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口コミ・お店の情報に「真鯛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 276 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■キレのいいスパークリングで乾杯☆ ■このビルの4F ■・真鯛の昆布締め ■・ほたて炙り ■・しまあじ ■・あおりいか...鰹と真鯛 ◎ きのこの茶碗蒸し 茶碗蒸しは箸休めなのかな。...怒涛の(笑) 握り攻撃！ ◯握り・・・ スミイカ 千葉産天然真鯛 ヒラメ昆布〆め 金目鯛 皮目炙り イクラの小丼キャビア乗せ...
...大きなごぼうを中心に柔らかいニンジンがトマトで煮込まれた一品。 真鯛のカルパッチョ みずみずしい透明感のある真鯛はバルサミコ酢ソースでさっぱりと頂きました。 ２．パスタ...メインは真鯛ポワレアメリケーヌソース...
...■こはだ ■ツブ貝 ■えんがわ ■帆立 ■とろサーモン ■真鯛 ■炙りとろサーモン ■赤海老 ■イクラ ■中トロ...■〆鯖 ■あじ ■こはだ ■つぶ貝 ■えんがわ ■帆立 ■真鯛 ■とろサーモン ■赤海老 ■カンパチ ■大トロ ■中トロ...■エビカニ合戦 ■(奥)エビカニ合戦 (前)マグロ3巻、真鯛...
...単純ではない複雑に美味しい味がする。 メインは3品から1品を選ぶ方式だが、この日は逗子のさかなじんの長谷川大樹さんの真鯛が入荷して来ているので魚料理はマストで食べて、もう一品どうかとサービスの鍋田さんに勧められて『松阪大石牛の炙り焼き(＋1000円)』も選択。メイン料理2品で行くことに。 「真鯛のグリル」…『長谷川さん』が獲った神奈川県横須賀長井の真鯛を絶妙な火入れでグリルとは言えないほぼ生に近いくらいの状態でいただく...
...場所が不便なので接待には難しいか。 トリュフ入りパテ 真鯛のカルパッチョ大葉ソース和え 赤毛和牛、黒毛和牛の盛り合わせ を頂きまし トリュフ入りパテ 真鯛のカルパッチョ大葉ソース和え 赤毛和牛、黒毛和牛の盛り合わせ...5点 ■menuC3800円【魚】真鯛のソテー1点...
FISH MARKET 恵比寿
大人気！【極み】贅沢痛風シーフードプラッター★毎朝直送される魚介のイタリアン×自然派ワイン
15910人
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貯まる・使える
...これがねぇ〜？美味いのよぉ〜〜ん✨下のマンゴーとの相性も(〃ω〃) ◆今朝獲れ鮮魚のカルパッチョ 目の前の真鯛です味はもうお墨付きですよ✌️...
天冨良 麻布よこ田 恵比寿ガーデンプレイス店
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店 本物の天冨良をご堪能。
4529人
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貯まる・使える
...この日1番気に入ってしまったのは、天然の真鯛。 衣から顔をだした真鯛の身は、 驚くほどにフワフワで、真鯛本来の旨みが 口全体に広がる感じが堪らなかった...
...■季節のお刺身盛り合わせ～鱧、平まさ、鮪、帆立、真鯛～など ■炙りたらば蟹といくらの京せいろ蒸しご飯 ■金のおでん...(2,890円) 生ゆば、ヒオウギガイ、スズキ マグロ、真鯛 ■●初夏の有機野菜せいろ蒸し(ハーフ) (1,200円)...太平洋産…（笑）かなりアバウト。 本鮪では無いかな。 ・真鯛 愛媛県産 ●初夏の有機野菜せいろ蒸し(ハーフ) (1...
...外の猛暑を言っとき忘れさせてくれる爽やかさ 手前からヒラメ、真鯛、すずき、ヒラマサ、鰹が綺麗に経木の上に並んでいます。...お造りの盛り合わせ 左下から反時計周りに ひらめ、ぶり、真鯛、マグロ、さわら ■～春秋ユラリ 恵比寿～...■霧島豚の炭火焼き ■真鯛の鉄釜飯...
...■ AVOCADO FOCACCIA アボカドフォカッチャ ■ Today's Sashimi 薪窯の炭で炙った真鯛のカルパッチョ ■ WAGYU SIRLOIN PROSCIUTTO 和牛サーロインの生ハム ■ Bismarck 2.0...
...お酒の肴に♪ タコポン酢 680円 さっぱりポン酢とタコって合いますよね～ お刺身盛り合わせ 1580円 かつお・真鯛・さんま・サーモン・生タコ たくさんの薬味がついてくるので...
...of four sashimi of the day ■鯛めし 愛媛県産の真鯛のアラで出汁をとり その出汁でご飯を土鍋で炊き 炊き上がりに塩焼きにした真鯛の切り身と三つ葉をあわせております。そのためお米一粒一粒に真鯛の味と香りが詰まっております...
...ここでハイボールに切り替えます 余市 美味い！ 先ずは中トロから 赤酢のシャリが最高です。 続いて北寄貝 食感がたまりません 真鯛昆布締め 旨みが引き立ちます ここから日本酒に切り替えます...
...・千葉勝浦 中トロ とろっと柔らかです。 ・マダイ昆布締め 弾力的な鯛ですな(^-^)昆布が合いますね ・墨イカ 食べやすくする隠し包丁がいいですな～ ・真鯛卵巣とチーズウニとおひたし造り 卵巣(; ﾟ...■内観 ■ホタルイカ ■氷が丸くカット ■桜ぶり 熟成 ■真鯛の昆布締め...
...淡白だが味わい深い ・シマダイ→これは脂ののりが最高。鯛の中で一番だと思う。 でどれも鮮度...刺身盛り合わせ 水蛸、カワハギ肝添え、つぶ貝、マダイ昆布〆、ヒラメ昆布〆 その他ブリの煮付け、穴子焼き...■焼き煮穴子 ■お造り(シマアジ、ハタ、真鯛・平目・ボタン海老の昆布締め)...
...お値段も安めなので使い勝手がいいかと思います。 水炊き 先日、初めて訪問しました。どのお料理も及第点でしたが、真鯛のお刺身と水炊きがとても美味しかったです...
...2本600円 追加1本300円 ■美食の肴 ～全国行脚～ ■三重県産 真鯛の生ハム ■福岡県博多ふくいち 辛子明太子 ■富山県産 もみイカ炙り ■宮城県産...テイクアウト ■もも ■ハツ ■極上せせり ■だし巻き玉子 ■鮭トバ炙り、真鯛の生ハム...
...この時期はどの店に行っても最初に新玉ねぎのスープが出てくるので、余計に悪目立ちしてしまった感もあります。 マダイは美味しいですね。ズバっ...
...■おすすめ ■食事のメニュー ■ゆり根の磯部巻き ■メンチカツ ■ドリンク ■牛タンのロースト ■煮穴子の卵焼き ■真鯛の昆布〆 ■白菜...
...塩味でさっぱり。 キンカンは火が中まで入ったもので2つ入っていました。 真鯛のラグーンパスタ パスタはガゼレッチェといっていたのですが、幅からタリアテッレかな？ パスタの上には鯛をそぼろ状にほぐしたものと ケイパーと共にセリが入ったパン粉がかけてあります。 しっかりと鯛の味わいがあります。 パン粉に混ぜたセリがオーナーが秋田出身だから山菜をアクセントにしたのかな？ などと思いつつ頂きます。 メインば魚と肉の2種類。 真鯛のブイヤベース 厚みのある真鯛はふっくら...
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