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口コミ・お店の情報に「真鯛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 54 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
IL PINOLO 青山
【外苑前駅から徒歩３分■アラマンダホテル１階 】素材にこだわったイタリア料理×ソムリエワイン
7431人
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貯まる・使える
...サーモンと合わせて美味しかった。 ★前菜 昆布締めした真鯛のカルパッチョ カラスミと 真鯛と野菜とサラダ感覚で。 昆布締めが優しい味でした ★パスタ...私は海老となすのアラビアータ。アルデンテでとても美味しいパスタでした。 【魚料理】真鯛のソテー：タプナードソースと思われるソースが皮目がカリッと焼かれている鯛と合い美味し...
...ランチにこのサイズで丸ごと旨い魚を食べたのは久しぶりでした！マダイよりリーズナブルなチダイも、身の締まり以外に違いは全然分からず...■ヒシコイワシのマリネ/本マグロのクルード ■真鯛のオリーブオイルオーブン焼3,800円+税（シェア後） ■真鯛のオリーブオイルオーブン焼3,800円+税...
...チキングリルのパン粉焼き 1000円 ★3.4 【FILE 1490】 港区 赤坂駅 コート・ド・ルージュ 赤坂店 真鯛のソテー蛤入り香草ソース 1050円 ★3.4 【FILE 0668】 新宿区 牛込神楽坂駅 ビストロ エリゼ Ａランチ...
...■スペシャリテの真鯛のグリル アサリとクリームチーズのソース 皮目をじっくりパリッと焼き上げた真鯛にアサリと焼いた彩り野菜を添えて...★季節の煮物 大根とタイの煮物 ★真鯛の刺身 特製のゴマだれ 濃厚なゴマだれソースを絡んで...
...■【人気No.2】ジビエの山椒ミートソースパスタ ■真鯛とフレッシュトマトのアーリオオーリオ ■◇◆◇ デザート...■仔羊のトマト煮込み ■猪肉と猪舌のテリーヌ ■真鯛とマッシュルームのサフランココットピラフ...ランチメニューは ◆日替り生パスタ 月・水・金メニュー ・真鯛と白菜のアーリオオーリオ柚子胡椒風味 1000円...
...盛り合わせ 1750円(税込) ❶靜岡平スズキ ❷鹿児島カンパチ ❸ 神奈川マダイ ❹ 那智勝浦本マグロ ❺長野信州サーモン 料理長...多分、こちらは寝かせていない。 つまり、二種同時対比になっている。 真鯛･･･ねかせて身がやわらかくなった真鯛は分厚つきって噛みしめて味わいを出すしかけ...
...カリフラワーとほうれん草 ソースアメリケーヌ この日は真鯛をいただきました。...コースランチ 鶏白レバーのエクレア、鴨フォアグラのポアレ、 真鯛のポアレ、椎茸をまとった金目鯛のポアレとマテガイのソテー... シュクレクールのパンも登場しました。 五島の真鯛のポワレ 季節の山菜と共に ユキザサ...
...芳醇で丁度いいサイズ感でした。 ・ASC真鯛のカルパッチョ 焦がした胡瓜のソースとグレープフルーツ 1,700円 選べる前菜の2品のうち冷菜は真鯛のカルパッチョをチョイス。...ついついドリンクが進んでしまいますねぇ(ノ∀｀) 「ＡＳＣ真鯛のカルパッチョ 菜の花とキヌアのタブレ タヒニソースとハーブ」（１７００円） 真鯛のカルパッチョなんですが...
青山 エリュシオンハウス
各種パーティに最適。“地上の楽園”の名に相応しい邸宅レストランで正統派イタリアンを愉しむ
24360人
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貯まる・使える
...■2013年6月 バジルソース ■2013年6月 真鯛 ソースはバーニャカウダ ■2013年6月 デザートワゴン...お肉が好きな方はそんなに気にならないかもしれません。 真鯛のポワレ →真鯛の皮のパリパリと身のふっくら感がちょうどいい塩梅...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ アクアパッツァ
外苑前徒歩2分◆こだわり続けた先にある店は憩いの場であり、旨いもの屋でありたいと思ってます
31927人
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貯まる・使える
...・Frico チーズとジャガイモのカリカリ焼き ・マダイのアクアパッツァ ・自家製ティラミス...満足感がハンパない。 そしていよいよ真打ち登場。「真鯛のアクアパッツァ」です。 お魚は日によって変わるようですが、今日はわたしの大好きな真鯛で良かった！ 2人で食べるのに...
...鮎素麺 （悪くはない） 【三ノ皿】本日のお造り盛り合わせ（真鯛、間八、金目鯛。まあまあ） 【四ノ皿】鮑と真鯛のしゃぶしゃぶ（普通に美味しい）...鮎素麺 ■【三ノ皿】本日のお造り盛り合わせ ■【四ノ皿】鮑と真鯛のしゃぶしゃぶ...
...常陸牛の旨味と玉ねぎの相性抜群！ ・前菜 黒鯛、のどぐろ、真鯛のカルパッチョをバジルソースで頂く。 のどぐろ脂がバチバチに載っていて美味...
...煮豆添え ■塩とうもろこしのカンチータ ■ランチコースとは別にオーダーした白身魚(真鯛？)のシェビーチェ ■ポテトの前菜 カウサ・レジェーナがつくとの説明 ■前菜...色鮮やか｡食す前から既に美味｡続いて｢コース｣とは別に頼んだ｢セビーチェ｣｡おそらく真鯛と思われるがレモンとフレッシュ･コリアンダー､そしてフレッシュなペルーの唐辛子｢アヒ...
...（真鯛のカルパッチョ） こちらも王道感あるビジュルアルでの登場です。 最近、インスタ映えを意識いた盛り付けだったりでご提供されるお店が多い中では、逆になかなか印象深いですね（笑） 真鯛のコリコリ感とねっとり感に加え、優しい塩味と酸味、上品な味わいで美味しかったです。...---- ●乾杯用スパークリング ●前菜 ●カルパッチョ(この日は、真鯛） ●ラザニア ●お肉 ●デザート こちらに...
...カウンターで野菜の話します。 ■今が旬の甘鯛 ■甘くて美味しいバターナッツ南瓜 ■コールドプレス ■塩豚とビーツサラダ ■天然真鯛ソテーの蚕豆のソース ■豚方ロースのシュークルート ■天然真鯛のお刺身と北寄貝...
...個体ごとに、包丁の入れ方変えているのだとか！ ◽︎真鯛 淡路の真鯛も寝かせてねっとり。 ◽︎コハダ 酸味が効いてて...◇まぐろ赤身 色鮮やかな赤身はシャリとも合います ◇真鯛の握り 熟成されたねっとりとした真鯛！ ここで日本酒に切り替えて♪ ◇カスゴ 鯛の子ども...
...ソムリエさんはしなやかなトークと笑顔がいい。 料理は真鯛が好みだったかな。丁寧な料理をしていることが感じられました。...■永遠に ■卵・雲丹・ジュレ ■カリフラワーのパイ包み焼き ■真鯛のポワレ ■ガリシア豚のロティ ■南瓜・無花果...魚・・・・・・・・・・真鯛のポワレ フワッと焼き上げた鯛にブールブランソースが良く合う...
...■マナガツオの西京焼き・タロイモ ■マグロのカマトロ焼き ■マダイ ■釣アジ ■キンメダイ ■新イクラの小丼 ■シンイカ...①佐賀県コハダ ②石川県七尾市ヒラメ ③沖縄県阿賀島マダイ ④大分県豊後水道シロアマダイ ⑤鹿児島出水市スミイカ...■お椀 ■シャインマスカット 【にぎり】 ■コハダ ■マダイ ■カツオ ■釣アジ ■キンメダイ ■新イクラの小丼...
...三種のソース ■タラバ蟹と卵白のあんかけ焼きそば ■焼きそばアップ ■真鯛とトマト、アボカドのカルパッチョ風？ ■燕の巣と赤カブのスープ...何と1月でシーズン終わりとの事。知らなかった･････。 前菜の前の一品目は真鯛とアボカド...
...和牛肉巻き ■【特撰A5プレミアム】黒毛和牛の《低温調理》肉寿司 一貫 ■真鯛のごま茶漬け ■デザート ■［おすすめ］あら不思議！消える杏仁豆腐 ■黒蜜がけ...■入り口。 ■生湯葉のお刺身 ■京都より生麩の田楽 ■真鯛といくらの土鍋ご飯...
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