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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN 五反田店
【20～30名貸切宴会承ります】シビ辛ウマい西安料理店で、話題のガチ中華をご堪能ください！
1513人
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貯まる・使える
...■ｴﾋﾞのﾁﾘｿｰｽ炒め ■ｴﾋﾞのさっぱり塩味炒め ■白身魚のﾏｰﾗｰ煮込み ■屋台料理 ■串焼きﾗﾑのｽﾞｰﾗﾝ風味（4本）...■薬味醤油の大根漬け ■スパイシー枝豆 ■スパイシー鶏皮揚げ ■ジューシー餃子 ■白身魚の揚げ物 椒塩添え...
...サクッと揚げたガーリック風味の一品です。 ■発酵野菜と白身魚(鱈)の煮込み ■白身魚(鱈)の激辛沸騰煮込み ■名物四川白身魚唐辛子香り煮込み...
...仕上がり具合もふわふわと優しいイメージです。白身はもち肌のような弾力感。色合いは、資生堂エリクシール ファンデーション「ベージュオークル１０」より少し薄い程度かと。これも白身だけでも味わいがする逸品で、大切に味わいたい気持ち。 ...餡にも紫蘇の風味がひろがり美味しい。 味玉は薄茶色の白身で崩れだす直前の柔らかさ...
...味は間違いなく美味しい 煮卵ハーフはとても手がかかっている様で 半熟加減、味付け、白身の食感、全てが完璧だった が、こんなに美味しいのに...
...最高に美味しいです とろきんきの炙りですが、たしかに白身のとろける感じが美味しかった...★ほっけ生 旬のメニュー、でもかなり淡泊な白身です。 梅がのっていたのが、なんかなー 梅いらないかも？...初めてのスシロー。 本マグロが安くて美味しかった。 白身の魚の種類が少ないのが...
...立派な味玉が一つついてきましたので、納得感は高まります。薄味が深く染みているような白身の味としては上品で風味も良い。また卵黄もねっとりとした感触で濃厚な甘みを保ちます...味も醤油節味が増し、何だったのだろう…。 味玉は綺麗に半分に切られ、白身も弾力の有る甘い出来具合...
...チャーシューはペロッとした薄切りのもの2枚。脂身は分離するほどついておらず、特に気にならない。味玉はまずまず、白身の弾力が強く感じるが、...
...青ネギ、味玉。 標準的な博多らーめんの具です。 追加トッピングの味玉は、白身はしっかり黄身はとろりんと絶品でした。 スープは、白濁した豚骨スープですが...そこに卵黄が更に絡まると、これまたまったりした味わいになり、旨いに決まってます。白身の部分だけも円やかさを全体に与えますので...
...玉子は、味玉でなく、ただのゆで玉子がデフォなのを、マイレビさんのレビューで知っていたので、+50円の味玉に変更しました。 白身までトロりとしていて...
...思っていたのですが、やはりうまかった。想像の味と実際の味がマッチングすることでたちまち弾け飛びます。味玉の白身と、黄身の半熟加減が最高に...
...繊維に沿って楽に髪切れるので心配は無用。味玉は箸で2つに切れ、白身が柔らかく、黄身からはレモンの風味が漂う。初めて食べるレモン味玉だが...焼きミニトマト おいしいトマト、酸味がタレとよく合う。 レモン味玉 白身硬めでほんのりレモン風味 モッツァレラ スープに入ってて最初気付かなかった...
...程よく脂身も付いてしっとり柔らかく、やや濃いめの味付けでした。 味が滲みこんだような濃い白身をした半熟たまごは、弾力が有り、何とか箸で２...
...説明書きには貝入りとありましたが、 魚介のテイストが強かったです）。味玉（白身はぷりっともちもちで、黄身はやや固めです）。 ねぎ（少々）。三つ葉（彩りよいです）...イマイチ。 味玉→絶妙な半熟加減。 薄味。黄身が良い感じの半熟。 そこのそばの白身も...
...薄焼きでライスを包む王道タイプ。断面を時計の針で言うと、9時から6時くらいまで包まれてますね。玉子は所々白身がプルプルなところがあっていい感じ...
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