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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大葉オイルで ■リフトアップ ■青首鴨 ハンバーグにうずらの目玉焼き ■満寿泉の何かからできたソース ■漢方のような中休み...青首鴨 山田村 つくね 目玉焼き 鴨の樹 雉の出汁 青首鴨は中は赤身が残り...大葉オイルで。 ●青首鴨 鴨のお肉のレアハンバーグに鶉の目玉焼き...
...八反錦 直汲み生原酒(広島県福山市 天寶一) ■◎特別に目玉焼きを作って貰い、卵かけご飯にして頂く。...■☆明太子、ちりめん山椒、なめ茸 ■◎特別に大好きな目玉焼きを作って貰った❗️ ■◎甘味の霜柱...白菜の胡麻和え 海苔 ◆ご飯 ☆蟹の大根飯 ☆目玉焼きご飯 ◆ご飯のお供 ☆おじゃこ...
...完成させるというひとさら。 須賀シェフ曰く「目玉焼き」 なのだとか(笑) 確かに目玉焼きに見える(笑) 杏仁豆腐は甘さを極力抑えていて...もちろんこのキンキも美味しいの一言。 土佐次郎の卵を目玉焼き 仙台黒毛和牛 淡路 新玉ねぎ SUGALABOは仙台の黒毛和牛がよく登場します♪今回はそこにいつもプリンで出てくる土佐次郎の卵を目玉焼きにしたとのこと♪...
...■紅玉のコンフィと日向夏の目玉焼き(11.3月) ■紅玉のコンフィと日向夏の目玉焼きUP(11.3月) ■紅玉のコンフィと日向夏の目玉焼き断面(11.3月)...
...これらの肉料理と合わせるんじゃないんだよなあと寂しくなります。 一度Albaで本物の朝採れ白トリュフを、そして目玉焼きやタヤリンを味わってほしいなあ...
...グランデセールは目玉焼き風パンナコッタ。目玉焼きの黄身に似せたマンゴーがパンナコッタのムースに乗せられ、フライパンを使って目玉焼き風に...
...■カフェ ■アミューズ3種 ■ウニのヴァバロア ■目玉焼きと黒トリュフ パルメザンチーズ風味のオイル ■烏骨鶏のコンソメ...黒トリュフ ✴︎黒トリュフを添えた目玉焼き、うまいなぁ… ラングスティーヌと黒トリュフ...黒トリュフを添えて 鳥取天美卵の目玉焼きのような見た目のものの下には...
...) ■蕪 ■鮎 ■米のリゾットに見島牛のとろフレーク ■河島劇場ゼッコーチョー ■見島牛 ■桃(黄美娘) ■目玉焼きみたい ■カツサンド...
...スッポンの塩焼きは初めて。普通は鍋だよね。 次のパスタは榎茸と卵を使ってる。見た目は贅沢な目玉焼きみたい。 パンも香りが高い。 シグネチ...
...ボロネーゼを80gか120g→もちろん120gで トッピングで目玉焼きとトリュフ500円→もちろんお願いします! ほぼ全ての客が同様の注文。 ボロネーゼの上にパルジャミーノをたっぷり削り、その上に半熟目玉焼き。 そして仕上げにトリュフをたっぷりと削る...上段 下段と 2層に分かれているので ここで 上段の『目玉焼き』と 下段の 『チャーシュー飯』が 合体! 焼き加減が ドストライクの 半熟トロトロの 目玉焼きが 2つ オン ザ ライス♪ その半熟の黄身を ゴッチャ混ぜ!...
...広島育ちのラッコにとって、ウースターソースと言えばイカリ。海老フライにもイカリ、鯨フライにもイカリ、おまけに目玉焼きにもイカリ。 『ふう...
...○おかか 山盛りのおかかが散らされた白米様の 中にアローカナの全卵天麩羅がポトリ 落とされて静かに佇んでおります。 まるで目玉焼きの様な姿態が悩ましく ご飯上に散りばめられた鰹節が舞う中 プチュンと卵天麩羅の皮を突いて破り...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。
74042人
...●マンゴーゼリー チョコへーゼルとスポンジ入り (正式な名前不明) 連れの選んだデサート 見た目マンゴー色 目玉焼きみたいなところを切り開くと へーゼルナッツと他のラインが見えます マンゴーの果肉にへーゼルの泡とマンゴーソースで飾られた一品...
...長粒米使用で鶏肉ゴロゴロ入ってます 奥久慈軍鶏の目玉焼きも美味しい ■この荒木町の雰囲気が好き 美味しいものだらけです...■この半熟の目玉焼きがトロットロで最高に美味しいんですよ...さらにコースの〆も予想していた親子丼でなく、なんとガパオ! 目玉焼きが乗った鶏肉タップリの鶏スープかけご飯は...
...カブや蓮根、カリフラワーなどオーソドックスなものから、珍しい色とりどりの根菜やハーブ。果物は柿のみ発見、焼きナスにうずら卵の目玉焼きが可愛く添えられています...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2027年の次なるステージにも期待が集まる、”予約が取れない”軽井沢のレストラン。
9092人
...「畦道に生えているタデ科のスイバという多年草、ズッキーニの花、朝獲れの卵を目玉焼き風に(ビスマルク風)にして、上からカラスミかけたひと皿...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
お腹を空かせて訪れたい、肉の名店!美食家を圧倒する肉の真髄に酔いしれる
110840人
...あつあつの鉄板に乗ったハンバーグと目玉焼きにタレをかけてじゅわ〜っと蒸し焼きに♡♡ ここでご飯を追加するとタレと目玉焼きと一緒にまぜまぜして仕上げてくれるのでお腹に余裕があれば追加するのがおすすめ...・ハンバーグ☆ ふわっとした焼肉屋さんらしいハンバーグ。 残ったタレは目玉焼きとご飯を混ぜて頂く...
...食べるのに難儀していたようだった。また、付け合わせにフライドエッグって書いてあるけど目玉焼きが添えられて来ちゃうんですか??でも英語ではsoft boiled egg...
...ほどよい硬さで好きです〜 ○白トリュフ&目玉焼き 秋限定の白トリュフと目玉焼き♪ 香りが華やかで、本当にとてもいい香りです〜...■キャビア薪焼き ■美濃蕪の薪焼き 雲丹乗せ ■白トリュフと目玉焼き...
...スガワラクリスタルの円錐台のグラスで出てきたのはスープ。中心に完全に丸くオイルがあしらわれています。見た目には目玉焼き。 アーモンドの味...
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