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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【3.2】本日のお造り盛り合わせ(1,430円) マグロ、カツオ、水蛸、鱸(すずき)、真鯛、サーモン、カンパチでしょうか。 半分ぐらい北...
...・白子の天麩羅(追加) ・寒鰆と蕗のとうの天麩羅 ・お造り(写真を撮り忘れました) (仕事が綺麗で全て旨い!真鯛,太刀魚等5種程) ・コースサラダ ・和牛のステーキ(ボリューム感大‼︎) ・ガーリックピラフ...
...■越前せいこがに釜飯 ■越前ずわいがに丼 ■お市の海鮮丼 ■いか丼 ■甘海老ざる盛り ■本日のまかない丼 ■敦賀真鯛の塩焼き【姿】 ■敦賀真鯛の塩焼き ■敦賀真鯛の塩焼き定食...
...一人前でもこのボリューム ■ほんマグロの刺身 ■イカ ■ブリ ■生サーモン ■真鯛 ■赤エビ ■梅貝 ■寿司 ■特選豪快盛り 30貫握り寿司 ■豪快盛り...大好きな桶スタイルです。氷の上に乗っているお刺身は、 サーモン・ぶり・真鯛・ホタテの貝柱・たこ・赤エビ・マグロ の7種類で中には3キレのものもございます...
...■きつねうどん ■まかないサーモン軍艦 ■たこ柚子塩 ■生げそ ■やりいか ■ふわふわシャケ軍艦 ■いくら ■えんがわ ■真鯛 ■うなぎ...
...合わせ酢(三杯酢かな)も酢がきつくなく、私の好み。 刺身の盛り合わせ。 甘エビ、真鯛、真蛸、シマアジ、ヨコワ(やったかな?)の5種盛。 この刺身は残念ながらよろしくありませんでした。 甘エビは旬の時期ではないですが、あまりにネチャネチャした食感で、 鮮度か手当ての悪さを感じます。 真蛸、真鯛、シマアジ、ヨコワ(たぶん)すべてが水っぽく、味が薄い。...天然素材にこだわっており、仕入れ状況により毎日内容が異なります。 ■天然ブリ ■真鯛...
...店主のラーメンに賭ける情熱が伺える。 さて、その限定の中でも、真鯛ラーメンをチョイス。こちらは平日限定だが明石天然真鯛を仕入れスープを取る。非常に繊細な、かつ淡麗な味わい。私は、ネギご飯を追加し、真鯛スープにダンク...
...■ぶり¥319 ■海鮮てんこ盛り¥473 ■びっくりサーモン軍艦¥264 ■真鯛¥264 ■煮あなご¥396 ■うに(一貫)¥396 ■ほたて炙り¥396 ■店内...・ぶり¥319 ・海鮮てんこ盛り¥473 ・びっくりサーモン軍艦¥264 ・真鯛¥264 ・煮あなご¥396 ・うに(一貫)¥396 ・ほたて炙り¥396...
...今まで食べた鰤カマの中で文句無しの一等賞。 ・刺身盛り合わせx2人分(烏賊を特に入れて戴くようにお願いする) 真鯛:歯ごたえ、甘み申し分...
...+税 こはだ 180 +税 【ぶり関連メニュー】 380円+税 メニュー ぶりとろ炙り、八十八ぶりとろ、白身三昧(ぶり・真鯛・えんがわ) 300円+税 メニュー かんぱち...
...ただ、私はむっちゃ目移りしましたがw 全体的に料理も悪くなく、特に私がいただいた本日の鮮魚(この日は天然真鯛)の網焼きは 香ばしくとってもおいしくいただけました...
...献上がに。 カニの町・越前町。 1階に 降りる。 1階。 マダイ、イシダイ、クロダイ、チカメキントキ、ノロゲンゲ、エッチュウバイ、ホッコ...
...▫️若狭の河豚 白子のソースと ▫️岩海苔の茶碗蒸し 梅肉と花穂紫蘇 ▫️木下牛のしゃぶしゃぶ うるいとともに 胡麻酢 ▫️真鯛とこごみの炊き込みご飯 ゆずの香り ▫️生からすみ...
...■「キンキ」450円 ■「マグロ赤身」450円 ■「マダイ」400円 ■夜の目印はこれ ■わかりにくい皿の色...ハマチのうすはら(ハラ)もおいしかったです。 マダイは皮をあぶって軽くレモンを付けてあるというように...・カンパチ320円 ・キンキ450円 ・マグロ赤身450円 ・マダイ400円 でした...
...■刺身の盛り合わせ 写真は7種の4人前盛り。 ご予算に合わせてご用意できます。 ■握り(二貫) 写真は真鯛の握りと大きな赤海老の握り。 ...
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