心斎橋の真鯛に関するお店

...5,280円(税込)】 ●昆布〆した真鯛のカルパッチョ ●シャンピニオンとインゲンのサラダ...■京鴨胸肉のロティ　■活オマール海老のロティ　■昆布じめ真鯛のカルパッチョ　■鶏とと豚の白いソーセージ　■イベリコサラミのスパイシー風味　■マグロとアボカドのタルタル　■チーズ三種盛り　■エビのガーリックオイル煮　■お店外観　■昆布〆した真鯛のカルパッチョ...

...沸騰しているし！大丈夫？？ 特別なラップを使っているとのことでした。 具は、愛媛の真鯛、高知のハマグリ、根菜類。 柚子風味。お魚もお野菜も美味しい～！ サラダ...食材の香りや旨味、栄養分を逃さず調理が可能。スゴーイ！ 愛媛産の真鯛と高知産のハマグリの蒸し焼き そのカルタ・ファタで調理されたのがコチラ...

...T) 店員さんの接客は良かった！ 《注文メニュー》 ◎赤エビの生エビマヨ(750円×2) ○真鯛のカルパッチョ(590円) ◎特製ローストビーフ(690円) ◎コーンバター天ぷら(680円)...

...土佐酢のジュレ　■河内鴨のレアカツレツ 自家製ウスターソース　■真鯛と蛤 サフランと白味噌 桜海老のピリ辛ブイヤベース　■しまね和牛フィレ肉の炭火焼...土佐酢のジュレ ■河内鴨のレアカツレツ 自家製ウスターソース 魚料理 ■真鯛と蛤 サフランと白味噌 桜海老のピリ辛ブイヤベース 肉料理...

...■本日入荷の鮮魚カルパッチョ 毎日市場で仕入れる新鮮なお魚を様々な食べ方で　■真鯛のポワレ 旬野菜と白ワインのソース...■フィッシュ＆チップス　■小皿料理も充実してます。　■カルパッチョの盛り合わせ　■真鯛のポワレ 旬野菜のソース...

...■明石産天然真鯛のトマトソース おぉ、なんだかゴージャス！ バターライス×焼いたお魚とソースが、豪華なワンプレートで登場。 この日のお魚は天然真鯛。 サクッと香ばしく焼いた皮目に しっとり上品な真鯛の旨味が広がり...

...いつもは天ぷらをいただくことが多いのですが、 煮魚が真鯛であったので、そちらとお造りをチョイスしました。 今回の鯛の煮つけは、砂糖やみりんなどの調味料を使用せず、 和歌山県の有田市で作られている有田醤油と水のみで仕上げたようでした。 朝獲れの真鯛兜。...和歌山県箕島漁港からその日に仕入れた天然真鯛に...

...■季節の野菜の天ぷら　■銀杏唐揚げ　■真鯛胡麻ダレ和え　■ねぎ明太子出し巻き　■鱈白子ポン酢...1680円 ・マグロ頬肉藁焼き 1200円 ・真鯛胡麻ダレ和え 980円 ・翔馬焼き牡蠣 400円/1個...一度でも苦手だと思ったことがある人にこそ食べて欲しい一品 ◼︎真鯛胡麻ダレ和え 鯛の分厚く...

...セミドライのような酸味も 真鯛のマキアートのパスタ トマトとオイルと真鯛の旨み 何も言わなくても二皿に分けてくれました。 さすがっす...ジェノベーゼソース パスタリングイネで　■淡路産真鯛のパスタ...

...〜冷前菜〜 真鯛とノルウェーサーモンのタルタル 海老と白味噌出汁のソース......

...■熱燗でスタート！(^-^)　■♪︎鱈白子の茶碗蒸し♪︎ 濃厚タイプっ！　■♪︎寒鰤のづけ♪︎　■♪︎真鯛の昆布〆♪︎ ほんのりとした昆布の風味が良き♡...

...●天の戸Silky 冷酒 八兵衛イベントとの事で ●純米酒飲み比べセット 付き出しは 鯵のなめろうとずりっぽい何か❓ ●真鯛の造りと縞鯵の造り ●生酛のどぶ 飛び燗 酒好きのオネーちゃんが超絶接客上手で...

...こだわり鶏の鉄板焼は地鶏を使ってるのかジューシーで程よく歯ごたえがあり美味しい～ 旬の魚”創作鉄板” 魚は真鯛でクリーミーなソースとよく合います フォアグラのソテー 赤ワインキャラメリゼソース...

...昭和初期の時代から受け継ぐという意味では古くから存在するわけですが、天然真鯛を切り身にして、下味をつけたものに、ごまだれを絡めて、熱い出...

...■真鯛のカルパッチョ～グリーンマスタードソース～...■冷製ローストビーフサラダ仕立て 黒オリーブソース　■真鯛と北海水タコのカルパッチョ 発酵レモンのソース...隣接ベーカリーのパンも一つだけ前菜で頂き 本日の鮮魚は真鯛のポワレ...

...■③帆立の貝柱のムース、茹で菜の花、真鯛のあら&伊勢海老の出汁 お出汁の色合いが鮮やかな朱色でシェフの色彩感覚も合わせて頂きます♪　■③真鯛のあら&伊勢海老の出汁 真鯛のあらを焼いた後に出汁取りしたと思われ...

...■店内入ってすぐ、大きな生簀があります！　■抹茶ようかん　■真鯛釜飯　■あら汁　■真鱈と京芋の唐揚げ　■胡麻豆腐...※卵黄にからめてお召し上がり下さい。 800円 天然真鯛の釜飯 ※30分程お時間下さい。...■浅蜊の酒蒸し(1,050円)　■天然真鯛の釜飯(小 1,080円)...

...そして合わせるのはスイスの白ワイン！ 一つは才巻海老と真鯛昆布〆の箱寿司。これがびっくりするほどワインと合うのだ(*´Д｀*) もう一つはあん肝と奈良漬けのにぎり。どっちも美味しい〜(*´Д｀*) ○先椀・・・真鯛の潮仕立て。 炙った皮目が香ばしい真鯛が美...

...■雲丹いくらマグロ丼　■季節野菜のあちゃら漬け　■真鯛の天ぷら 鯛の酒盗がけ　■泉州 水茄子刺し...・自慢のあて 盛り合わせ ・ポテトサラダ ・真鯛の天ぷら 真鯛の酒盗ソースがけ ・2年熟成メークインのポテトフライ...

...■スナック盛り合わせ　■シャンディーガフ　■レッドアイ　■真鯛のムニエル　■バケット　■自家製ポテトサラダ...■サーモンのカルパッチョ　■サーモンのムニエル　■真鯛のムニエル　■天使の海老のオーブン焼き　■タコのバターソテー...（ポテトサラダや生ハムも乗ってました！） ・真鯛のムニエル...