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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 258 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...室町時代から伝わる日本酒に梅干しなどを入れて煮詰めたもので、白身の淡白な刺身に、醤油が強いときに、なかなか良いものです。 どのお魚も新鮮で、地物はやっぱり違います。 特に、今日入荷したアカハタは、白身で柔らかく旨味が素晴らしかったです。 『天使の海老...複数の貝と彩り野菜でスープにすべての旨味が凝縮。 もちろん白身もふわふわで美味しいですが...
...■エビの四川風炒め ■エビとアスパラ炒め ■エビのスパイス揚げ ■白身魚の甘酢 ■白身魚の四川風煮 ■タチウオノ醬油煮 ■タチウオの黒胡椒炒め ■白身魚の四川風旨辛煮...
...ライ麦パン ブリオッシュ 薫り：マグレ鴨 幸福：宮城県産大鮸 白身の魚やえのきのフライされたものなど バラエティーあります。...ポアソンは青森産のメバル。皮目だけカリッと焼いたレアな白身がフィメドポアソンのソースとオーソドックスなフレンチらしさ。...まさに旬の盛りの魚。皮目だけをぱりぱりに、白身はふわふわという基本に忠実な仕上がり...
...そして魚の蒸し、揚げ油とソースかけ。 白身のお魚一尾丸ごと蒸されてそれから唐辛子とネギの上から油と醤油ベースの特性ソースをかけてジュワッとひと煙あげます。 ネギの香ばしさと唐辛子の香りがなんとも言えません。 塩気が強すぎず白身の甘みも感じられる一皿でした...味付けはちょっとしょっば過ぎるように思った。 その次は揚げ白身魚と野菜の甘酢いためのようなもの...
WINEHALL GLAMOUR 赤坂
【赤坂駅2分】日本が世界に誇る”黒毛和牛”のグリルを中心に魚介や選べる生パスタを堪能！
4363人
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貯まる・使える
...シェフが一つ一つ焼き上げる半熟なオムレツに特製のトリュフ香る赤ワインソースを絡めてお召し上がりください。 ■ヤリイカと白身魚のシチリア風フリット ヤリイカと白身魚をサクサク衣で揚げました...
新潟名物布のり蕎麦とおいしい酒菜 きなせや. 赤坂割烹店
【赤坂駅1分】新潟の銘酒とこだわりの越後へぎそばを堪能大人の隠れ家「個室／半個室あり」◎
4069人
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貯まる・使える
...まず、天丼ですが、やや油切れが悪く、衣が少しベタッとしています。 しかしながら、ネタは大きめで、種類も海老、白身魚、烏賊、南瓜とそれなり...
...金目鯛の半身の上に卵・ほうれん草などが入った乗せられています。 金目鯛自体は淡白な白身で、それを補うけんちんです。 身自体には少し脂が乗...
...世界一のマグロ仲卸 やま幸 の本マグロ。 ■中トロ ■赤身 ■漬けマグロ ■炙りトロ ■ネギトロ軍艦 ■［白身］ ■肝付きカワハギ ■天...
Trattoria e Pizzeria De salita 赤坂
【ピッツァのテイクアウト承ります】薪釜で焼き上げる本格ピッツァが自慢のカジュアルイタリアン
11370人
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貯まる・使える
...■水牛のマルゲリータ ■ランチのスープ ■ランチのコーヒー ■フォカッチャ ■白身魚のカルパッチョ ■鶏の悪魔風 ■Special PIZZA ■ドリンク ■ピザ窯...陶器の器がきれいで、見た目もとっても美味しそう。 ホウボウはふわふわの淡白な白身で美味しく...
...■卓上の卵は、こだわりの卵！ ■割るとこんな感じ。白身が盛り上がってるのかな？と思ったら、そーでもなかった(笑)...たれと相まってとてもおいしかった。 刺身の盛り合わせは白身魚中心。どれもねっとりとした存在感あふれる味と厚手の切り方で...お刺身三点盛り。 カンパチと…とにかく全て白身魚でした...
...068円 ・ホタテのXOソース炒め…2,068円 ・モンコイカのXOソース炒め…1,408円 ・白身魚の激辛煮込み…1,408円 ・モンコイカとブロッコリの塩味炒め…1,298円 ・海鮮おこげ…1,298円...
...頂いたのは、「まかない丼 500円」。 明太子に白身魚、いくらにサケといった感じでしょうか？ まかない丼は...「うわー♪」の声が。 食べ始めたら、最初に口にしたのが白身の魚でした。しっかり厚みがあり 魚を味わえる...あんこうといっても私たちがイメージする肝はごく一部 あとは白身など 味は美味しかったです 刺身盛り合わせ 5点 3...
...最初には良さそう。 次に 白身魚のエスカベッシュオレンジ風味 ですね...■田舎風パテとひよこ豆のリエット ■量も結構ある ■白身魚のエスカベッシュオレンジ風味 ■トレッビアーノ...自家製田舎風パテとひよこ豆のリエット ９５０円 白身魚のエスカベッシュオレンジ風味 １２００円...
鉄鍋ビストロ＆ワイン デリカージュ 赤坂
【新潟食材×南部鉄器×ビストロ料理】素材にこだわった骨太料理＆ワイン 赤坂の隠れ家ビストロ
4049人
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貯まる・使える
...生のマッシュルームをこうして食べたのは初めてだった。 ブイヤベースは、ムール貝やエビ、アサリ、白身魚が入っていて、それぞれの旨みが出てい...
...조합. 꼭 한번 드셔보시기 바랍니다!! ■甘海老＆白身魚漬け丼 / Fresh Pink Shrimp & White Fish Bowl 甜虾＆腌渍白身鱼盖饭 단새우＆참돔돈부리 通常1,680円→なんと1...맛있다!! 연어를 호쾌하게 담은 덮밥 ■甘海老＆白身漬け丼 / Fresh Pink Shrimp &White Fish Bowl 甜虾＆腌渍白身鱼盖饭 단새우＆흰살생선절임 돈부리 甘海老...
...熱々ふっくら ザーサイの浅漬け サクサク 干瓢巻き 白身魚のTKG こちらがお寿司終わりに結構な丼ぶり！卵白をふわふわにして白身のお魚たちとともに酢飯に乗っています 大、中、小 えらべます...中にはゲソ、イカ、マグロ、白身色々入って 良いです...
...■☆☆刺 身☆☆ ■ま ぐ ろ 刺身の王様 ■白 身 魚 旬の白身魚を用意しているのでスタッフまで ■旬の刺身の盛合せ 旬の魚の５種盛です...オープン6周年ということで今週はちゃんこ鍋半額となっていました！ ピリ辛ごぼう、白身魚(真鯛)のお刺身...
...料理は大皿でテーブルまで持って来た後に 一人づつシェアしてサーブされます。 鮮魚の中華風刺身和 プリプリの白身魚の刺身と 上品なソースの中華風カルパッチョです...
...お鮨としてシンプルに味が美味しい。 甘さが強く、 それでいて白身らしくくどくない。 高止まりした市場価格にも納得のネタでした。 ・太刀魚の白焼き 白身好きの私歓喜、 太刀魚の白焼きは初見さん。... ★鮃 ★つぶ貝 ○コハダ 鮃は熟のタイプではなくアッサリな白身...
...上品な味付けに木の芽の爽やかな香りが楽しい。 もうひと品は、白身魚南蛮漬け。 しっかり肉厚な白身魚と甘酸バランス良い甘酢タレ。 牛スジをオーダーした。...下記を注文。 ◼︎日替り（牛すじ煮込みカレー白身魚フライのせ）@980円 水菜の入ったサラダと沢庵...
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