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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■長いものタラモサラダ ■おつけもの ■胡瓜のニンニク醤油漬け ■大根と大葉の塩昆布漬け ■胡瓜と白髪ねぎの旨塩和え ■旨塩キャベツ ■...
伝統とモダンの融合。中国料理の奥深さ・五感を刺激する美味の追及【リーガロイヤルホテル広島】
1550人
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...素晴らしくコシがあり、香り高い!これに、スープと油、そして白髪葱が絡んでシンプルながらも、最高のバランスです♪...あっさりしたスープに、のどごしの良い細麺、そこに白髪ねぎが絡んで美味しい!!...白湯スープ相変わらず澄んでいて、ちょっぴり甘く白髪ネギと麺との相性抜群です...
...蕪白煮 甘鯛葛打ち 黄柚子 すかし大根 ・造り 鮮魚三種盛り合わせ ・焼物 鰆の西京田楽焼 酢茗荷 しめじのとんぶり和え 白髪葱 ・強肴 秋刀魚の紫蘇梅肉揚げ 酢だち 銀杏松葉刺し 藻塩 ・焚合 揚げだし豆腐とサーモン すずこ みぞれ餡かけ ケイパー...
【和牛A5雌牛と熟成牛タン】上質な空間と、きめ細かなおもてなしで極上の時間を
5811人
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...テールスープ:1人1人づつ蓋つきの土瓶提供されました。あっさりめな牛テールスープ、白髪ねぎがアクセントで上品な美味しさでした。もうちょっ...
...テーブルに焼き鳥が運ばれて来た。 ジューシーに焼き上がった串はどれも美味い。 〆に焼き鳥丼的な物を頼み、食した。 青葱と白髪葱が良いアクセント...
...サラダはレタスとにんじん。 酸味の強いドレッシングがたっぷりかけてある。 ステーキの上には白髪ねぎとフライドオニオン。 ステーキとご飯の...
...できあがりまで7分でした。 塩ラーメン白髪ねぎトッピングは味付けされた白髪ねぎの胡麻油の良い香りがします。 白髪ねぎを炒める時にバターを使用し...
...蕎麦つゆの「豚しゃぶ」は 皆さんからもとても好評でした オウチでやると豚肉も 自分の好きなモノを選べるし 白ネギもキチンと白髪ネギで 頂けたりするので良いです ウチの定番おもてなしメニューに なるかも(^^♪ ちなみにお店でも...
...器の上には水で締められた中太の卵麺、キャベツと白髪葱、キュウリの千切り、チャーシュー3枚が載っている。...つけ汁の入った器、平皿に卵麺と茹でキャベツと白髪葱、そしてチャーシュー3枚。 他店と変わらぬスタイル。 麺は...冷たい麺の上に、きゅうりや白髪ねぎ...
...■呉麺屋白玉 ■炒飯むすび ■白髪ネギも乗っていたけど焦って先につゆのどんぶりに投入してしまった ■白髪ネギほか具を全部つゆに入れて温めて、麺と一緒に頬張る。ちめたい。。...薬味ねぎ、白髪ねぎ...
...多くもなく、少なくもなくという見栄え。 葱油ラーメンは、白髪葱を細切りされたも のがトッピングされています。...特別美味しいって程では…。 あと具はター菜にやたら太い白髪葱、肉味噌で、肉量は少ないです。 ってことで...坦々麺、見た目はシンプル、具材は白髪ネギ...
...うどん(温・冷)へも変更できます ■江戸小町 【4つのお椀のハーモニー】 「なめこおろしそば」「大和芋のとろろそば」「白髪ねぎと鶏の酒蒸しのおそば」「小天丼」...
...具材はチャーシューとカイワレとレタスと白髪ねぎ、そしてレモンあります。真赤な汁に付けたら「辛い…」...刻み海苔、そして貝割れ大根です。廣島風つけ麺(廣島冷麺)ですと、キャベツ、きうり、白髪ネギ或は青ネギと云つた野菜や味玉が必ず附きますが...
...・茶碗蒸しは冷たくいわゆる冷茶碗蒸し。トマトが入っており、このトマトが良いアクセント。 ・小鉢の南蛮も非常に良い味。また少量の白髪ねぎがシャキッとして美味しさを引き立てる...
...真っ白な大きな器に透き通った出汁そしてレモンの色が印象的で白髪ねぎが添えられています。...スープを飲んでみると見た目よりサラッとしていて、 トッピングの白髪ネギやスプラウトなどから和も感じ取られます。...ぴかぴかのうどんにしょうが、ごま、白髪葱...
...あ、肉が牛肉だっ! 東京の肉そばはほとんど豚なので、牛肉が入ってるってうれしい誤算です。 肉と白髪ネギにラー油とゴマがかけてあります。 ...
...④薩摩芋とひじきの和え物 ⑤厚揚げの肉そぼろ味噌掛け、白髪葱載せ ⑥天然榎茸と占地のお吸い物 ⑦白ご飯 となっています。 全体的に手間を掛けた穏やかで優しい味わいのお料理が中心でしたが、「厚揚げの肉そぼろ味噌掛け、白髪葱載せ」が突出して味が濃かったのが気になりました。 残念。(^_^;)...け物③牛バラ肉と里芋の焚き合わせ④薩摩芋とひじきの和え物⑤厚揚げの肉そぼろ味噌掛け、白髪葱載せ⑥天然榎茸と占地のお吸い物⑦白ご飯...
...たしか2回目 「辛い麺」というイメージあるのみ 細切りのキュウリに、青ネギの白髪ネギ 茹でキャベツと、色は単調なのですが、 野菜たっぷりのビジュアルに萌え♡...女性の入りやすい綺麗なお店ですね。 んまぁ! めんいち特 1,230円 青ネギ 白髪ネギ 茹でキャベツ きゅうり チャーシュー 辛さを控えめにしたのがいけなかったのかなぁ...
...「塩らーめん」 澄んだスープに期待は膨らむ。 具は鶏ハム 白髪ネギ 半熟玉子(半分)とシンプル スープは飲んでみると...トッピングは鶏肉チャーシュー・白髪ネギ・半分の煮卵と至ってシンプル スープを一口 想像通りの 雑味のない優しいスープ 少し硬めの細麺との相性も良好 スープの邪魔をしない白髪ネギと 煮卵というよりゆで卵の考えられた構成 飲んだ後に...
...トッピングは叉焼3枚、三つ葉、千切り胡瓜、白髪葱、刻み海苔、削り鰹節...あとゼリー状の黄身が美味しい味玉と、柔らかい穂先メンマと、白髪葱と三つ葉。 具のクオリティも高いですね。 ってことで...トッピングは叉焼3枚、三つ葉、千切り胡瓜、白髪葱...
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