました ◆真鯛のカルパッチョ ◆鶏のパテドカンパーニュ ◆焼鳥おまかせ5種 ◆海老のアヒージョ...

...超お気に入りメニュー！ . 《戻り鰹と、昆布〆真鯛のカルパッチョ》 さすが！！旬の戻り鰹✨ 久しぶりに戻り鰹食べましたが、 鰹は分厚さはこうでなくっちゃ！ ほんと良くわかってらっしゃる❤️ 真鯛の昆布〆もしっかり昆布の旨みが 真鯛に染みてて...

...本日はその廊下の突き当たりの席に案内された。 突き出し×2、 ビール×2、 刺身2種類（かんぱち、真鯛）×2、 南蛮漬け×2、 キャンテ...

...白ワインにした。 お造り。本マグロがとろけて、しかも大きくて、感動。真鯛とコチもよかった。 噂の究極のカキフライ。中がふわっとしていて、外はサクッ。...広島産 殻付き焼き牡蠣 ホワイトクリーム仕立て 本日のお造り 本鮪、真鯛...

...500円で、個室利用です コース内容は時期でも変わりますが、この日は、 【旬彩】本日の旬彩五種盛合わせ 【お造里】本マグロ、真鯛 【合肴】かんぱちの小鍋仕立て 【鉄板焼】神戸牛と松坂牛食べ比べ 【海鮮】鱈場蟹 焼き又は天婦羅 【食事】板蕎麦 辛汁...

...■黒毛和牛　■芽ねぎ　■和牛ウニ　■生雲丹　■玉子　■真鯛　■サーモン　■KINKA 名物 炙り寿司...■焼きトロ鯖 定食 （鯖1枚） 鯖2枚1200円　■真鯛のカマカブト煮 定食　■寿司 定食 ※小鉢2種とあら汁 付き...お寿司もなかなか豪華。 金目鯛、和牛、鰆の炙り、帆立、真鯛...

...黙っていてもこのミネラルウォーターが配膳されました　■真鯛です。皮は軽く湯引きしているのかな？　■虎河豚の白子の炙り...◎小柱 △蝦蛄 ◯車海老 ◎イクラ ◯〆鯖 ◎八戸大トロ ◯真鯛 ◎愛媛赤雲丹 ◯海蘊 ◯大トロ炙り ◯鰹 ◯牡丹海老 ◯お椀...佐賀から直に引く三福海苔。さすがに美味い。 ●蛇腹 ●真鯛 ●泥障烏賊 ●鮃：真昆布〆 ●車海老：半レア ●漬け...

...ガラス張りで開放感のある店内がとてもお洒落なレストラン♪ この日は ポピアソット（生春巻き） プラーサムロッ（真鯛を揚げて辛いソースをかけた物） マッサマンカレー タイティー トムヤムクン サイクロークイサーン ピークガイトード（手羽先）...

...■店内　■伝統的なコンソメスープ　■真鯛 ジュ・ド・ポワソンのソース...芋を食べている感が物足りない感じでした。 魚料理は 真鯛のアラプランチャ 高農園の根菜のグラッセ ソースマトロードで、 真鯛のアラプランチャ 鉄板焼きに 魚の出汁に赤ワインを加えた...

...一杯目はフローリスアップル をいただきました。甘くて女子うけするビールだなぁービールが苦手でものめちゃう感じ！ 真鯛とアスパラのセビーチェをまず頼み、貝柱とタコと真鯛にトマト...

...個人的感想を少し…。 つまみでは『真鯛の昆布締め』締め具合が良く真鯛の身がねっとりとしており、真鯛自体の甘みと昆布の旨味が絶妙でした...

...■シーザーサラダ サワーブレッドのクルトン スモークベーコン　■真鯛のグリル　■オーク ドア バーガー バーベキューアイオリソース ベーコン...デミタスカップで。 メインは魚とバーガーを選んでシェアすることに。 ○真鯛のグリル 予想通り薄味だけど...

...少し高級感があります。 お料理は先ずは色鮮やかな 枝豆のすりながし 、鯛をサイコロ状に切ったものに青ネギをたっぷりかけた 真鯛のポン酢和え ...

...新鮮野菜にディップして永遠食べてたい(∩´∀`∩)  ▶真鯛の昆布〆と蟹と季節野菜のジュレ仕立て 昆布〆の真鯛に蟹↑(｡•ᴗ•ฅ)↑age↑...さっぱりいただけます。 ●お刺身：真鯛の昆布締めと季節野菜のポン酢ジュレ仕立て もくもくとした演出が楽しいお刺身の一品...

...ごちそうさまでした。 また来ますね。 シェフの山下さんがお丁寧で 食事の色々教えてくれた。 定番はなめろだけど 好きなのは真鯛の焼き物！最高だった お寿司のシャリ お酢がミックスしてる 酸味ちょうどいい感じ！ いやもうこれは…星5つ以外つけられません...

...■こちらは友人が頼んだ真鯛のカルパッチョ。見た目も鮮やかですね。　■オランジェ・ミモザ ハッピーアワーで800円　■愛媛産 真鯛のアルゼンチン風カルパッチョ　■特製ローストビーフ...外人向きかしら。 オレンジのカプレーゼ 、 真鯛のカルパッチョ を注文...

...■大山鶏と浅利の濃厚の白湯鍋　■【ショートコース】　■【食べ比べコース】　■お勧めコース　■10月のお米　■神奈川県松輪産天然真鯛　■1...

...【焼き物】 キンメダイ カリフラワーを甘酢で 花わさび添え 【煮物】 真鯛 春野菜の揚げだし 【食事】 鯛の炊き込みご飯 最高です。 お写真、見てください。...◆セコガニ ◆お椀 ◆焼き物 ◆炊き合わせ ◆食事〜真鯛の頭炊き込みご飯 ◆デザート ソムリエの飛田氏に相談して...

...【6〜9枚目】 「目一鯛 昆布〆」 「白いか」 「鰯」 「鯵」 目一鯛という真鯛とは違う種類の魚で、高級魚として有名。 やや臭みのある魚...

...蟹身や子持ち昆布等にジュレを掛けたもの。 レバーパテが若干生臭かったものの、他はいただけました。 ・真鯛のカルパッチョ オニオン系のソースが良かったです。 ・牡蠣の茶碗蒸し すっぽん餡 牡蠣が少し硬かったのと、すっぽん餡が味に対してどうゆう効果なのかよく分かりませんでした。 ・真鯛の酒蒸し 炙ったカラスミを添えて 全体的に薄めのお味。 真鯛の下には風呂吹き大根...