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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【4.0】~再生~(真鯛の潮汁) この後のリゾットに使った鯛も無駄にしません。 真鯛のアラと塩と水だけで取ったという真鯛の潮汁をワイングラスで飲み干します...
...冬の季節にぴったりな料理でした。 【真鯛のグリル・カニソース(1,800円)】 分厚い真鯛で火入れもしっかりしており...■ホタテとインゲンのスパゲッティジェノバソース(特注) ■真鯛とパンチェッタのアーモンド包み焼き焦がしバターソース...
...レモン風味1600円 ・ルッコラペーストを和えたスパゲッティ1600円 ・フジッリ 和牛の赤ワイン煮込みソース1800円 ・真鯛とカブの白ワイン蒸し2400円 ・和牛のやわらかローストビーフ 新玉ねぎのソース2800円 (税別) 私達はペペロンチーノ...
...前回と同じ、ランチのセットです。 今回の前菜盛り合わせは、全て魚介類でした。 いか、車えび、さば、姫サザエ、真鯛。。。ううーん、うまい。...
...■千倉港天然真鯛のソテー、タップナードソース ■肉厚で美味しい天然真鯛のソテー ■ドルチェと飲み物 ■南瓜のプリン...旬の野菜のバーニャカウダ 前菜盛り合わせ(7種) 真鯛の香草焼きカポナータ添え 赤エビと白いかのシャラテッリ(自家製) 仙台牛イチボのバルサミコソース トロピカルフルーツを使ったパンナコッタ パスタ(シャラテッリ)と真鯛が特に美味でした...
...★鹿児島産 天然真鯛のカルパッチョルーコラ添え コリコリした真鯛~さっぱりカルパッチョ M★カルパッチョという言葉に弱いw ③...■カニのスパゲッティーニ ■ウニのスパゲッティーニ ■真鯛のソテー...
...今年もこちらでお祝いしました。 選んだパスタは、春の限定メニューのパスタ。 愛媛産真鯛と釜揚げ桜エビの柚子胡椒和風ジェノべーゼ 1,529円 柚子胡椒を効かせた和風ジェノベーゼ。 真鯛、桜エビ、九条ネギのコラボがソースによく合う逸品。 真鯛は写真より小さめでしたが...
...[前菜] 枝豆とズッキーニのジュレ [前菜] 季節の前菜盛り合わせ [温菜/魚] 真鯛の温製と大麦のリゾット [パスタ] シラスと舞茸の大葉ジェノベーゼ [パスタ]...フリッタータはパプリカ入り 蛸と胡瓜のピクルス サラミと生ハム ・真鯛の温製と大麦のリゾット 麦のリゾットと鯛...
...ポルチーニのクリームソースに程よく絡んで美味しい。 魚は真鯛の香草パン粉焼き、ソースがとうもろこしとか...ソースが甘酸っぱくて赤身のお肉と合いますね。 母の選んだ真鯛のグリルもとっても美味しかったそう。...金蜜芋と絡めて和牛の旨みを堪能しました! ⑦ 明石の真鯛 ジュ-シ-なお魚に金蜜芋のマッシュと新鮮な海苔のクリ-ムが絡ま...
...組合せが絶妙に美味しかった 雲丹とオマール海老のグラチネ 大好物×大好物=絶品。美味しくないわけがない。 じゃが芋のニョッキ 真鯛と帆立のムース包み焼き いろんな食感と濃厚なソース A4和牛サーロイン...
...■パスタ:地鶏ときのこのクリーム味 ■パスタ:なすとベーコンのトマト味 ■真鯛のカルパッチョ、豚肉とチーズソース、ソーセージのキッシュ...■トリッパ ■海の幸サラダ ■ゴルゴンゾーラのリゾット ■4種のチーズピザ ■真鯛カルパッチョ...
...■サービスランチメニュー ■ジェノベーゼ ■ランチメニュー ■店内 ■入口 ■本日のカルパッチョ ■トマトとバジルのパスタ ■真鯛の美味しいの! アスパラ大きいっ(^O^) (北海道産)...
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