高円寺のカウンター席のあるお店

...なぜ今まで来なかったんだろうと後悔（笑） 軽く飲んで帰れる雰囲気なので1人でも行きたいと思います。 イカ墨パスタ、白身魚のメインが美味しかった！ 2人で行きました たこカルパッチョ 桃ブッラータ 牡蠣のグラタン パスタ ティラミス バケット...

...・魚とアボカドのフリット〜バジルタルタル〜 だいぶ大きいサイズ感の白身魚1匹分とアボカド半分が丸ごと揚げられた形での提供 食感としては白身魚はサクっとしており淡白な感じ、タルタルとの相性がとても良く濃厚なパンチ力が加わり心強いお酒のつまみに変身するイメージ アボカドは想像通り甘くねっとりとした食感でギュッと旨味が伝わってくる感じ 単体での力が強いので塩などで食べた方が美味しい印象を受けました 白身魚とアボカド両方を合わせて食べるのも以外に良く面白い触感と風味を楽しむことができました...

...アルネイス・ファヴォリータ 産地：イタリア・ピエモンテ 白桃や、柑橘系の香り。穏やかな酸としっかりとしたミネラル。 野菜や魚、白身のお肉など...

...なんか焼いてほしいなーと思ってたらのど黒なんてあるじゃないですか。 脂ののった白身はホクホク。 ■鰻 山椒焼き 愛知 鰻も真ん中の炭火で焼くんですよ。...つくねの上に目玉焼きが乗ってる料理。 この目玉焼きもパリパリ感というより白身まで柔らかかったからさらにつくねのお肉感が際立つ感じ！ つくねは中に膝軟骨...

...日本酒の方がいいですけど ・魚介は黒板から アズキハタの刺身・・・知りませんでしたが、スズキ目ハタ科の魚。あっさりした白身ですが、歯ごた...

...鮪赤身が2貫かと思いました（苦笑） 鯛出汁塩らーめんは味的にはまあまあいけました。白身魚のあらから取った出汁がまあまあ美味しかったです。...

...■切ったところ　■バインセオ・米粉のお好み焼き　■チャーカー・白身魚香草揚げ焼き　■オススメメニュー...③チャーカー（白身魚の香草焼き）980円 白身魚はナマズを使用...

...■１）アンティパスト ・白身魚のカルパッチョ ・ハーブの香りの自家製ハム...１）アンティパスト６種盛り＋自家製フォカッチャ 白身魚のカルパッチョ 新玉葱のプリン ハーブの香りの自家製ハム...ピンクが綺麗な 自家製ハムも 相変わらず 言うことなし！ 白身魚が キハダ鮪の炙りに変わったカルパッチョ...

...■ホット茶 各種 ・ウーロン茶ポット ・ジャスミン茶ポット ・緑茶ポット ・紅茶ポット　■豚バラ軟骨の角煮　■白身魚の唐辛子入り激辛煮込み 水煮魚...

...フェンネル？香辛料のシードが、何粒か入ってました。 フィッシュ＆チップス、白身魚フライは２枚で、芋がいっぱい。 芋の方は、いまいちかなぁ。もっとカリッとしてる方が好きです。 ホクホクタイプを目指すにしては、薄切りな気がするし。あと、塩っ気も弱い。酒のつまみなのでもうちょっと利かせても良い気がします。 白身魚フライの方は、わりと下味しっかりついてるし、サクっと揚がっていて...やめられないとまらない。 王道のフィッシュ&チップスは、 フワフワ白身の大きなサクサクフリッターが二個と...

...■梅酒ピーチ　■魚介豚骨つけ麺　■コーヒービール キンミヤ珈琲焼酎＆黒ラベル　■コークハイ　■梅酒カルピス　■白身魚串揚　■エビカツ　■...

...かなり存在感あり。ハムでももちろんOKだと思いますが、これはこれでナイスなアクセントになってました。 白身がほぼ透明なままで、生卵っぽい...

...見た目はしっかりと出汁が染み込んだ濃密な味わいと想像したんだが、玉子本来の味わいを残す薄味仕立てでありました。白身の断面を見れば出汁が均一に丁寧に浸透しているのが分かる...

...対するフィッシュカレーはふっくらとした白身魚使用で、先週に引き続きしょうくんには珍しいカレーかなと。まぜまぜするのがもったいなくなるよう...