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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...オーストラリア)(税込1,320円) 葡萄品種:ソーヴィニヨンブラン100% ■⑩真鯛⑪細魚⑫縞鯵⑬障泥烏賊⑭大トロ 細魚がとても良く、障泥烏賊がそれに続き、真鯛と縞鯵はまずまず、大トロは蓄養なのかサシが入り過ぎなのと筋が目立ちました...山椒の木の芽入り ⑦酢取り茗荷 ⑧才巻海老柴煮 ⑨鼈の茶碗蒸し、生姜入り ⑩真鯛 ⑪細魚 ⑫縞鯵 ⑬障泥烏賊 ⑭大トロ ⑮炭火焼き佐賀牛サーロイン...
...寿司4種の内訳は、赤海老、炙り帆立、国産真鯛、こだわり鶏です。 醤油ではなく、黒酢の酸味と辣油の辛味が効いた名物タレで食べるスタイルです。 この名物タレは、イチリンハナレさんのよだれ鶏のタレをアレンジしたものだそうです。 真鯛と鶏は正直どうかと思いましたが...
...僕に言わせれば余計だが、しめ加減はいい感じ。 はまち。 脂がのっていた。 ここであらの赤だし。 はまぐりの赤だしもあった。 真鯛。 どう...
...黒毛和牛とアンガスビーフの丼 ~2000円ステーキの旅~ 久しぶりのロイヤルホストです^ ^ 最近は黒毛和牛と国産真鯛の幟が立ってますね 12:20...
...本日の鮮魚は瀬戸内の真鯛でしたよ♪ 横のポーチドエッグをプチっと潰して、全体を混ぜ合わせてパクリ… キノコのソース深いコクととポーチドエッグの黄身の濃厚な味わいに、真鯛の味わいが負けていませんね~(≧∇≦)こりゃ贅沢な逸品です♪...680円をお願いしました。いただいたのは、 真鯛のカルパッチョ 前菜盛合せ(白身魚のフリット...
...柚の皮と果汁が良い働き。 ★村公一さんの真鯛。 白ワインソースと刻み生姜で頂きます。 肉厚な真鯛はしっとりと柔らか。とても美味しい鯛でした。...チョコレートのビスキュイ ■前菜 本マグロのマリネ ■真鯛のポワレ...
...■お刺身盛り合わせ【真鯛、勘八、サーモン、鰯の磯辺巻き】、紅芯大根、大箱、大根...暖流膳(税込1,390円)をお願いしました。 ①お刺身【真鯛...
...■チャンジャ ■チャンジャ豆腐 ■イカ納豆 ■えいひれ ■牛すじ ■焼き物 ■ホッケの開き ■子持ちししゃも ■刺身 ■真鯛(愛媛県産)...
...ドリンク(+150円)やデザート(+300円)は追加料金となる。 こちらが前菜3種盛。 真鯛のワインビネガーカルパッチョ、エスカベッシュ...
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