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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店 本物の天冨良をご堪能。
4529人
貯まる・使える
...この日1番気に入ってしまったのは、天然の真鯛。 衣から顔をだした真鯛の身は、 驚くほどにフワフワで、真鯛本来の旨みが 口全体に広がる感じが堪らなかった...
...※写真はラージサイズです。 ■山口農園のルッコラと真鯛のカルパッチョ トリュフビネグレットソース 有機JASの認定を受けている...■AW定番!たっぷりトマトとイカスミパンのブルスケッタ ■山口農園のルッコラと真鯛のカルパッチョ トリュフビネグレットソース...
...500円~ ■いぶりがっこポテトサラダ ■和牛と生ウニのユッケ ■本日の鮮魚のカルパッチョ ■本鮪とアボカドの山葵醬油 ■真鯛の酒盗とクリームチーズ...
...ブラータチーズ添え ■自家製ピクルス盛り合せ ■バジル・トマトとモッツァレラチーズのカプレゼ サラダ仕立て ■真鯛のカルパッチョ ■揚げ...
...◆店内 テーブル 薪の香りが店の中に漂ってました ※税別 ●マジカメンテghost 6皿5,800 ◆前菜 ・石鯛、真鯛、いさきをタルタ...
...りんごの香りとすっきりとした味わい。 ◆高知県産真鯛のカルパッチョ~キャトルポワブルソース~ 新鮮な真鯛が皮ごと薄造りにしてあるので歯ごたえがすごくいいんです。...胡桃と10種の彩りサラダ 真鯛のカルパッチョ~西洋わさびのソース~...
【恵比寿ガーデンプレイス内】俺のイタリアン・俺のBakery併設の複合店舗★テラス席完備★
5802人
貯まる・使える
...私は『俺の』に何度も来ているため、注文は私に一任されました。 【この日食べたもの】 ・天然真鯛のカルパッチョ ・俺のシーザーサラダ ・万願寺とうがらしのフリット ・ポテトフライ 〜トリュフのマヨネーズ ・ヤリイカ...
...■竹串かきふらい 伝統の技で「まるで生牡蠣みたい!」と評されるジューシーな逸品。 ■焼き物 ■天然真鯛カブト焼き ■銀だら西京焼き ■穴...
...・スプリングワイン ■APPTIZER ✖️ロゼワイン ・マダイ 菜の花 グレープフルーツ ミント バジル (陽だまりを思わせる黄色が色鮮やかな『菜の花』と ほんのり甘い『真鯛』を爽やかなバジルソースで絡めた 冷前菜) ・生春巻き 鶏むね...スパイス ベジタブル [APPETIZER] ・マダイ 菜の花 グレープフルーツ ミント バジル ・生春巻き 鶏むね...
...■天然真鯛のグリエ 天然の真鯛をグリエにしました ■★マルセイユ風ブイヤベース...ラムもしっかりしていて美味しい。真鯛もパリッとこんがり焼けていて真鯛の白身がさっぱりしていて...
...■外観 ■こだわり抜いた自慢のダシ汁 ■真鯛のあぶり昆布締め ■ズワイガニのシーザーサラダ ■おでん...■ねぎ豚しゃぶ ■出汁のみ ■出汁割 ■餅チーズきんちゃく ■真鯛の炙り昆布締め...目を惹く美味しそうなものがたくさんです。 ・お通し 真鯛昆布締め炙り さっぱり上品 ・アボカド西京漬 わさび味噌添え...
...3,600円 ・前菜3種盛り合わせ ・カニ入りフカヒレスープ ・とろ〜り皮付き豚角煮 ・海老とアボカド広東風炒め ・真鯛と旬菜の甘酢ソース炒め ・ちんげん菜と干し海老の塩炒め ・肉餃子&大葉海老餃子 ・五目焼きそば ・杏仁豆腐 ◾️飲み放題 1...
...(¥700)真鯛の昆布〆(¥850)をお願いして〜キン キンに冷えた CAVA で乾杯〜♬ 青山椒ドレッシングでい ただく泉州なすが瑞々しくて美味!! 真鯛の昆布〆もカ ラスミがけでねっとりとリッチな味わい!!...ビールとの相性抜群。 そして、お魚のお刺身。 真鯛の昆布〆からすみまぶし...
...さわやかな感じで頂けました サラダ シーフード 真鯛のグリル葱味噌ソース 鰤のグリル橙おろしポン酢 シーフードは主人と別の物を頼み、サービスの方にシェアにする件を伝えると、 焼いた後それぞれを半分ずつ分けて用意してくれました 真鯛のグリルも...■魚介類 ■帆立のグリル 醤油麹とバターソース ■真鯛のグリル アメリケーヌソース...
...サラダ、 握りは、赤身・中トロ・スズキ・平目・勘八・真鯛・雲丹・いくら・玉・鉄火巻...揚げ牛蒡 胡椒」「本鮪と真鯛のお造り」「鰤の味噌柚庵焼き 金柑蜜煮 酢取り野菜」。...添えられた小枝が春らしくて良いですな。 御椀真鯛の手毬真丈 花びら百合根蝶々玉子結び三つ葉...
...■⚫メインディッシュ〈肉料理〉「フリカンド」 ■⚫メインディッシュ〈魚料理〉「真鯛ソテー トマトとサフランソース」 ■⚫温菜2種 ①スペインオムレツ...…………………………………………… ⚫メインディッシュ 〈魚料理〉「真鯛ソテー トマトとサフランソース」 ふーん...
...茗荷よりは優しい味でした。 ■●コシアブラと真鯛の天麩羅 予想外にコシアブラが美味しかったです(o^^o)...■福笑(お刺身盛り合せ※本まぐろ、真だこ、石鯛、真鯛、かたお) ■福笑(極太アスパラボイル)...外来魚は仕入れない。 というこだわりぶり。 しめさば、海老、真鯛...
...選べるメインは、真鯛のパン粉焼きと春野菜のスープ仕立てに。 こちらも野菜たっぷりで嬉しいです♫ 真鯛はふんわり、スープはコンソメがお上品! ドリンクも選べたので...モッチモチでオリーブオイルをつけて頂きペロリ。 真鯛のパン粉焼きと春キャベツと野菜のスープ仕立て...
ピッツァ世界チャンピオン監修、愛媛の食材を使ったイタリアンを恵比寿の夜景と共に気軽に楽しむ
12180人
...※仕入れにより、内容が変わることもございます。 ■愛媛県産伊達真鯛のグリル タイムを使って焼き上げました。 レモンを搾ってどうぞ。 ■愛媛県産伊達真鯛のアクアパッツァ ■◆◆ ■パルマ産プロシュートのスライス...■冷たい前菜の盛り合わせ 愛媛県産伊達真鯛のカルパッチョ パルマ産生ハム...
...前半はそのまま途中から卓上の山椒や一味唐辛子を足してもまた味わい深い 味噌ラーメンはやっぱり美味しかったけど限定麺の鶏と真鯛の白湯つけそば・豆乳と貝出汁の冷たい塩らぁめんもなんだか気になるね ごちそうさま 辛味噌 1辛 全トッピング...
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