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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...雲丹の濃厚さの口直しに、いくらが合う。 サービスの卵かけごはん。 実は卵かけごはんは少し苦手だけど、ここのは卵が上質なのか白身が気にならなかった...
...■芝海老サクサク揚げに山椒塩添え ■いかとブロッコリーのさっぱり炒め ■当店名物のニラまんじゅう(2個セット) ■揚げ白身魚の甘酢炒め ...
...「大名穴子」のボリューム感、大とろ、中とろ、ぼたん海老、あじ、えんがわ、白身、うに、いくら、サーモン、玉子、海老天巻です!びっくり寿司の醍醐味 ■ばくだん ウニ、とびこ、オクラ、たくあん、納豆、白身などの“かやく”と卵黄を混ぜ合わせた“ばくだん” ■晩酌セット 平日...飲み会なら先ずは晩酌セットがお薦めだ。好みのドリンクを一つ選ぶと、赤身と白身が2切れづつの刺し身が来る...
...ボリュームたっぷりです。確かハーフポーションもありました。 どれもおいしかったです。 唯一、刺身の盛り合わせは全て白身でどれが何か分からずつまらなかったです...
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
なんといっても12センチもある大きな餃子が自慢!!
53937人
...1250円 かにハサミの揚げ物 一本 1100円 白身魚の切り身の甘酢煮/白身魚の切り身の醤油煮 各1200円 白身魚の切り身の黒マメ煮 1100円...
...■Poisson~白身魚のパイ包み焼き ■Dessert ■Café ■シャンテ・ブラネ ■シャトー・フォンドゥース ■前菜のスープ ■和牛ほほ肉赤ワイン煮込み ■パイ包み焼き断面 ■カトラリーとナイフレスト ■メニュー ■食事前 ■内観 ■白身魚のパイ包...■仔牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ■白身魚のパイ包み焼き ベアルネーズソース...
...(一尾)2250円 新鮮な肝は見ての通り垂涎の輝き。そして肉厚に引かれた白身の美味さ。 関東でこういう白身、いや皮はぎにお目にかかれるのは珍しい。...ピンク色で歯応えのあるイシダイ、フグに似た味のカワハギなどの白身魚に加え...
...フォアグラなどを加えて焼き上げた田舎風テリーヌ ■・テリーヌポワゾン サラダ添え 白身魚と帆立貝のすり身に海老や野菜を彩りよく加えたテリーヌ...・豚肉のディアブル風とチキンレバーキッシュの盛り合わせ ・白身魚のムニエル ガーリックバターソース添え ・海の幸のグラタン...
...イノシシ肉のパテ、滑らかで濃厚な鶏肉、キッシュ、白身魚に葉物サラダ。 スープはじゃがいもとさつまいもの甘みにごぼうの香りが加わって...久々だ。ソースが美味しい 真鯛の下には鱈のクネルが。クネルとはリヨンの郷土料理で白身魚を使ったはんぺんみたいな料理です...
...■豊洲卸し職人特選 旨味を増した熟成白身魚 炭火焼き ◇ 佐渡メダイ 丸ズッキーニのロースト 黒米リゾット 佐渡のメダイは約2週間寝かせ旨みを凝縮、火を入れても身が締まらない白身の魚だけに、ローストするとふっくらとして...サラミの盛り合わせ ■豊洲厳選 魚料理 ■熟成 旨味を増した白身魚 炭火焼き...
...■生たこの唐揚げ 塩又はポン酢 各800円 ■シャキシャキの歯ごたえとふわふわのすり身が美味しい『れんこんのはさみ揚げ』 白身魚と蛸のすり身を...
...鳴門から届く鮮魚料理はフレンチ仕立ての白身魚。 淡白な白身魚は表面はカリッと香ばしく中はふっくら。...■シラス 大根 カラスミのパスタ ■白身魚のお皿...
...■海老のスプーマアミューズ ■半熟卵とコンソメとウニ ■ポルチーニ茸のリゾット ■白身魚のキャベツ巻 ■鹿肉とこだわりの野菜 ■手長エビの料理...贅沢にウニをあしらった半熟卵は、クリーミーな白身とコンソメゼリーがウニの臭みを消しててワインとも十分あいました ただ...
...しっかりコクがあって旨い。 デセール・・・ヌガーグラッセ こちらの冷たい名物デザート。 卵の白身のお菓子のヌガーアイスは最高に美味しいです...
...goma to プレートー1,800円 ・生姜のお茶 ・揚げごま豆腐 ・スチームドポーク ・半熟卵らー油すりごま漬け ・白身魚のエスカベッシュ ・舞茸のフリット ・蓮根と人参の金平 ・エビときのこのアヒージョ ・春菊のごま和え ・柿の茄子クリーム添え...
...お店というものの使いかた マグロの赤身を喜んで美味しくいただくところです 白身は難しいな。味が乏しかったり、極端な場合は味がしないところさえある...夫婦して鮪にあまり興味のない私たちは光りものや白身ばかりを注文する...
...じゃこ山椒煮 金柑白ワイン煮 北海道イクラ出汁醤油漬け 子持ち昆布 長芋酢漬け 白身魚の龍皮巻き サーモンと大根の奉書巻きなます 生イカの松前漬け 胡麻牛蒡...瓜と蕪のお漬物も美味しいなあ。 海鮮ちらし寿司ももちろん美味しい。海老、帆立、白身...
...蒸したヒラメをを海老と一緒にキャベツで巻いてあります。 見た目も綺麗だし、ヒラメの白身と海老の相性バツグン! 添えてあるのはチコリ! ・肉料理:牛ホホ肉の赤ワイン煮込み...皮目をパリッと焼いて身はふわっと火入れ。素晴らしい!! 淡白な白身魚が繊細な味付けで美味しいです...
オセアニア地域のカフェ文化にインスパイアを受けたカフェダイニングLATTE GRAPHIC
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...切った瞬間、パンケーキマスターの私には分かりました。 これ、アカンやつだわ・・・。 私、卵の白身(がそもそも苦手)食べているみたいなメレンゲっぽいパンケーキは苦手なのです・・・...
...そんな構成にしてみます。 皮蛋ピーマンのピータンは固皮蛋なのかな?最近知った皮蛋にも種類があるってのを食べ比べたい。 白身・・・いや最早「透茶身」?は固く...
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