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口コミ・お店の情報に「真鯛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 484 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...サクサクでほんのりあまさもあり、軽い食感が食べやすい ⭐真鯛のレディホマリネ ラビゴットソースとザクロ、ディルの爽やかな香りに、爽やかな野菜と食感、真鯛のうま味を活かしたマリネです ⭐ビステック フランスパンの原型...■フレッシュ・オイスター ３Types ■Cold ■愛媛産 真鯛のカルパッチョ...
...ネタは自家製と思われる中落ち（脂はかなり抑えめ）とイクラと真鯛でした...お造りの方は山葵醤油で普通に味わって桜鯛三昧。 真鯛の身が...玉こんにゃく煮物。丼は鮪の剥き身や海老、ハマチかなぁ…更に真鯛の切り身などです...
...本日、料理長の自慢の品々は以下の通り。 『海鮮と野菜の重ね合わせ雲丹添え』 重ね合わせた真鯛、秋茄子、海老、クリームチーズ。その上には贅...
...■これがお代わり自由！ ■香港風焼きそばを選びました。 ■デザートも選べます。 ■真鯛の香り蒸し ■師傅選四種點心碟（シェフお薦め4種点心のバラエティプレート）...com/blog-entry-4.html （2016年8月）写真のみ計上。 真鯛の香り蒸し http://chuukabiyori.blog.fc2...
...先付でびっくりするぐらい美味しい。 お刺身は中とろと真鯛。贅沢に厚切りされた本鮪は上品な脂で甘みがあります。鮪は薄く大きく切るよりも、小さくても厚みがあるほうが断然美味しいと気づかされました。逆に真鯛は薄くても歯ごたえがあり、淡泊ですが旨みがあります...■赤酢シャリの黒毛和牛炙り寿司と肉巻き寿司 ■造り：縞海老/真鯛/はた...
...がっつり食べて午後を乗り切ろうとボリューミーにしてみました。 お好み定食 天然真鯛のたたき＆大海老フライ オプションでカニクリームコロッケをプラスで1,750円（税込） ご飯大盛にしてもらっちゃいましたー 天然真鯛、うんまい！ 歯ごたえ、風味もよく、鬼おろし大根でさっぱり。より真鯛の味を楽しむならスダチと塩がオススメとのこと！...
...能登半島のお造りは石川にがんど鰤わらさ、真鯛、甘エビ、タコが岩手の久慈と炙り〆鯖は青森ですね。 タコはコリッコリ、能登の真鯛もめちゃんこ旨い。...ふぐ身・ふぐ卵巣・さば・いわしのぬか漬けの全部のせ ■炙り真鯛のお茶漬け...
The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA
銀座のラグジュアリー空間で、薪窯ピッツァや本格イタリアンを！スイーツブッフェも大好評！！
29362人
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貯まる・使える
...濃厚なフォアグラに酸味の効いたバルサミコが効いてて全然飽きない！ 蕪も表面こんがりしてて美味しい＾＾ ❄︎ポルチーニ茸と真鯛のタリアテッレ ソースが濃厚。ポルチーニ茸と絡めて食べるとさらに美味しい。 ※本来、真鯛ではなくオマール海老なのですが、私が海老食べられないので真鯛に変えていただきました> < ❄︎黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き トリュフとパルミジャーノのピュレ添え トリュフラブ！...
...濃厚かつさっぱりなラグーは新体験でした。 【Pesce】真鯛のソテー白ワインソース 皮目がこんがり、中はふんわり、丁寧に焼き上げた真鯛のソテーです。芽キャベツと白ワインソースが旨さを引き立たせます...ソースがまた美味しい！！ お魚:神津島で獲れた真鯛にジャガイモピューレとツルムラサキのペースト 真鯛はとってもあっさりしていて...
...炒め or 焼き or 蒸しから調理法を指定することができる。本日のお魚は真鯛。 しっかりした身を蒸しあげた真鯛にシャキシャの白髪ネギを添えて魚醤ソースで仕上げられた魚料理。 ふっくらとした身は...込み（花巻パン添え）/黒毛和牛サーロインと季節野菜の炒め/料理長おすすめの魚介料理（真鯛）/南風楼特製麻婆豆腐（ライス付き）/フォーボー（牛肉のフォー）/フォーボートッピン...
...■茄子（なす） ■鞘卷（さやまき） ■盛合（もりあは）せ天丼（てんどん） ■胡蘿蔔（にんじん）に咬［口留］吧（じやがたら） ■眞鯛（まだひ）昆布締（こぶじめ）...
...です。 ３０㌘千円 で 店内販売してました。 ６品目は〆の御飯 で 鯛茶漬け です鮮度の良い 真鯛の刺身 と 御飯、出汁、山葵 と出てき...
...前菜：鮮魚のカルパッチョ この日のお魚は真鯛です。新鮮なお魚にｼﾝﾌﾟﾙな味付け。...頂いたお料理は以下のものです。 ・安納芋のズッパ ・真鯛のカルパッチョ ・ブルターニュ産ウズラのソテー...最初の前菜：ルッコラとトマトのサラダ 次の前菜：真鯛のカルパッチョと野菜の盛り合わせ...
...握り中トロ×３ マグロと納豆の香り揚げ×１ 生牡蠣×１ 握りマダイ×４ 玉子焼き×１ 味噌汁×２ かんぴょう巻き×１...握りメニュ～ いえい♪ 中トロ(４００円)☆真鯛(２００円)☆と...※数量限定 本鮪赤身、するめ烏賊、金目鯛、秋刀魚、鰹（戻り）、真鯛...
WaldHaus 森の家
【ホテルグランバッハ東京銀座】国産食材を使用したフレンチ。心身が喜ぶ料理を非日常空間で堪能
2717人
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貯まる・使える
...それに付け合わせにお野菜がたっぷり。トマトブロッコリーパプリカ牛蒡に玉ねぎ等々。 連れの真鯛のポワレも皮がパリッとしていて美味しそうでした...
...■パスタ・ドルチェメニュー ■冷菜メニュー ■温菜メニュー ■真鯛のカルパッチョ 柚子風味。寒ブリがなかったので真鯛に変更です。 ■24ヶ月熟成パルマ産生ハム...ｳﾆの殼付きｺﾝｿﾒｼﾞｭﾚ三個(１つずつ追加できる)と真鯛のｶﾙﾊﾟｯﾁｮ...
...680円。 かんぱち・かつお・こち・〆さば・真鯛・黒むつの６種。 どれも厚みがあってうまい。そして1...サワラの稚魚、鮪の稚魚、メジマグロ、鰹、しめさば、真鯛。 鮟鱇の天ぷら...■お刺身5種盛り 1880円 真鯛...
...∀`๑)۶♪ 本日の鮮魚刺身は、マグロとマダイ この旬菜9種つまみはじめたら 早速、日本酒が欲しくなって...後で調べたら受賞歴あG２０でふるまわれていたと知り納得。 真鯛の白子の濃厚さも真鯛の活はもちろん...
...お刺身はマグロにカンパチにマダイの三種盛り。天婦羅は海老が二本にナスにシシトウにシイタケ。小鉢はヒジキ...刺身も小振りながら、カンパチ、真鯛...
...まずはスターター。 愛媛産・真鯛の柚子マリネ鴨のローストと信州キノコのサラダ仕立て...■生ビール ７００円 ■前菜・・・鶏のテリーヌ ■前菜・・・真鯛のカルパッチョ ■メイン・・・鱈の鉄板焼き...■マスカルポーネのムース ■真牡蠣のマリネ ■真鯛のソテー...
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