中之島駅(大阪府)の白金豚に関するお店

...お店は高級な感じで、年齢層もわりとアッパーです。 印象に残っている料理は南京麩と菱の実の酒盗合えと黒豆納豆の味噌汁 白金豚の黒こしょう焼きです...

...■ペアリング４杯目はフランスの赤ワイン　■メインの白金豚　■白金豚のロースト　■お花畑のような黒糖のババロワ　■黒糖のババロワ...赤い色がとても綺麗(*´∀`)♪ ○白金豚のロースト・・・メインは白金豚...

...おいしいお肉になり、脂の甘さが一層味わえるのが特徴です。　■白金豚（岩手産） 岩手県の広大な土地で育てられ、大地からの自然の恵みを存分にうけた「白金豚」は奥羽山脈山間のミネラルたっぷりの湧き水を飲んで育っているので...（・南の島豚・松阪豚・和豚・あぐー豚・弓豚・ヨーグル豚・白金豚・茶美豚・雪姫ポーク・鹿児島黒豚）...

...2本　■鴨ロース〔河内鴨〕 たたき/焼き　■豚　■白金豚厚切りバラ肉 1本　■白金豚ぐるぐるソーセージ　■牛　■まるたけ阪本タルタルハンバーグ...皮は臭みがあり、素材に難ありか？ 白金豚は写真のようないびつな形なので...

...その繊細でフェミニンなスタイルは高山氏の織り成すアミュ-ズたるトラフグと岩手産白金豚のデグリネゾンの蕾みを、優雅に花開かせるアペリティフのようだった。 ***アミュ-ズ 白金豚と河豚のデグリネゾン*** どのアミュ-ズも素敵な相性を感じさせて、うっとり。 食べるのが惜しくなるほど、惜別の念を感じてしまうほど。 トラフグと岩手産白金豚を合わせたものに...

...◾️白金豚のロースト 新生姜とコーラ 芥川スパイス 1,628円...マンゴー 泡の醤油漬け　■贅沢な海の幸 オイルパスタ　■白金豚のロースト　■焼きオレンジ クレープシュゼット　■牡蠣グラタン...マンゴー 雲丹と泡の醤油 ＊贅沢な海の幸のオイルパスタ ＊白金豚ロースト 新生姜とコーラ 芥川スパイス...

...■シードルとカルバドスのシャーベット　■岩手県 白金豚 スネ肉のプレゼ　■近江牛 頬肉煮込み...■タコとあんこうのマラニエール キルッシュ風味　■白金豚となすのリゾット仕立て　■ショコラアイスとマカロン...■ﾃﾞｻﾞｰﾄ ﾓｱﾛｰｼｮｺﾗｽﾍﾟｼｬﾙ　■岩手白金豚のグリエ オニオン風味...

...■ひと口メンチカツ　■フルーツトマトの赤ワイン酢豚　■ましかのレアかつ　■蛸とビーツのカッペリーニ　■鱧のフリット　■白金豚ソーセージ、...

...■外観　■つき出し　■鰯のサンドイッチ　■パーラー184必食の絶品、鰯サンド　■白金豚のタコス　■塩鶏からあげ　■パンチェッタとマッシュルームのパスタ　■あて4種盛り...また来ます めっちゃ好きなお店♫ ⚪︎鰯サンド ⚪︎鰯のベッカフィーコ ⚪︎白金豚のタコス ⚪︎塩鶏からあげ ⚪︎パンチェッタとマッシュルームのパスタ...

...「生雲丹のムース 茄子とコンソメのジュレ」 「自家製 白金豚のモモハム」の3種類 パテはサイズは小さいけど厚みがありますね...※ハーフあり　■ジャンボンブラン 豚もも肉の自家製ハム。白金豚使用　■ランチ予約について 11:30OPEN/13:30L...■前菜(大根のポタージュ、白金豚の自家製ハム...

...サンマのマリネと言うよりもサンマの○ネ！ ◎パスタ てっきり、白金豚とレンズ豆とレタスのラグーソース スパゲッティが出てくると思ったのですが、 やってきたのは白金豚とレンズ豆とレタスのラグーソースの自家製手打ちキッタラでした。...■美山産鹿肉を詰めたラビオリ セージバターソース　■白金豚肩ロースのロースト トスカーナ風...