日本橋の真鯛に関するお店

...■グラスワインのリスト　■シャロレー牛で　■前菜盛合せ　■馬肉のタルタルステーキ（前菜盛合せ）　■馬刺し（前菜盛合せ）　■真鯛のカルパッチョ（前菜盛合せ）...

...■宮城県塩竈の本鮪の中トロ　■里芋の揚げ煮 白魚ポン酢 甘海老の酒盗和え、真鯛の酒盗 蓮根の胡麻和え ムール貝の酒蒸し　■ハガツオの炙り刺し...●宮城県塩竈の本鮪の中トロ ◯小鉢 里芋の揚げ煮 白魚ポン酢 甘海老の酒盗和え、真鯛の酒盗 蓮根の胡麻和え ムール貝の酒蒸し ◯ハガツオの炙り刺し ◯もずく酢...

...■本鮪　■真鯛　■しめ鯖　■醸し人九平次・名古屋市（株式会社 萬乗醸造）...✮あん肝のうま煮 ✮トロタク小丼 ✮漬けマグロ カラシで ✮真鯛 ✮アオリイカ 酢橘とお塩で ✮鯖 ✮白キクラゲの茶碗蒸し...口の中で絶妙なバランスが楽しめた。 ２．（御造り）愛媛県産真鯛の刺身...

...印象的だったメニューを紹介する。 ■ 赤海鼠(まなまこ) 真鯛 帆立 赤海鼠は辛み大根と、卵黄とポン酢と絡ませて食べる真鯛、帆立はウニとしそ。 それぞれ丁寧な綺麗な味付けが施されている...メロンのような芳醇な香りで美味しいです。 ■真鯛 栄螺 鰹 蛸 続いてはお造りです...

...黒板に書いてあったオススメから、真鯛のカルパッチョを。 これが、ブラッドオレンジ（だったかな？）とのコラボで。 フルーツの主張は控えめ、それでも、爽やかな柑橘の酸味と風味は活きていて。 真鯛も新鮮で美味しく...あとチーズ3種盛り合わせも頼みました あと真鯛のカルパッチョ ドレッシングも美味しいですが...

...魚は真鯛のポワレ。もう見た目で高揚します。ポーションも多め...■生ハムと白桃のマリアージュ　■前菜盛合わせ　■真鯛のポワレ手長海老のソース　■特選牛のグリル赤ワインソース...帆立と茄子のマリネバルサミコ風味 本日の魚・・・真鯛のポワレ手長海老のソース...

...卵黄と和えるとまろやかさが加わってグ〜でした♪ お次は「旬の海鮮三点盛り」。 鮪、真鯛、烏賊の盛合せでした。 お刺身の鮮度も上々ですね。 真鯛は歯ごたえしっかりだし、烏賊は甘さが感じられて、美味しかったです♪...・旬のお刺身3点盛 マグロ中トロ、カンパチ、真鯛の3品...

...・蟹稲荷寿司 ・たら子出汁巻き卵 ・他季節の先付け お造り ・マグロ ・あわび ・赤貝 ・ホッキ貝 ・白身 陶板 ・鮑と真鯛のバター蒸し 肉物 ・ロースとビーフサラダ仕立て 揚物 ・公魚...

...クルミとレーズンの白レバーパテ　■爽やかな山葵が効いた 真鯛のタルタル　■オレガノをまとわせた ドライトマトとオリーブのマリネ...全部美味しかった！ 1人3,000円 サングリア赤 800円 爽やかな山葵が効いた真鯛のタルタル 490円 ワインにもビールにも合うクルミとレーズンの白レバーパテ...

...■ほたるいかの酢味噌がけ　■アイナメの葛叩き　■天然真鯛の松皮造り＆本鮪の赤身　■鰆の幽庵焼き　■瞬間燻製　■陸奥八仙...■カツオの瞬間燻製　■分厚い刺身！　■ズワイガニと真鯛の茶碗蒸し　■ウニといくらの小丼　■アイナメ　■イサキ...南京と空豆の水煮！ お椀は、アイナメの葛叩き！ お造りは、天然真鯛の松皮造り＆本鮪の赤身！ 焼物は...

...香ばしさとコリコリ食感がいい感じ！ 活真鯛刺し身！ 生け簀の魚を神経〆で夕方捌きたて！ 本日のおすすめは真鯛です！ 身が締まってコリコリ食感とほどよい脂！...最近チェーン店だとこーゆーお店多いですよね。 マダイのお刺身...

...内容は、マグロ、ハマチ、スズキ、真鯛の漬け4種。 マグロは、キハダですかね。 水っぽく、これはいかん。 ハマチは、うーん、まあ普通ですね。 スズキは皮目を軽く炙っているようですね。 まあまあですね。 真鯛の漬けは、コリコリ食感でまずまず。 全体的に...■刺身は右上から時計回りに鰤、鰆、鮪、真鯛でした...

...特に玉子カステラが 作り方を教えていただきたい美味しさ‼︎　■お造り: 鮪 真鯛 紋甲烏賊　■台の物: 黒毛和牛すき焼き陶板　■揚げ物: おくら海老真丈 南瓜...玉蜀黍真丈 綺麗な八寸です 玉子カステラが 特に美味しいです！ お造り: 鮪 真鯛 紋甲烏賊 この値段でこのクォリティーは 満足です...

...■刺身3種盛合せ 1243円(税込) ※マダイ、タチウオ、ヒラマサ 2022年12月21日　■刺身3種盛合せ 1243円(税込)、ジャンボアジフライ 825円(税込) ※マダイ、タチウオ、ヒラマサ 2022年12月21日...「刺身3種盛合せ」は、今回はマダイ...

...しばらくすると到着、先ず水が美味い、続いて前菜のスープはムール貝とアサリの出汁が効いて風味豊かです。真鯛のカルパッチョはホワイトバルサミコを使ったソースが透明でバルサミコの風味が楽しめます...

...ホタテ　■子供向け（いくら、えび、たまご）　■茶碗蒸し　■真鯛。柚子の香りが良いアクセント。　■ホタテの炙り　■あじ...赤身漬け 間八　■出汁餡を掛けた茶碗蒸し あられがきれい　■真鯛 真鯵 稚鰤 牡丹海老 いくらに玉で　■海苔巻きとお椀で締め...粒あられ。 出汁が効いていて美味しく頂けました。 にぎり ❶真鯛 和歌山産...

...汁物、サラダが付いている。 ヒラメの昆布締めからスタート。 真鯛、ホタテ、漬けマグロ、コハダ、アナゴ。 写真は撮り忘れたがマグロの中トロ、イクラ軍艦巻きも頂いた。 最後の干瓢巻き、卵焼きも秀逸。 ホタテも真鯛もアナゴも美味かったが...■鮃、墨烏賊、ホタテです　■イクラと小肌　■サーモンと真鯛...

...ひと皿のポーションは多過ぎず少な過ぎず。計7皿で満腹ですが、翌日胃もたれもなく、大満足のランチとなりました。 真鯛アロスト 真鯛そのものも美味しいのでしょうが...

...■黒毛和牛サーロイン　■天使の海老　■ズワイガニ　■鮭いくら　■桜香る真鯛　■菜の花と黒ガレイ　■桜海老の真丈　■そら豆胡麻揚げ　■ホタテ貝柱　■豚ヘレ...600円 鮭いくら 600円 ズワイガニ 500円 ホタテ貝柱 500円 桜香る真鯛 400円 天使の海老 400円...

...白髪ねぎがたっぷりのっています。 ★お刺身の盛り合わせ いきなり豪華になった ほたて、海老、まぐろ、真鯛、タコ、しめさばです。 ★温玉シ...