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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【コロナ対策】アルコール消毒 18時半、個室を予約して伺いました。 刺身盛り合わせ2人前、内容は蛸、ひらまさ、真鯛、めばちまぐろ、いしも...
...■お造り6種盛り ■お造り3種盛り ■【数量限定】海鮮切り落とし ■まぐろ刺し ■赤海老刺し ■活〆真鯛刺し ■たこ刺し ■サーモン刺し ■炙り〆鯖 ■寿司 ■豪快!海鮮こぼれ寿司 てんこ盛り! ■握り5種 盛り合せ 赤海老・たこ・サーモン・真鯛・まぐろ ■たたきまぐろ細巻 ■まぐろ握り (2貫) [鮪] ■漬けまぐろ握り (2貫) [鮪] ■炙りまぐろ握り (2貫) [鮪] ■活〆真鯛握り (2貫) [鯛]...
...・グリーンサラダ ・御飯 ・味噌汁 ・漬物 ・デザート ■【選べる釜飯コース】海の五目釜飯/越乃鶏釜飯/季節の釜飯3月~5月真鯛としらす明太子の春釜飯 《選べる釜飯コース》 ■釜飯(香の物/味噌汁) 下記よりお一人様につき1種をお選びいただけます ・海の五目釜飯 2,300円 ・越乃鶏釜飯 2,300円 ・季節の釜飯 3月~5月真鯛としらす明太子の春釜飯 3,100円 ■小鉢 ■お造り ■天麩羅 ■味噌汁 ■漬物 ■デザート...
...サーモン握り ビンチョウ握り ハラモ握り 北海たこ握り 軍艦まぐろたたき ■真鯛握り ■軍艦いくら ■軍艦うに ■彩り九貫握り ■七貫握り ■ドカ盛り店長 ■復活!ドカ盛り本部長 切り落としサーモン漬け丼 ■海鮮丼 ■豪華海鮮十種丼 ■海鮮五種丼 ■海鮮七種丼 ■バラチラシ ■濃厚!ごまだれ真鯛丼 ■北海三種丼 いくら・かに・うに ■穴子丼 ■赤鉄火丼 ■白鉄火丼...■豪快刺身七種盛り ■刺身徳盛り ■真鯛の刺身...
...蒸し牡蠣、真鱈の昆布締め、ぶり/528円 光り物三昧 小肌、あじ、いわし/308円 カニ茶碗蒸し/462円 白身三昧 すずき、真鯛、ひら...
...最初の八寸は新潟の郷土の味が並んでいます。ばい貝の煮付け、冬には欠かせないのっぺ、食用菊の「かきのもと」など。お造りは真鯛や本マグロ、ハ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
大地の恵みに寄り添い、命を見つめる。四季折々の野生の声に耳を傾けたローカルガストロノミー
11895人
...しどけが並んでいます。 キレイでピンとした山菜ですね。 真鯛のヴァプール 温かい真鯛の上にはフュメ・ド・ポワソンにクリームを加えたもの。...焦がしバターのソースと オリーブオイルの粉末で。 5、岩船真鯛...
...わさびはおろしたてです。 赤身ヅケ ねっとり美味しい天然本鮪 真鯛 佐渡の活き〆でかなり美味しいでした。 この時期の新潟の天然真鯛ヤバいですね。 大トロ 厚くて食べにくいでしたが...■而今とお刺身盛合せ ■貝三昧 ■うにー ■鮪ヅケ ■真鯛...
...ありました。 旬なんですね。 私は泡スカッシュ(笑)とのっぺ煮を。 ツレは白身の握りを。 きみよ、エンガワ、そい、真鯛、スズキ お皿左か...
...唐揚げ 刺身盛り 本日のスパイスカレー お酒のラインアップも見事 新潟地酒のみならず、有名焼酎も 並んでました。 今回は、 真鯛塩焼き定食 イカゲソ焼き 高千代 一合 10分強の待ち時間で、まずは、イカゲソ しっかりとした量と美味しさ。 一味があると、もっと良かったかも。 ほどよくして、真鯛塩焼き しっかり一尾入ってます...
...________________●menu●________________ アラカルト ・わっぱ飯 日本海 真鯛 いくら のどぐろ 牡蠣 鮭 蟹 玉子 . ...
...よね蔵 県央店 ■お造り八点盛り合わせ 2,880円+税 真鯛、天然ブリ、ほうぼう、まぐろ、 つぶ貝、南蛮海老、真イカ...■やしゃい。 ■生ビール ■真イカの沖漬け ■鮮魚三種盛り 真鯛 ホウボウ 生ホタルイカ ■栃尾名物ジャンボ油揚げ...お造り八点盛り合わせ 2,880円+税 真鯛...
...■白身魚のポワレ ■小海老と野菜のペペロンチーノ ■真鯛のカルパッチョ ■ラタトュィユ ■チーズ盛り合わせ ■右奥の個室 ■ビーフシチュー仕立て ■真鯛 帆立 海老のソテー盛り合わせ ■豚ロース肉のソテー...本町胡瓜 夏みかんのマリネ サマートリュフの香り ■愛媛県産真鯛のカルパッチョ フルーツトマト モッツァレラチーズ...
...③鮎煎餅 ④茗荷寿司 ⑤サーモンチーズ市松巻き ⑥エシャレット特製味噌 ◆お造り 清流の鯉の洗い or 海のお造り 真鯛、ぼたんえび、ぶ...
...梅) (2015/05) ■佐渡産 刺身の盛合せ (天然真鯛、平目、黒ソイ、カワハギ) (2015/05) ■サントリー...「刺身の盛合せ」 ・・・・・すべて佐渡産もの、 天然真鯛 、 平目 、 黒ソイ 、 カワハギ です。...筍の煮物とシジミの佃煮 その後注文した品は、 真鯛の刺身(850円) 身はそれなりにプリプリしていました...
...■醤油いろいろ ■愛媛県産 活〆真鯛 ■北海道産 さんま ■蝦夷あわび ■姿やりいか ■生シラス ■甘えび ■厳選まぐろ中トロ ■やりい...
...地元近県のネタは きす、あじ、こち、甘エビ、赤メバル、ヒラメ(品切れ)、クロソイ、マダイといったところ。 あとは全国各地から。 寿司のサイズも程よいが、...鯵・鰯・秋刀魚180円 小肌240円 白身三味(いしもち、かんぱち、真鯛)360円 あおりいか300円 ともかく生マグロが絶品でしたね♪...
...(当日お子様はいませんでしたが) 前菜+メイン 1500円のセットを頂きました。 母は、前菜にパテ・メインに魚(当日は真鯛) 私は、前菜...
...出てきてびっくり! 凄いね、ボリュームが(^-^; ・黒柳鰈の一夜干し ・鱈と海老のフライ ・真鯛と甘エビの刺身 ・おぼろ豆腐 ・ご飯 ・味噌汁 ・菜の花のお浸し ・煮物 お刺身が新鮮で美味...
...ケイパーのトマトソース、生タリオーニ ■サラダと生ハム ■ティラミス ■エントランス ■生ハム&サラダ ■真鯛、生トマト、バジリコソース...
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