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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...冬の金沢には欠かせない魚です。 それにもうすぐ旬を迎える走りの真鯛と水蛸の炙りを合わせてありました。...お造り5種盛り 鰹たたき、鰤、 鮭、真鯛...
...マグロ、甘エビ、ブリ、炙りしめ鯖、クルマダイ、真鯛の昆布締めなど8種。豪華な盛り合わせで農口尚彦研究所のお酒とピッタリ。...次に、小桶盛りノドグロ付き。 いか、さわらの昆布締め、水タコ、ぶり、真鯛...
...(+1人前につき1,000円up) ■名物なだれ寿司 ■キミトツナガリタイ ■胡麻ぶり ■本鮪断面刺し ■生帆立炙りユッケ ■真鯛炙りポン酢...
...「野菜のグリエ」 グリーンアスパラのオーブン焼き 「白身魚のグリエ」 スズキかマダイかマダラか 「お肉のグリエ」 イベリコ豚・黒毛和牛...濃厚で集約のある口当たり。 ■前菜盛り合わせ ■ハチノスのトマト煮 ■肉三種類 ■真鯛のグリル...
...酒は瓶ビールから初めて地酒を2種類。 さて、こちらのお店。店の雰囲気はとても良いと思うし料理も美味しかった。特に真鯛刺しは美味しかったし...
...605 □五郎島金時の蜂蜜バター 550 □刺身盛り合わせ3人前 4,620 本鮪とカジキマグロの赤身、真鯛、やなぎさわらと鰤の焼き、な...
...春の訪れ1か月だけの限定ランチ!あなたはどっち派?? ■天然真鯛しゃぶしゃぶと寿司御膳 天然真鯛しゃぶしゃぶ5枚・〆うどん・真鯛が入った寿司5貫+玉子・海苔汁...
...■五郎島金時の天ぷら ■若鶏の竜田揚げ ■串揚げの盛り合わせ ■お食事 ■今月の土鍋炊きたてご飯 ズワイガニ・真鯛・加賀野菜・うなぎなど...
...創作意欲は感じます♪ ②お造り三種(真鯛・ヒラメの昆布締め・甘エビ) ▶︎真鯛かなぁ? イサキのように思えたけど...。 でも どれも美味しい♪ ③能登生ダコのシャブシャブ ▶︎シャブシャブで良し、そのまま刺身で良し♪ 野菜を冬瓜・茄子・水菜の3種にした事については 疑問がありますが。 ④治部煮 ▶︎鴨肉が厚めで旨みタップリ♪ 胡麻豆腐も面白く、そして美味しい♪ ⑤万十貝のぬた ▶︎貝の旨みがシッカリあるし、青梗菜とウリも良く 合っていて美味しい♪ ⑥真鯛の味噌焼き ▶︎表面を炙って...
...先ずは付きだし ◎『鯖の南蛮漬け』 オーダーです。 ◎『新鮮刺身の盛合せ』 ・甘海老 ・カジキマグロ ・ガンド ・サーモン ・真鯛 ・鯖 ・タコ 甘海老だけはダメだった...
...甘海老麹漬け、蛍烏賊沖漬 ■椀物: 鴨治部煮、お造り: 間八、梶木、甘海老、真鯛 ■蟹足天麩羅盛合せ ■のど黒一夜干し焼き ■図合ガニ酢の物...前菜 梅貝醤油煮、甘海老麹漬け、蛍烏賊沖漬 お造り 間八、梶木、甘海老、真鯛 椀物 加賀料理 鴨治部煮(じぶに) 揚物 蟹足天麩羅盛合せ 焼物...
...ごはん、漬物で1,680円と手軽な価格です。 刺身はガンド、真鯛、バイ貝の3種が2,3切れ程度のミニ盛合せで...◎『かぶの海老そぼろあんかけ』 向附 ◎『本日のお造り』 ・マグロ ・カンパチ ・真鯛 ・のどぐろ 焼物 ◎『さわら馬鈴薯焼き』 小鍋 ◎『和牛しゃぶしゃぶ』 揚物...
...■太平寿し御膳(鮪赤身,真鯛,甘海老,すみいか,鯖の棒寿司) ■太平寿し御膳・甘味(加賀棒茶ゼリー,白玉添え,金箔を散らして) ■太平寿し御膳・穴子の蓮蒸し ■鮪・漬けと庭 ■ほたるいか ■鮪・中トロ ■真鯛・昆布締めと庭 ■しろがれい...昆布締め - トロ - アジ - ブリ - まい貝 - 真鯛の白子 - のどぐろ - とろきゅう ーーーーーーー 合計:28,900円 上記をいただきました...
...ちょこっと色々な種類のお刺身を食べたい、そんなお客様にはイチオシです! ■能登産 寒ぶり ■石川県産水たこ ■能登天然 真鯛 ■甘海老の...
...夏にピッタリのスタミナ料理です。 ■ずいき酢漬け ■真鯛かま竜田揚げ ■烏賊げそ(焼く前) ■烏賊げそ(石焼) ■茶碗蒸し ■鬼灯トマト...続いてお盆に盛られたメインのセット 真鯛かま竜田揚げは小さな鯛ですがしっかりと味が付いていて身もふっくらと良い揚げ加減で美味...
...■デザート ■こんさば茶漬け ■能登牛のロースト ■治部煮 ■冬の味覚 ずわい蟹と香箱蟹。これで一人前。 ■お造り 天然ぶり 真鯛 まぐろ...
...椀物は黒鯛のお吸い物。 とてもやさしい味付け。 黒鯛がふわふわでおいしいです。 お造りは、かんぱち、甘海老、真鯛、鰆、くるま鯛、ばい貝。...
...鶏つくね柚子味噌焼 道明寺粉をあしらって 八寸 加賀太胡瓜と海老含め煮 白峰超濃厚よせ豆腐 稚鮎唐揚げ 主菜1 金沢沖、天然真鯛と地浅利のアクアパッツァ 主菜2 スペイン産イベリコ豚ベジョータと季節野菜の網焼 赤ワイン味噌のソースで 飯物替わり...
...天然ものの真鯛を中心とした数々のお刺身、...・四月の旬定食 1100yen 真鯛昆布〆の刺身 さしこのフライト筍入りメンチカツ...刺身の"がんどブリ/真鯛"が当たり...
...薬味のワサビが、また良かったです。 追加の真鯛のカブトが良い焼き加減で、もう食べる所が無い...06.08) ■外観(16.06.08) ■真鯛かぶと焼き(16.06.08) ■湯葉包みしゅうまい(16...■加賀蓮根雑炊637円 ■【本日のおすすめ】真鯛かぶと塩焼き518円...
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