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口コミ・お店の情報に「白魚」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■海王（ブルーキュラソー＋ライチ＋レモン＋トニック） ■本日の魚が入り口に。 ■行ったら必ず頼みます。だしまき ■白魚と山菜のてんぷら。...
...私は中トロ・赤身の漬け丼。旦那さんは悩んだ末に 今が旬のさんまの贅沢丼。 それに珍しいワカメ天ぷらと白魚の卵とじ。 この日は2人共ノンアルコールビールで乾杯。 中トロはほんとトロける。赤身はしっかり漬けとしての美味しさが(^ ^) ワカメ天ぷらはあまりワカメ感が感じなかったけど おやつ感覚で食べ出したら止まらなかった。 白魚の卵とじは三つ葉と山椒がきいていて めっちゃ美味しいかったです...
...前菜は高級食材の桑名産の白魚とジャガイモのパンケーキ。 こちらが絶品でした。 まわりのカリカリ、中はふわふわでした。 でも白魚の味がしっかり残ってました。 藤原産のにんじんのポタージュ。 メインは...グレープフルーツのテリーヌ（コース 4,725円) ■高級食材の桑名産の白魚とジャガイモのパンケーキ...
...こちらは捕れたての白魚のフルコースです。 九州などでよく躍り食いにする透明な白魚は、割と身がしっかりしている「ハゼ科」の魚ですが、揖斐長良川河口で新春に捕れる産卵のために遡上してくる白魚はサケ科の魚で...
...マグロと鯛もおいしかった 白魚の酒蒸し始め透明な白魚が蒸されて白なった 柔らかくてふわふわしとった...■廊下 ■室内の温泉 ■お茶 ■桑名の蛤 ■お吸い物 ■白魚の天ぷら...
...三重県揖斐川の白魚（小丼） 抹茶 ９３５０円。 大満足です。文句なし。 毎度...■すっきりとしたお薄 ■桑名産シラウオのお造り ■たらの白子入・餡かけ茶碗蒸し...White 一般売りはされてないビール ■桑名の蛤の酒蒸し ■白魚のお造り...
...ちなみに桑名のハマグリの旬は初夏～夏らしいのですが、冬は冬で卵は無いけど美味しいとのこと。また、こちらでは春限定で白魚のコース料理もやっていらっしゃるとの事で...
...嬉しかったのは、宴会のおこぼれかもしれませんが「刺身の盛り合わせ」に名物の「白魚」が 数匹乗っていた事です。「白魚」と言うと島根県の宍道湖とか江戸前の佃島とかを思い浮かべる 方も多いと思いますが、蛤と同じく江戸時代から桑名の（正確には伊勢湾から三河湾沿岸）名物 だったものです。 身が白く濁って来る前の透明な白魚は生臭さが全くなく...
...イタリアンのコース アクアイグニスに宿泊する際に利用しました。 三重の食材を使用していると言うことでどれも新鮮でした。 白魚はじめて見て食べたのですが...
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