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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◆造り(トロ、しめサバ、真鯛) しめサバの締め具合浅めでめちゃくちゃ好きです。 ◆にぎり ・本マグロ…身が甘く感じ、口の中でとろける。でもしつこくない。絶妙なバランス ・真鯛…脂もたっぷり身も厚く美味 ・煮蛤…味付けが甘すぎず絶妙...■太刀魚塩焼き。肉厚! ■本鮪。絶妙なバランス! ■明石の真鯛...
...〆鯖、イカ、太刀魚、鮪赤身、穴子白焼き、真鯛、つぶ貝の7種。 基本的にお造りを頼むと季節により多少変わるが、〆鯖、イカ、太刀魚、白身、貝類、穴子白焼き、他1種という構成。 やや厚めの切り付けで、どれもボリューミー。真鯛と太刀魚が特に美味い。...■外観 ■お通し 渡りカニ ■刺盛 あじ 真鯛 よこわ 剣先いか シラサエビ 太刀魚 穴子...
...■テイクアウトでイタリアン ■イタリアンビール メナブレア アンバーから ■明石 真鯛 焼き茄子 みかんの粉、気仙沼 鰹 生落花生 ■会津若松馬肉ハラミ、プラッタチーズ...今はあれやこれやでコース料理のみとのこと。 ・明石 真鯛 焼き茄子 みかんの粉...
...シンイカ イカの子供。 さくさくっと歯切れの良く、ほんのり甘い。 キス昆布締め 旨味! しっかり昆布の存在感を感じる。 真鯛 よく寝かしてます...
...・真鯛のカルパッチョ フルーツトマトのエスプーマ 加減酢ジュレとリーフ ある程度厚みのある真鯛 少しねかせた旨味と存在感のある食感...スパゲッティです。 秋刀魚の骨煎餅の香ばしい香りがします。 真鯛のポワレポルチーニと色々なキノコソースです...
...(2013年1月) 【本日の鮮魚ランチ】 この日は真鯛のポアレ。 皮はカリッと香ばしく、身はムッチリの弾力。...30品野菜 パン+サラダ¥1000 ●鮮魚 (和歌山真鯛ポワレサフランソース) ●お肉のロースト...パブリカ、水な、クレソン、カットトマト、マッシュポテト 真鯛は貧相でない中サイズが2ピース...
...#ウニ がのった #玉ねぎムース #コンソメジュレ #天然マダイと天使の海老のパイ包 #アメリケーヌソース...#仙鳳趾生牡蠣 #和歌山県産 #天然マダイのソテー #デュグレレソース #フランス #シャラン産...昨夜の晩酌は #昭和町 #ビストロティアボ #淡路産 #天然マダイとホタテ貝柱のソテー #白ワインのクリームソース で #国産牛...
...¥462 大根ポルチーニソース ¥198 こんにゃく肉味噌ボロネーゼ ¥297 真鯛のポワレ ¥693 仔羊のロースト ¥792 サーロインステーキ ¥935...牛リブの3種のマスタードソース 473円 ・魚介 魚介のマリネ 627円 真鯛のポワレ 836円 タコとキノコのガーリックパセリバター 858円 ・お肉料理...
...■ムール貝のオーブン焼き ■カネローニ ■真鯛のロースト香草風味 ■仔牛のカツレツミラノ風...・前菜の盛り合わせ ・ポルチーニ茸ときのこのリゾット ・真鯛のロースト香草ソース←オイルソースが美味しいからパンをもらってすくって食べたo(^▽^) ・牛ホホ肉の煮込み どれもとってもおいしかったよー!! 特に真鯛が...
...販売してほしい、ほど美味しかった。。 【魚料理】 「真鯛 白子 ズッキーニ」 明石からの真鯛は、ふっくらとヴァプール蒸し焼きにして...■カボチャのポタージュ ■白ワイン ■肉料理 ■デザート ■真鯛のタルタル...
...(美味しいです) 豚のパテ。(いい感じです) パン×2(奥様このパンはいまいちらしいです) 真鯛のオーブン焼き(これも美味しい) ここで泡がなくなったので赤を追加...
...・夏いちごとプロシュートのカッペリーニ ・真鯛のカルパッチョ 甘酸っぱい夏いちごのソース ・スコーン(ピスタチオ/プレーン)...・夏いちごとプロシュートのカッペリーニ ・真鯛のカルパッチョ 甘酸っぱい夏いちごのソース ・スコーン(ピスタチオ/プレーン) ...
...■◇マリナーラ 青森県産のニンニクを使ったシンプルで飽きのこない一品。 もちもちの生地に病み付きになること間違いなし!! ■真鯛とアサリの魚介スープ仕立て...
...■造り盛り合わせ よこわ、貝柱、剣先イカ、山芋、平目 ■せこがに ■真鯛 ■平目 ■剣先イカ ■アジ ■金目鯛 ■煮牡蠣 ■煮はまぐり ■たこ ■車海老...昭和町駅近くの路地裏にあるお寿司屋 ★造り盛り合わせ ★せこがに ★握り 真鯛...
...そして名物の 魚盛り は7種類のお造りに真鯛の皮がのった豪華なお造り盛り合せです 天然本鮪 や 天然真鯛(&真鯛の皮) などの高級ネタに ヒラマサ,鰹,ボタン海老,アオヤギ...
...■焼餃子 ■野菜炒め ■スタウト ■どて煮 ■豚バラ ■牛スジ焼き ■シャケと真鯛刺身 ■昔ながらのアーケードに昔ながらのお店...自然とこんな言葉が出てくる事に感心しきりです。 牛てっちゃん、鮭あら塩焼き、真鯛作り...
...■はも天ぷら@380円 ■かつお@380円 ■活の真鯛の荒煮@280円 ■麗人@380円 ■内観 ■メニュー2017...鱧,生しらす,しめ鯖,アジ,ハマチ,イカ,下足,真鯛,つぶ貝(煮付け),鰹 ■ボリューム刺身定食 ■ここね!...ご飯大盛 ■天ぷらと刺身定食 ■焼魚と刺身定食 さば ■真鯛アラ煮と刺身定食...
...5人前 ■雲丹、関さば、穴子肝 ■剣イカ、本鮪眼肉・頬肉、鰹、真鯛 ■鮃、縞鯵、雲丹 ■めちゃめちゃ美味い〜!!...メニューを見てマグロの中落ち定食や天然真鯛の刺身定食が気に なりましたが...こちらはお造りの舟盛。豪快である。寒ブリ、真鯛...
...じゃん!『パンドラの箱』 この豪華なお造り盛りは、マグロ・真鯛・ハマチ・あわび ホタルイカ・いくらとかにと贅沢すぎます...以前から食べてみたかったパンドラの箱! マグロ、真鯛、ハマチが各4切づつ! これだけでも普通に1000円以上するよ...いただきます〜 一期一会のパンドラの箱は、鮪、真鯛...
...■生ハム・サラミ ■フライドポテト ■パスタ ■デザート ■チーズ ■ソーセージ ■ポテトフリット ■本日鮮魚のカルパッチョ(真鯛) ■...
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