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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■【 定番刺身 】 *鮮度にこだわったマルサが厳選した刺身をどうぞ!活きを感じてください。 ■真あじ ■たこぶつ ■真鯛 ■ブリ ■【 ...
「藤が丘で海鮮」なら迷わずギョツーへ!鮮度抜群・和洋創作の逸品の数々に舌鼓!
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...旬のお刺身を3種くらい盛り込んでもらう。厚めに切られた初鰹、天然真鯛。それと、のれそれ。何人さんか書かれていた醤油。島根の美味い再仕込み醤油を合わせてくるとは。そもそも島根や九州は醤油には贅沢でサトウキビも取れたからだろうが。しかし、この厚めに切られた甘みの強い鰹や、真鯛はむしろこのくらいの甘露醤油が合う、いや、合わせているのかなという印象がある...■知多の大アサリの炭火焼。もう少しレアの方がいいかな。 ■初鰹、天然真鯛...
...■生インドマグロ ■カレーうどんうまし! ■新物サンマ ■生しらす丼 ■本マグロトロ、生しらす、生だこ、ヒラメ、マダイ ■刺身盛り一人前...
...■落ち着いた和の雰囲気 ■食べるべき逸品 ■季節の月替り御膳 ■カツオと真鯛の醤油ソース掛け ■太刀魚の梅しそフライ ■自家製 よもぎ豆腐のあん掛け...820円税別) を注文。 ◆季節の月替り御膳 ・焼き前菜盛り合わせ ・カツオと真鯛の醤油ソース掛け ・本日の小鉢 ・太刀魚の梅しそフライ ・自家製...
...■綺麗な鯵! ■光ってますな ■かんぱち(280円+税) ■活〆真鯛握り(280円+税) ■骨は唐揚げに ■エビチリ軍艦(180円+税)...■かんぱち(280円+税) 相方チョイス。 見た感じ、はまちと同じ。 ■活〆真鯛握り(280円+税) 相方チョイス...
...以下、いただいたお鮨と其の印象を列記して参ります。 ・真鯛 昆布〆 親方は塩昆布を乗せ、ほんの少し檸檬を合わせられました。之れが出色。少しばかり寝かせたと思しきややしっとりとした真鯛は、秀逸な旨味と香り。昆布〆に塩昆布まで配されたとは思えない程...■こんな感じです ■手作りガリ ■トロ鉄火巻 ■玉 ■真鯛の昆布〆...
...ビールがすすむ! 刺身は元魚屋の大将がというだけあってうまいですね。 この日はまぐろ、真鯛、ひらめ、カンパチ、サザエ、甘えび、自家製しめ...
...■しば漬 タルタル とり天 ■油淋鶏とり天 ■◆天ぷら ~お魚~◆ ■キス ■若ししゃも ■大葉巻き明太子 ■海老 ■牡蠣 ■真鯛塩昆布のせ...
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