高津区（溝の口周辺）の真鯛に関するお店

...■レバー好きな私は外せない大山鶏のサラダ　■真鯛のカルパッチョ　■初めのスパークリング...とてもソムリエにはなれそうにないww 愛媛県産真鯛のカルパッチョ 980円 この日は四国産の魚の仕入れが多かった。 初めての訪問なので毎回なのかはシランケドw 最近魚をあまり食してないから ここで白ワインとともに堪能しよう。 この真鯛は鮮度がええな...

...前日予約してお邪魔しました。 店内スタッフさんに、ランチメニューから外れてしまいますが、可能か確認の上、待望の『藁で炙った真鯛のカルパッチョ』をオーダー...

...■れんげ寿司　■れんげ寿司7種盛り　■マグロ_れんげ　■サバ_れんげ　■マダイ_れんげ　■カニ_れんげ　■いくら_れんげ　■アジ_れんげ　■サーモン_れんげ...各種類2切れずつです。　■本日の仕入れ鮮魚各種　■鮮魚　■本マグロ　■マダイ...

...り合えず初めての来店なのでハウスワインの白をデキャンタでもらい、真鯛のカルパッチョ、タコのサラダ、牛バラ肉の赤ワイン煮込み、ピッザ...イカ墨リゾットに真鯛のポアレがオン。真鯛のポアレは身はフワッフワ...

...■* 【スープ】岩手の雪の下人参ムースとフォアグラ * 【魚　■* 【魚料理】海鮮クリームシチュー(牡蠣、ほたて、愛媛産真鯛)パイ包焼き...

...ホタテのカルパッチョ、イワシのマリネ、赤エビのカルパッチョ、マダイのカルパッチョ)」と「ピッツァ・DOC(水牛のモッツアレラチーズ...ほぼリザーブになってて、やはり人気店だな、と カルパッチョは真鯛か帆立か、との。真鯛でお願いしました...

...・鮮魚宝石箱 蓋を開けるとスモークがフワ～ってでてきて、まるで竜宮城を想像させますね。 鮮魚のネタは、赤身・鰹・鰤・真鯛 寒鰤は、脂がの...

...■シャーベット ご希望の方は、スタッフまでお声かけ下さい。　■アボカド刺　■なめろう　■タコの天ぷら　■ごぼうの天ぷら　■真鯛刺　■ソー...

...■だこの刺身 冷水で一気に身を引き締め、寒風で冷やし、より一層旨味と風味が増しています。　■真鯛の刺身 皮目はパリッと香ばしく仕上げました...

...さっぱりとしたものを胃に入れて… お刺身3点盛りはサーモン、真鯛、ブリ。 真鯛がとろっとしてて美味しかったです。...※ご注文は2人前から承っております。　■サーモンのお造り　■真鯛のお造り...

...■【白海老刺身】 富山県産　■【イチジクと生ハムのカルパッチョ】　■【真鯛とフクミミとうがらしの甘酢あん】　■【どんこ椎茸、大黒しめじ、フクミミとうがらし】...⭐︎鮮魚刺身おまかせチョイ盛合わせ(真鯛・カツオ・イナダ・北海蛸) ⭐︎磯つぶ貝の旨煮 ⭐︎碧空サラダ...

...左から、トビウオ、マダイ、キンメ、カンパチ、カマス...330円　■馬刺しユッケ 1,210円　■(真鯛)おまかせ3点盛り合わせ 1,320円　■(鰹)...注文 馬刺しユッケ 1,210円 おまかせ3点盛り合わせ(真鯛・鰹・太刀魚) 1,320円...

...■カンパチやアジのまったりした旨味、真鯛はコリコリ感が印象的　■鮮魚7点もり（￥1680）。マグロ・カツオ・真鯛・石垣鯛・平目・アジ・カンパチ、ワサビもツンと効いてくる...■鮮魚7点もり（2切れ￥1680） マグロ・カツオ・真鯛・石垣鯛・白身（魚種不明）・アジ・カンパチの7種盛...

...■◆自家製竹筒入りつくね　■宇治抹茶パフェ　■◆真鯛しゃぶしゃぶ　■◆わらび餅と白玉あんみつ　■◆海鮮さらだ　■◆あいす最中　■◆やりイカしゃぶしゃぶ　■スターポーク　■鮮魚の具沢山さらだ　■前菜3種盛り合わせ　■旬菜8種盛り合わせ　■京都産万願寺唐辛子の肉巻き　■〆の生きしめん　■宴会コース　■豪華舟盛り　■金箔しゃぶしゃぶ　■自家製薩摩揚げ　■アサヒ エクストラコールド　■旬菜と鹿児島豚の蒸篭蒸し　■茶碗蒸し　■温泉玉子　■真鯛の兜焼き...

...(季節で変わっていきます)　■高知 四万十ポークのポルケッタ　■能登 真鯛のヴァポーレ 白子のフリット添えて　■熊本 あか牛カイノミのグリリア...コラトゥーラのスパゲッティ　■サルディーニャ島カラスミのスパゲティ　■能登 真鯛のヴァポーレ 白子のフリット添え...

...安さ重視の人にはちょっと合わないかもですね。今日の日替わりは、真鯛のアラ煮です。こちらに、ご飯、お味噌汁、自家製とうふ、香の物...煮穴子のおこわ入り茶碗蒸し あん肝と新玉ねぎの冷製スープ ★真鯛と筍と山菜の炊き込み ★★★古今風...・めかぶの煮こごり ・しんじょのお椀 ・本鮪・真鯛の刺身盛合わせ ・サクラマス焼き...

...■香ばしく焼き上げたお魚料理　■自家製ライ麦パン　■フォアグラのソテー　■真鯛のポワレ　■長崎県産チビキのバスク風　■無花果とパルミジャーノのサラダ...◆無花果とパルミジャーノのサラダ ◆長崎県産チビキのバスク風 ◆本日の鮮魚 真鯛のポワレ ◆ハンガリー産フォアグラのソテー グラスワイン ◆キュヴェ ソヴラーノ...

...５点盛りで各３切れずつもられています。 説明は無かったのですが、この日の単品の刺身のメニューが、マグロ、真鯛、コブダイ、ブリ、ヨコスジフ...