草津の真鯛に関するお店

...☆小松菜と油揚げの煮浸し。　■■造里 ☆本マグロ、金目鯛、雲丹、車海老、真鯛、帆立。 ◎草津温泉の旅館とは思えない位、鮮度の良い美味い刺身である。　■■碗物...■先付け ☆小松菜と油揚げの煮浸し。 ■造里 ☆本マグロ、金目鯛、雲丹、真鯛...

...粒マスタードソースと共に 下仁田葱と食物繊維いっぱいサツマイモのスープ カプチーノ仕立て グリッシーニの生ハム巻き添え 真鯛のポワレ冬の根菜 牛蒡ソース チップをアクセントに フランスから届いた仔鴨胸肉のロースト“大地の恵み”...

...■バルベラ・ダスティ2019飲んで減ってますw　■真鯛のポアレ　■上州牛のステーキ　■前菜・スープ・サラダ...自然の味を感じる…自家製ドレッシングはどーしたの？ ●魚料理（真鯛のポアレ） 家で出て来るのと大差ないです。...特に印象的なお料理は上州和牛ステーキ（A４ランクサーロイン）、真鯛のポワレ…他 デザートはココナッツパインゼリーでした...

...ポテトグラタン 日替わりパスタ マーボー豆腐 チンジャオロース 鴨燻製 チーズ 寿司（こはだ） 寿司（真鯛） 塩ねぎエリンギ ごま豆腐 天ぷら（海老） 天ぷら（りんご） そばの実茶碗蒸し 刺身蒟蒻 やんしゅう漬け...

...これは美味しい！！ 次は真鯛と蟹の汁物 出汁は鯛のアラからとっているらしく上品な旨味が最高でした。...ステーキをメインにひたすら食べ続けました。 お寿司は本マグロや真鯛...

...塩昆布添え (^｡^)　■蒸し鶏としめじのジェノベーゼソース ^_^　■バケット けしの実オリーブオイル （＾ν＾）　■真鯛の天ぷらとスモークタラコ 和風ビスクの泡 (^^)...

...素敵な空間で、カップルなどで来たら最高だと思います。 お料理でいちばん美味しかったのはお魚。 真鯛でしたが、白ワインのソースがとても美味...

...■焼き物(あわび・海老・烏賊・サーモン・鰆)　■鮑　■茄子の揚げ出し 筍のしんじょ 青唐辛子　■白魚南蛮漬　■金胡麻豆腐　■真鯛炊き込みご飯 赤出汁味噌汁　■真鯛炊き込みご飯...

...添えられているバターはカルピスバターを溶かして再形成したものだそう。 真鯛とホタテのポワレ うすい豆のクーリを添えて みため、緑色のつくしのような形の野菜はアスパラソバージュという名前との話でした。 アスパラとはまた違った、ねっとりした食感。 散らされているのはうすいえんどう豆というもので、濃厚な味わいでした。どうやらグリーンピースとは違うものだそうで、ソースもこの豆で作られていました。 上にのせられている花はシソの花。 ホタテの火入れが絶妙で、とても甘くて柔らかでした。真鯛もふわふわ...

...他の犬同様静かにしていました。 オードブルはマグレ鴨胸肉の燻製～フォアグラのプリンと～ さつまいものスープ、お魚料理は真鯛のポワレだったかな？ メインのお肉は大和豚肩ロースのグリル...

...■草津温泉の茶畑　■主な日本酒と若女将　■日本酒（地酒）　■お酒のメニュー　■1日目：アスパラの白和え、ほうぼう・真鯛松皮・つぶ貝のお造り...

...■紅葉がきれいです　■ダイニングホール　■地図　■前菜　■刺身　■煮物：有機野菜の冷製炊きあわせ　■焼物：真鯛の塩麹焼き　■揚物：海老し...

...〜スープ〜 豌豆のグリーンポタージュ 雑穀のロワイアル仕立て ディルオイルをアクセントに 〜魚料理〜 真鯛の香草焼き オレガノを利かせたラタトゥイユと シブレットのジェノベーゼで ～肉料理〜 鉄板で仕上げる 国産牛サーロインステーキ...

...4　■薪ストーブ（野びろー） 2019.4　■天ぷら／海老・うど・こごみ・真鯛（3,000円コースの一品） 2019.4　■大和豚の豚シャブ（3...海なし県のこの立地の中では健闘の味だろう。 天ぷら。海老、うど、こごみ、真鯛...