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※2015年12月14日時点での点数分布です。
厳選されたワインを片手に贅沢な時間を。1970年創業の 一流フランス料理店帰ってきました!
1368人
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...7700円とリーズナブルな価格ながら 火入れも素晴らしいフォワグラに ワインに合わせたフロマージュもついて 真鯛と牛ヒレのダブルメイン セップ茸のソースも素晴らしかったです☆ 広い落ちついた店内で ベテランの常連さんがワイン談義をしながら...
... うーん、これぞ食べる芸術品!! ▼天然の真鯛 これはっ!!目がキラーンとなります!! 甘くって旨味が強く...大根と刻みわさびのタレ ホタルイカ酢味噌がけ ◆真鯛 塩と酢橘 ◆ハタ 醤油 ◆鰆の炙り ◆雲丹とノドグロの小丼...✴︎本鮪の中トロ ✴︎初鰹のたたき 鰹の酒盗のソース ✴︎真鯛 ✴︎八寸 はもの南蛮つけ 自家製胡麻豆腐...
...和食の仕事が光る一品、前菜としてさっぱりと食べれる 青森県産の真鯛、醤油ジュレ 昆布〆が多いイメージだが活〆の真鯛を 身厚に切る、程よい熟成で鯛の旨さが出てる 前 菜...スッポンの煮こごり 蒸し海老・玉子 ■お造り 明石の真鯛...
...■真鯛のポワレ ■ピーチパイン、ココナッツのクリーム、サヴァラン、すだちのシャーベット ■蝦夷鹿・モモ肉のロースト ■ヤングコーン&髭 ■付け合わせの野菜 ■シガール ■初鰹のグリル ■鹿児島県の天然の真鯛 ■バースディ♡ ■ティーー...Raffault Les Baffes Chinon ■真鯛 クラムチャウダー...
...ここにきたら、ということで 金目鯛系は片っ端から頼みます。 (写真は撮り切れず) 鯨ベーコンも 真鯛の炙り&生お造りも美味しかったです。...
...醤油プラスしました。 かつお、真鯛、わらさ、あと刻まれた白身魚? のようです。 美味しいです。 シメはあご出汁をかけて、お茶漬けのように頂きます。 このあご出汁がうんまい! 私はかつおと真鯛を残しましたが、 真鯛が美味い! かつおはちょっと合わないかも?...
...■チャーハン ■カレー春巻 ■バルサミコ酢のお肉 ■砂肝 ■鳥のもも塩焼き ■真鯛のお刺身 ■ワインのあてに・・・大王のレバーパテ ■刺身の盛り合わせ...柚子胡椒とワイン塩なんて洒落たものも添えられ、楽しんで食べることが出来ました。 #真鯛かぶと塩焼き 600円 海鮮いづつ...
...これがめちゃくちゃ美味しいアテだということはよくわかる。 ・真鯛 ここから握り。淡路産の真鯛。 真鯛らしいプリッと食感をほんのりと残しつつ...
...【刺身五点盛り(2人前)】 この日の刺身盛りは、まぐろ、ぶり、真鯛、かつお、サーモン。1人一枚ずつで2人で注文するならコレ。真鯛がぷりぷりしていて美味しかったです。 【限定18食!...■刺身5点盛り~ブリ、カツオ、サーモン、マグロ赤身、真鯛...
...MEAT 国産牛ハンバーグ FISH 真鯛のクリームチャウダー プラス¥550 で オリジナルドルチェ...■トリフ香る生ハムビスマルク ■人参丸ごとラぺ ■真鯛のクラムチャウダー ■牛ホホの赤ワイン煮込み ■オリジナル...主催の真鯛のポワレは納得の味...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火焼き本格イタリアンと自社ワイン "Grape Republic" を喧騒から離れて楽しめる♪
74978人
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...熟成魚のカルパッチョ ¥1,980:この日の熟成魚は真鯛。厚みのある真鯛の美味しさをしっかり味わえるカルパッチョは食べ応えがある...食べたら、やっぱり美味しかった 真鯛のカルパッチョ 久しぶりに食べたカルパッチョ お刺身とは違った美味しさで最高 真鯛の鮮度もよいのか...
...初夏に咲くお花のような爽やかさ♡ 記憶に残る味!! ☑️真鯛のセビーチェ(南米風カルパッチョ) (+メルバーバケット) 淡白な真鯛に、トマト、にんにく、玉葱。...フレッシュで爽やか。 ☆本日鮮魚のセビーチェ この日は真鯛...
...◆お通し お通しは2種類選選べてカルパッチョに~。 ホタテ・マダイ・マグロ・ブリ・サーモン どれもこれも肉厚で美味しい。...サワラ (4切) ■〆さば(4切) ■平目昆布〆(4切) ■真鯛と煎り酒(4切) ■冬の高級魚(4切) ■3点盛り(一切ずつ)...お通しは… ・カツオ、ブリ、真鯛...
ベルギービール・ワインとこだわりの旬の食材を愉しめる、大人のビストロ。
62023人
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... ☆鮮魚のカルパッチョ3種盛り カヴァにピッタリなカルパッチョ。 この日は、甘エビと真鯛とサーモンの3種類。 新鮮で、お魚の甘みと...
渋谷桜丘で全国各地、産地直送の殻付き生牡蠣をご堪能!肉と海鮮を心ゆくまで楽しめる非日常空間
18132人
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...柴漬けのタルタルソースがピンクで華やか。 刺し身盛合せ。真鯛、マグロ、サーモン、イクラが盛り合わせてありました。大きめの物切り身が良い。真鯛は淡白な中に弾力と旨味が感じられた...お刺身盛り合わせ5種(2切れ) 1628円 ■真鯛のカルパッチョ...
...Plateでは、 ポロ葱クリームを詰めたサーモンマリネのロール 昆布じめした真鯛とカラスミのタルタル マグロの瞬間炙りと山芋のビンチョス 青葱ソース...添えられたピンクグレープフルーツの酸味と相まって、とってもバランスいい一品です。 真鯛とカラスミのタルタルは...
...ソーセージ プレーン ビスマルク 牛ホルモンの塩煮込み 真鯛と菜の花のカルパッチョ 男のポテトサラダ...最近お気に入りの通りのスペインバルの店 お友達の誕生日祝~ 真鯛のカルパッチョ 特に可もなく不可もなく バーニャカウダ...◎ ポテトフライ!チリクリームソース(¥880) ◎ 真鯛とはっさくのカルパッチョ(¥1,320) ◎...
渋谷駅3分◆通も唸る隠れた銘酒×こだわり和食のペアリングを愉しむ大人の隠れ家日本酒バー
18130人
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...・お刺身盛り合わせ(カンパチ、マダイ) ・水タコ山葵 ・えんがわユッケ ・低温調理牛タン...■日本酒ティラミス ■本日の刺身盛り合わせ 3種盛り ■真鯛と柴漬けのマリネ ■スモーク合鴨とフルーツのサラダ ■生牡蠣...豚タンの出汁煮込み ■お酒をかけるバニラアイス ■刺身 真鯛と柴漬けのマリネ...
...■【酢】帆立と甘海老と春ウド なめ茸と大根のみぞれ酢 ■【飯】真鯛一汐焼と行者にんにくの天ぷら土鍋ごはん ■【甘】黒糖わらびもち... お造りはこちらの3点。 金目鯛の昆布〆、真鯛湯引き、縞アジ、 金目鯛の脂の乗ってることったら!...優しい味わいで美味しかったよお造り三種盛り お造り三種盛りは真鯛...
...サッパリしていて美味しい! お造り ・明石の真鯛のお刺身 皮目が炙ってありほんのり香ばしい。...■椎茸の天麩羅、カニ包み ■熊本県産赤茄子の天麩羅 ■明石の真鯛、醤油ジュレ ■生湯葉 ■胡麻豆腐、穴子と紅葉麩の揚げ出し...■熊本の赤茄子と大間の本鮪 ■明石の真鯛...
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