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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味はまぁそこそこ牛肉(テールかな)の出汁も効いていて美味しくいただきました。 個人的には盛岡冷麺が美味いので比較しちゃいますがそもそも値段が違うので一緒にかたることは出来ませんね...
...それ以来、冷麺にちょっと嵌ってしまった時期がありました。 そんな韓国の冷麺ですが、日本にも冷麺はありますよね。 “盛岡冷麺”と“別府冷麺”...
...休日だったが、待ちなしだった記憶。 出汁系の好みのお味の冷麺。盛岡冷麺より濃いめのお出汁の印象。 あとは、麺に特徴があるかな。しっかりコシがあるのは、盛岡冷麺と同じだが、それとはまた違う独特の麺がよき。 盛岡冷麺をイメージし過ぎないこと!...
...馬ユッケの他に肉では タン、鶏もも、ロースを注文。 味は普通で美味しかったです。 別府で有名だという別府冷麺をいただきました。盛岡冷麺とは違い...
...肉は煮込んだ牛脛肉でしょう。 盛岡冷麺のように梨などの果物は入っていません。...片栗粉(馬鈴薯デンプン)と小麦粉でつくる盛岡冷麺は透明感があるのとは見た目がかなり違います。 食べた感じは、かなり硬い。でも盛岡冷麺のような...
...別府冷麺は満州からきたようです。 盛岡冷麺とも違いお昼にはちょうど良かったです。 あと...ものすごい歯応えで、初めて食べる食感。 どんな感じかというと盛岡冷麺と五島うどんの間ぐらいだろうか? 麺を噛み締める喜びがある。...州の冷麺を別府に広めたのがはじまりと言われている「別府冷麺」。 盛岡冷麺との違いは???のままですが...
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