東京のおしゃれな雰囲気の日本料理のお店

...ゆず　■鴨ハツねぎ塩　■鴨の水餃子4個　■鴨皮ポン酢　■鴨わさ（首肉）　■鯛ちくわ天ぷら　■茎わかめたまり漬け...「鴨わさ」首肉。淡白な印象なので、山葵をたっぷり。 「鴨皮ポン酢」ぷるぷるの皮。やっぱり野菜はネギなのですね！笑...写真は撮れませんでしたが、鴨焼き、鴨皮ポン酢...

...刺さるような酸味は有りません。旨味とコクを纏わせるのが狙いか？ ●がつまみ、◇が握りです。 ●お通し：三種 ・河豚皮ポン酢 ・クリームチーズ味噌漬け...

...・ ■先付け ズワイガニ蟹味噌和え・明太子・虎フグ皮ポン酢・大分 墨烏賊 菜花 酢味噌・新巻鮭 塩麹味噌漬け焼き 山口...500 ・つまみ5種 ゲソとイカわた レンコンのきんぴら フグ皮ポン酢 赤貝ひもと菜花の酢味噌和え 新巻鮭の麹味噌漬け焼き...16,500円 つまみ イカわた 蓮根のきんぴら ふぐ皮ポン酢 赤貝の貝ひもと菜の花の酢味噌和え 鮭の麹味噌焼き 握り...

...魚ばか看板、トコトンこだわった継ぎ足しの煮汁！ 半身￥2500～　■お造り盛り合わせ 魚ばかのお通し、まずはこちらを！　■皮ポン酢 魚の一番おいしいところお出しします！...

...■宮の雪 山廃仕込特別純米生原酒 FORTY THREE　■ふぐの皮ポン酢　■ふるまい酒　■スタンディングエリア 能登半島地震支援　■スタンディングエリア...★注文メニュー及び価格、実食レポート： ■フード ・ふぐの皮ポン酢 ￥700- ★★★☆ ■ドリンク ・羽根屋 純米大吟醸50 翼 ￥800-...

...■胡瓜一本漬け　■アボカド刺し　■にんにく揚げ　■お新香セット　■クリームチーズ酒盗　■まぐろ納豆　■いか納豆　■鶏皮ポン酢　■肉バル　...

...大きな窓もあり開放感がありますね まずはビールで喉を潤して 前菜から頂いていきます 前菜は3種盛り キノコと菊の和え物 鶏皮ポン酢 鰆の酢味噌和え 淡い味わいでスタートにはこういうのいいですね 続いてお刺身 イカ...

...胡瓜と絡めてお召し上がりいただきます。　■炙り鶏皮と鶏生ハムの柚子胡椒ポン酢和え 柚子胡椒の風味香る鶏皮ポン酢。 噛めば噛むほど旨みが止...

...■極上お造り盛合せ　■No6のS-type　■虎河豚皮ポン酢　■宮城の酒、乾坤一　■乾坤一　■大海老マヨ　■季節野菜の手作り浅漬け　■合鴨焼き...ややフルーティでクセのないスッキリした飲み口でワインのよう。 ▫️虎河豚皮ポン酢 酒飲みの好きそうな酒肴を...

...■蟹サラダ サラダに蟹がいっぱい！ もちろんカニカマではありません。 サラダから贅沢。 ■とらふぐ皮ポン酢 きました、とらふぐ！まずは皮...

...ごまドレッシングでヘルシーに。 ●さっぱり地鶏の鶏皮ポン酢 おつまみにぴったりな鶏皮ポン酢。さっぱりとしていて美味しい。 ●チキン南蛮...鳥の胡麻和え。 味がしっかり染み込んでいます。 ●地鶏の鶏皮ポン酢 さっぱりしていて...

...ねぎトロとたくあんをを和え、ユッケ風に仕上げます。　■炙り鶏皮と鶏生ハムの 柚子胡椒ポン酢和え 柚子胡椒の風味香る鶏皮ポン酢。噛めば噛む...

...今夜は蒲田で二人お疲れ様会。 日本酒がずらりと揃っているけど、まずは生エビスビール580円で乾杯。 突き出しは鶏皮ポン酢、ビールによく合...

...■鶏レバーの胡麻塩和え まったりとした味わいをお楽しみください。　■ふわふわ鶏皮ポン酢　■鶏料理専門店の鍋　■こだわりの鶏水炊き鍋...■しまうた　■砂肝胡麻塩和え　■湯葉お造り　■鶏皮ポン酢...

...すまし汁 焼き目のついた鰆にえんどう葛寄せ 鰆は驚くほど旨味のみが凝縮！塩味がよく、やわらかさ絶妙。 お造り テッサ、皮と、身皮。ポン酢で...

...■塩ザーサイ　■島根産 板わかめと塩雲丹　■三分亭 活渡蟹の醤油漬け　■魚ぶつの山わさび和え　■黒鮑の煮貝　■皮ポン酢　■ツナといぶりが...

...ゴマの香りが鼻から抜ける豆腐。大好きな一品からのスタートです。 中トロ刺身、河豚の焼き霜造り、河豚皮ポン酢・・・美しく脂ののった中トロが美味い...

...ビールが進んじゃうなぁ。 ２周目は、鶏皮ポン酢に牛タン唐揚げ、だし巻き卵に稲庭うどんをチョイス...■知覧どり むねタタキ　■知覧どり ももタタキ　■知覧どり 鶏皮ポン酢　■知覧どり とりわさ　■知覧どり 月見つくね (2本)　■[...むねタタキ 638円　■知覧どり 月見つくね 638円　■鶏皮ポン酢 528円...

...#ふぐ龍 #渋谷 ディナーおまかせコース(9800yen) 前菜 フグ皮のにこごり・あんきも・柿の胡麻だれがけ お造り フグ皮ポン酢 ・フグ刺し 弾力があって美味しい 茶碗蒸し 百合根と白子の茶碗蒸し！白子の茶碗蒸しって珍しいけれど...

...アラカルトで、頼みましたがいずれもお店のオリジナリティが感じられるメニューで美味しくて満足です。例えば酵素サラダや、鶏皮ポン酢など。 自...