西宮の真鯛に関するお店

...食事の始まりを華やかに彩る、贅沢な前菜です。　■真鯛のカルパッチョ おろしミモレット 新鮮な真鯛の薄切りは、その透明感のある美しさと、さっぱりとした味わいが特徴です。これに、風味豊かなミモレットチーズをおろして振りかけることで、真鯛の甘みとチーズのコクが絶...

...■牛ハラミのピリ辛青とうがらし炒め　■鶏チリねぎマヨネーズ　■エビチリ　■マルゲリータ風ピザ　■シーフードピザ　■焼き物　■真鯛カマカブト焼き...

...ネグロアマーロ90 プリミティーボ５ メルロー5 ■シーズン中ガーデンにてバーベキューできます。　■真鯛のアクアパッツァ　■ハンバーグラ...

...・真鯛　■6種盛合わせ ・マグロ ・いか ・サーモン ・真鯛 ・ほたて ・はまち　■3種盛合わせ ・マグロ ・サーモン...イカお造り\480 サーモンお造り\480 真鯛お造り\450 ハマチお造り\450 カンパチお造り\450...

...四品目 ブロッコリーティーと真鯛のカダイフにサムライオイスター 水晶文旦とキノコのソース 真鯛のカダイフは前回もいただいたけど、やっぱりパリパリ感と真鯛はふっくら仕上がってて...

...とりあえず、おつかれビールで乾杯～♪ では、いきます！ お造り盛り合わせ！ マグロ赤身！ サーモン！ 真鯛！ 真蛸！ マグロは解凍モノだと思うんだけど みずみずしくて味わいが濃いぞ！ サーモンは脂がのったいい味わい！ 真鯛は身が引き締まった食感がいいぞ！ 真鯛は瀬戸内海産かな？ プリっぷりの歯ごたえは地だこですな！ 厚切りカットでなかなかの食べごたえ！ これは予想以上にいい感じですな...

...今日用意されていた選べる焼き魚の内容は、 〈焼き魚〉 ・真鯛カマカブト ・シマアジカマカブト ・サーモンカマカブト ・平アジ ・しまほっけ ・塩サバ ・にしん ・カレイ 〈煮魚〉 ・カレイ ・真鯛カマカブト 大碗に入ったアラ汁...今日用意されていた選べる焼き魚の内容は、 ～焼魚～ ・真鯛 ・シマアジ ・サーモン ・平アジ ・しまほっけ ・カレイ(アブラカレイ) ・サンマ一夜干し ・生サンマ ・トロイワシ ～煮魚～ ・シマアジカブト ・真鯛カブト ・サーモンカブト...

...■タラコときのこのクリームソースペンネ　■20024.12　■真鯛のポワレはレモンバターで　■サルシッチャにローストアーモンドがかかったトマトソース...あれ5種？ 生ハムとブラッターちーず なすとパプリカのカポナータ キャロットラペ 真鯛のカルパッチョ アランチーノ(ライスコロッケ) ・フライドポテト...

...鯛の中にあるもの、とりわけマダイのものが最も形が美しいのと、...り、肩甲骨と烏口骨が繋がった状態のもの」 左が真鯛のタイのタイ、右は金目鯛のタイのタイ。...などと言うと余計わからない。 添付の画像参照されたし。 左が真鯛のタイのタイ...

...■夏野菜と豚ミンチのパスタ　■チーズケーキ(追加)　■真鯛のガーリックソテー　■ピッツァマルゲリータ...・前菜盛り合わせ ・アラビアータ ・ピッツァマルゲリータ ・真鯛のガーリックソテー ・牛肉とセロリのトマト煮込み...「真鯛のガーリックソテー」淡白な白身魚がガーリックのパンチと香り...

...とても美味しかったです。 メインの「真鯛の広東蒸し」は蒸した真鯛の下にほうれん草、上から白髪ネギと香菜が乗っていて醤油風味のタレがかかっています。 鮮魚を蒸した料理は「清蒸魚」と言って広東料理では定番なのですが、真鯛を使った「清蒸魚」はかなり贅沢...

...■ペペロンチーノＵＰ　■特製シングルピッツァ　■ピッツァ・マルゲリータ＆蜂蜜　■真鯛のソテー・冷ポテト添え　■ご馳走様でした♪　■前菜　■パスタ　■デザート　■外観...セコンドピアット(メイン)は、本日の鮮魚ソテー(真鯛) これにフォカッチャと飲み物がつきます...

...ノンオイルドレッシングでどうぞ。　■彩豊かなお造り　■お造り6種盛り　■お造り3種盛り　■炙り〆鯖の薬味刺し　■活〆真鯛　■赤海老　■たこぶつ　■厳選素材 寿司　■こぼれいくら握り　■握り5種盛り合せ　■まぐろたたき細巻　■まぐろ3種握り　■まぐろ握り　■びんちょうまぐろ握り　■活〆真鯛握り～炙り塩レモン～　■活〆真鯛握り...

...とりあえず、スパークリングワインを１本注文して、前菜とピザと後、お魚で真鯛がお勧めとおっしゃってたので 注文してみました。 前菜はどれもおいしかったのですが...後、今日は魚がいいのがあるということだったので、アクアパッツァ(今回は、真鯛でした)をいただきました...

...まずはお刺身からスタート。 本日はヒラメとマダイの2種盛り合わせ。 盛り付けが綺麗です♪ ・おでん...■稚鮎の生姜煮　■赤海老、サーモン、豚肉　■真鯛、コチ、馬面ハゲ、クロダイ　■コブ鯛とホワイトアスパラ...食べやすいサイズにカットされてます。 まったり♪ 本日の刺身 真鯛...

...■■ YEBISU BAR自慢の鯛料理 ■　■真鯛のカルパッチョ～昆布のソース～ 国産の真鯛をカルパッチョに！特製昆布ソースでどうぞ！　■真鯛のフィッシュ＆チップス おつまみの定番フィッシュ＆チップスは国産真鯛を使用！ヱビスと相性抜群です！...

...飲める炙りえんがわ、飲める親子稲荷、赤海老 他人の子持ち TypeⅡ、黄金に輝く真鯛のカラスミまぶし　■飲める3貫セット 杉玉と言えば、飲めるサーモン・飲める炙りえんがわ・飲める親子稲荷　■中とろ・塩雲丹・いくら・キャビアの超ご褒美包み 1貫 ※ランプフィッシュキャビア使用　■黄金に輝く真鯛のカラスミまぶし 1貫　■海老天の天巻き　■大とろステーキ 鬼おろしまみれ 1貫...贅沢な美味しさの波状攻撃が襲ってきます。 続いて「黄金に輝く、真鯛のカラスミまぶし」です...

...前菜 □■　■真鯛の中華風刺身　■■□ 麺料理 □■　■ラーメン 各種 （醤油・豚骨・塩）　■ミニラーメン 各種 （醤油・豚骨・塩）.....

...ごちそうさまでした（╹◡╹）♡ パスタランチ 1600円 天然真鯛 白菜 フレッシュトマトのオイルソースすだち風味...パスタは真鯛と水菜のオイルソースをセレクト...■かまあげシラスのアラビアータ・塩レモン風味　■アップ　■真鯛とほうれん草のオイルソース...

...•揚げ物 天麩羅盛り合わせ 最初にお通し。   お造りはカンパチ、カツオ、鯛 魚が鮮度よくてうまみたっぷり。 焼き物は真鯛の幽庵焼き。柑橘の風味がほんのりあり、ふっくらした食感。 真鯛の旨みを引き出す味...