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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 67 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お刺身の中身についての説明はありませんでしたが 赤身と白身が合計9種類も入っており、大満足です。 とくに炙った白身魚の、 トロける脂と加熱された香ばしさは最高です！ いやぁ満足満腹です。...刺身定食は、青魚、白身...
...白ワインに合う一皿です。 白身魚のフライは、ふんわりと仕上げられてあり、甘めのソースでいただきます...バターを惜しみなく使ったガーリックソースと絡んだプリプリのエビが最高です。 白身魚のフライのスモーキーBBQソースも絶品でした...
...海鮮丼の魚はかなり素晴らしい。鮪のトロの部分もまあまあ厚切り。白身魚も美味。彩りが豊かな楽しい海鮮丼。 小鉢もそれ自体感動レベルではない...
...で食べていた。 ■カルボナーラ ニンニクが強めで、太麺のボリュームがなかなか。 良いところはそんな感じ。 ソースは、卵は白身も一緒。むしろ白身多めな感...
...■のどぐろ握り ■さざえ刺身 ■炙り5貫握り691円(マグロ・白身・サーモン・えんがわ・穴子) ■炙りサーモン揚げネギ添え...嫁さんはカンパチに感動してました(笑) 他にも白身三種や、貝三種などもあり大満足！！ お昼だったので...握りの中とろ、鯵、白身三種類...
...美味しいけどやっぱりカツ丼が美味しい！ 濃い味だから冷やし釜玉うどんに付いてきた卵のセパレートした白身までぶち込む貧乏性。 うん、こんくらいの塩分がシラフだと旨いと思いながら白身でグッちょグチョのご飯を食らう...
...（以下左上より、料理名は便宜上私が付けています。） 白身魚のカルパッチョ ： 薄切りにした白身魚の上にアルファルファとネギがトッピングされていました。...真鯛の皮がカリッと焼かれていて、身はふんわり。厚みがあって白身なのに味を濃く感じられました...
...3 牡蠣とほうれん草のスープ 4 生牡蠣二個 ※夜は一個400円以上する 5 牡蠣のオーブン焼き二種類 6 牡蠣フライと白身魚のフリット ※メインディッシュ3種類から選択 ※パンorライス付き 7 牡蠣のアイスクームと紅茶のパウンドケーキ 8 珈琲...
...梅カツオは麺と合わせてそのまま食べても麺そのものの良さを感じられそうだ。 個人的なハイライトは味玉。白身の硬さ、ぱっくりと割れた後のとろ...
...じっとりマチュアな卵黄に独特な甘味！ 茹でが絶妙で、白身フワフワにして卵黄は全体的にペースト状になった仕上がり...改めてプラス変化したお味に 感動しちゃいました！ 味玉は、白身がぽわんぽわんで...
...ずっとやっていて欲しいお店です。 日替わりは白身魚の唐揚げの餡掛けとゼンマイ煮でした...お新香 ■ポテトサラダ ■幕の内弁当 白身魚フライ ５８０円 ■主菜のアップ ■副菜その１のアップ ■副菜その２のアップ ■白身魚フライのアップ...
...■熱々のお出汁をかけて ■「7種の贅沢丼」 ■蛍烏賊 ■白身は鯛・鱸 ■トロも入る ■穴子・玉子 ■出汁茶漬けにして...刺身類がもう少しバラエティに富んでいたら、例えば鯛などの白身や鯵や烏賊などが加われば、より満足度は増すであろう。...五島列島のオジサンと言う魚が絶品の白身魚だった...
...２品めも早々に。 ・甘だい松笠揚げ さっくりと香ばしく揚がっていて内側はホロホロ食感ですね。 香ばしさと白身の甘みがうまく融合していて美味しい一品...
...美味しいから良いけど。。 そして、ほかは何握りますか？と。 あれ？？ おまかせじゃないのかな？ と思うも、じゃ、小肌と煮蛤、白身 を入れてお願いしますと...
...中太縮れ麺は、長さ太さがマチマチで、手打ちならではです。 チャーシューは、ホロホロでかなり濃いめの味です。 卵は、かなり半熟で白身も柔らかいです...
...味玉は半割りで提供。 塩味が強めだけど、白身の軟らかい味玉はあまりないかも？...鶏腿。これが皮付きでジューシー。 薄茶色の味玉は白身はつるねと、黄身は好みの固さで味が濃い。...噛んだ時の食感がだけじゃなく、生身（白身魚のすり身）も入っている感じの弾力と味でドカンとって感じる物では...
...お客さんが酒飲んで話して心底幸せそうなのだ。 本日は後輩と二人で夕飯代わりで訪問。カサゴ、イカにもう一品白身の刺身、もずく酢、馬刺、ウイ...
...かつては、三つ葉や海苔が散らしてあったり、天盛りされてた様ですが、 豚カツの上には何もない。 黄身と白身を、｢出汁巻き玉子｣プリンの卵液...
...□上喜元 ■ポテトフライ カリサクな食感。 □じょっぱり ■串揚げ サクッと揚げたて。 □まんさくの花 ■刺身 白身の刺身が好きなので、...
...私が取りに行った。 テイクアウトしたバインミーは以下。 各750円（税込）。 ・揚げ魚レモングラス入りトマトソース 白身の魚が入っている...
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