別府の盛岡冷麺に関するお店

...やってきたソレは・・・ 見かけは、やっぱ盛岡冷麺に似ている・・・ さて、味わいは・・・ 盛岡冷麺ほど、麺にぎゅんぎゅんした弾力はないね。 トッピングは...コレまた好みのタイプ。 盛岡冷麺を戴く時と同じように...

...かなり黒っぽい出汁の素は何なんでしょ。 噛み応えから来る食べ応えはあったけど、盛岡冷麺の方がいいかな。 人気のラーメン店さん ラーメン亭一番さん、...そば粉の絞り出す丸麺はもちもちといい歯ごたえ。スッキリした醤油系のスープが盛岡冷麺とはまた違った美味しさですね...

...麺は中太でモチモチしたもの。 コシが勝負の盛岡冷麺と違い、面白い食感です。 これにトロロや天かすを入れて味変。...別府冷麺は初めて食べました。盛岡冷麺のような麺はあまり好きではないのですが中華麺風なので一安心...なぜ、まっぷる等の情報誌に載ってないのか不思議です。 冷麺は盛岡冷麺のような歯ごたえだけど...

...注文したのは自分が冷麺で嫁が温麺。 盛岡冷麺などのお店では辛み別でキムチを分けて頂くのですが言うのを忘れてし...早速スープからいただきます。 深いコクのある「盛岡冷麺」や、酸味と甘味のバランスが絶妙な「呉冷麺」と比べ...見た目うどんと言ってもいいぐらい麺が白い。盛岡冷麺とは見た目全然違います...

...肉は煮込んだ牛脛肉でしょう。 盛岡冷麺のように梨などの果物は入っていません。...片栗粉（馬鈴薯デンプン）と小麦粉でつくる盛岡冷麺は透明感があるのとは見た目がかなり違います。 食べた感じは、かなり硬い。でも盛岡冷麺のような...

...冷麺は好きですよ♪ 別府冷麺というジャンルらしく、そば粉の絞り出す丸麺はもちもちといい歯ごたえ。スッキリした醤油系のスープが盛岡冷麺とはまた違った美味しさですね...

...別府に出張の度にここで昼食をとってます。 私の中で冷麺といえば盛岡冷麺と正直思ってましたf^_^;) 別府冷麺と盛岡冷麺は二大冷麺と言われる通り、これらは全くの別物です。 盛岡冷麺を食べ慣れてる方からすると...

...中もきれいですね。 冷麺は一般的な韓国冷麺や盛岡冷麺とは違って蕎麦っぽい感じの色合いの麺と...韓国料理屋が別府には多いので、韓国冷麺の進化系なのかな？ 盛岡冷麺のような独自の特徴はなかった 胃袋に優しいラーメンでした...との、のりで訪問です。 冷麺といえば、岩手県の盛岡冷麺が有名ですが...

...汁を飲みきるのが少し辛いくらいにしょっぱかった。 盛岡冷麺並みに太く、弾力的な麺。硬いのが腰とすれば腰はある。歯で噛み千切るのは割りと簡単で、盛岡冷麺ほどアゴが疲れる事は無い。蕎麦風味は別府冷麺らしく少しある...冷麺とのこと。注文を受けてから製麺するのだとか。 韓国冷麺、盛岡冷麺のような食感ではありませんでした...

...冷麺は好きですよ♪ 別府冷麺というジャンルらしく、そば粉の絞り出す丸麺はもちもちといい歯ごたえ。スッキリした醤油系のスープが盛岡冷麺とはまた違った美味しさですね...

...それ以来、冷麺にちょっと嵌ってしまった時期がありました。 そんな韓国の冷麺ですが、日本にも冷麺はありますよね。 “盛岡冷麺”と“別府冷麺”...