日本橋の真鯛に関するお店

...天然鰤刺身　■北海道産 天然鰤塩叩き　■愛媛県産 天然真鯛刺身　■南洋産 インド鮪ブツ　■石川県産 天然寒鰆塩叩き　■鮮魚料理　■なめろう 鰤・鮮魚　■梅叩き 鰤・鮮魚　■酢橘〆 鰤・鮮魚　■からすみ和え 真鯛・鮮魚　■薬味ポン酢かけ 鰤・鮮魚...■天麩羅 鶏、茄子、海老、特製魚貝出汁 おでん盛り合わせ　■真鯛からすみ和え 【新日本橋】 UO魚 ／...

...ドラゴンフルーツの酸味と甘味が良く合います。 早くも2杯目のワイン（ドイツのリースリング）をお願いしました。 ■サーモン 真鯛ミルフィーユ/夏みかん その名の通り、サーモンと真鯛がミルフィーユのように層になっていて...

...■刺身3種盛合せ 1243円(税込) ※マダイ、タチウオ、ヒラマサ 2022年12月21日　■刺身3種盛合せ 1243円(税込)、ジャンボアジフライ 825円(税込) ※マダイ、タチウオ、ヒラマサ 2022年12月21日...「刺身3種盛合せ」は、今回はマダイ...

...■刈穂　■雲丹　■仙禽　■刺身！　■肉！　■ロ万　■マダイ、イカ刺身！　■篠峯　■ヤマユ　■シイラ刺身！　■生ハム！...お造りは鰤、金目鯛、真鯛。 お皿の上が華やか＾＾ 真鯛がゴリゴリとすごい食感だった！ 白子ポン酢うんまぁ～♡...

...* ・アミューズ 『生ハム無花果』 ・冷菜 『青森県産バルバリー鴨肉』 ・温菜 『真鯛のポワレ』 ・メイン 『塩とオリーブオイルで食べる牛』 ・デザート 『モンブラン』 * ワインはエノテカで...

...クルミとレーズンの白レバーパテ　■爽やかな山葵が効いた 真鯛のタルタル　■オレガノをまとわせた ドライトマトとオリーブのマリネ...全部美味しかった！ 1人3,000円 サングリア赤 800円 爽やかな山葵が効いた真鯛のタルタル 490円 ワインにもビールにも合うクルミとレーズンの白レバーパテ...

...つっやつや。おっきくって粒ぞろい。翡翠色が美しい。ぎんなんは、素揚げに限るね。 真鯛とさんまのお刺身 単品のお刺身の数ある中から、このふたつをセレクトしました。 真鯛は、天然かな。ぶりっぶりで、きっこきこ〜。 身が厚くて、食べごたえ、ばっちし...■お通し　■姫３人　■マイ 琥珀エビス生　■さんま大根　■揚げぎんなん　■真鯛とさんまのお刺身...

...ひと皿のポーションは多過ぎず少な過ぎず。計7皿で満腹ですが、翌日胃もたれもなく、大満足のランチとなりました。 真鯛アロスト 真鯛そのものも美味しいのでしょうが...

...内容は、マグロ、ハマチ、スズキ、真鯛の漬け4種。 マグロは、キハダですかね。 水っぽく、これはいかん。 ハマチは、うーん、まあ普通ですね。 スズキは皮目を軽く炙っているようですね。 まあまあですね。 真鯛の漬けは、コリコリ食感でまずまず。 全体的に...■刺身は右上から時計回りに鰤、鰆、鮪、真鯛でした...

...風味も味も良い。 魚沼産のコシヒカリや味噌汁も美味しい。 ・八海山の麹漬け海鮮丼 1,100円（税込） 鮪、真鯛、サーモンの3種の海鮮丼...

...これはインパクトありますね。生本マグロ、スズキ、クロダイ、マダイ昆布締め、サザエ、本マグロ皮ポン酢、サクラエビ...チャチャっと食べれるお丼に。『春の味覚・真鯛と漬ブツ鮪の三食丼』 真鯛はプリプリ...

...チーズと上品なミートソースが心地よい！ 【温菜2】 愛媛県産真鯛のソテー 個人的に1番美味しかった逸品！ バターと日本酒を使って蒸し焼きにしたそうだが、奥行きのある真鯛の美味さを感じることが 【メイン】 仙台牛のステーキ 勿論...◆名物！仙台牛ラザニアをミニサイズで 【メイン１】 ◆愛媛県産真鯛のソテー 日本酒バターソース 北海道産の帆立や貝を使用...

...■グラスワインのリスト　■シャロレー牛で　■前菜盛合せ　■馬肉のタルタルステーキ（前菜盛合せ）　■馬刺し（前菜盛合せ）　■真鯛のカルパッチョ（前菜盛合せ）...

...【3.0】真鯛のエスカロップ、ムール貝のマリニエール、花びら茸、海藻、ハーブ、酢橘 愛媛産の真鯛を使用。 薄切りにした真鯛の身だけをミディアム以上に火入れ...

...パリのものに近い。ムチっと引きちぎって食べる感じ。 【メインディッシュ】 「天然真鯛のポアレ トマトとパセリのクーリ、バルサミコソース」 真鯛のカリカリ感がおいしさの決め手。出来てきた真鯛のポアレは...

...ワインが進みます～。 生ハムとサラミ。 ザワークラウトがもりっとあり、お肉を中和してくれる感じで嬉しいです。 真鯛のマリネ。 見た目がお...

...■いくら軍艦　■アナゴ、かっぱ巻き、鉄火巻き　■デザート　■真鯛、白イカ　■淡路産釣り鯵　■さより　■かわはぎ 肝のせ　■ミル...■デザートは”桃”　■飲み物メニュー　■蟹、真鯛　■赤身、いか　■とろ、帆立　■たまご　■かっぱ巻き...満腹！このロケーションでかなりのCPだった。 １、真鯛・・・鮮度甘味この上ない...

...『お刺身盛り合わせ』 ホタテ、マグロ、中トロ、鰹、イサキ、真鯛 個々のお刺身もあったけどいろんな種類を...カツオ、マグロ、イシガレイ、ホタテ、鯵のタタキ、真鯛でした。 お刺身は厚切りで、色んな薬味がのっていて嬉しかった～...温かくて香りもよくてほっこり。 お刺身盛り合わせは カツオ、真鯛...

...■とある日の【本日のおすすめ鮮魚】 金目鯛炙り刺し 生しらす 生桜えびつまみ 天然真鯛刺し かわはぎ肝醤油刺し 生マグロ刺し 太刀魚刺し 初がつを刺し...ネギとろ丼では芸がないので、生鮪真鯛のごまだれ丼をいただくことにしました...

...■ふかふかもっちりさくさく！　■ここにきたらこれはますとー　■カルパッチョはこの日はマダイ。臭み合っていまふたつ　■ガスパチョ。上の白い...