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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ニンニクが効いていて美味しかった!聞くと女性スタッフ(奥様かな?)のご実家で作られたスイカなのだとか! メインの料理は真鯛のサンファイナ 皮はパリッと、身は柔らかくソテーされた真鯛の下にラタトゥユ...
...あとから卵を崩すと、味変が楽しめます。 メインには、妻は魚(真鯛)で、私は肉(近江牛・・・違ったかも?)をお願いしました。...昨日の鮨店と同じ食材、当然違うアプローチですが、かなりの旨さ。真鯛も珍しく熟成したもので、ホワイト系ソースもイイ...■Pescado目鯛 福井真鯛脂熟成3日...
...あわせでハモンセラーノ・チョリソカセーロ・サンチチョンイベリコ・真鯛のカルパッチョ・サツマイモのマリネ・スペインオムレツ・アンチョビ...と食感が変化した生ハムとノーマルの生ハムとの違いを楽しめます。 真鯛のカルパッチョは新鮮な鯛と千切り野菜にオリーブオイルがかかってい...価格は税別だったはずです。 真鯛のカルパッチョはヤマト醤油のドレッシングで...
...北海道産コーンのオムレツ、他に能登産の岩ガキ、真鯛のアサード、山の幸海の幸パエリアを注文。...これぞコラボでしかいただけない絶品でした。 ◆ ボタンエビ、真鯛と蛤のパエリア こちらはアロス寄りの一皿。 どの具も大きく豪快に使われいて、真鯛はお頭付きでした...
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