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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...丁度「秋穫祭」が催されていたので、キノコを楽しむオーダーにしました。 *まずは白身魚のカルパッチョ! *ポルチーニ、その他キノコのフリット盛り合わせ...・和牛のラグーパッパルデッレ パッパルデッレ美味しかったー! ・白身魚の炭火焼き 個人的には炭火焼きはお肉の方が美味しいかな...
...■握り(1人前) ・中とろ ・白身 ・赤身 ・いか ・甘海老 ・玉子 ・いくら ・かっぱ巻 ・ごぼう巻 ■握り(1人前) ・中とろ ・白身 ・赤身 ・いか ・あじ ・甘海老 ・うに ・いくら ・鉄火巻 ・ごぼう巻 ■握り(1人前) ・中とろ2貫 ・白身 ・...
...ピクルスの酸味が心地よく、茹で玉子の黄身が練り込まれていることが、舌触りの食感で分かります。茹で玉子の白身部分の乱切りも、ソースの一部で...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44745人
貯まる・使える
...「白身魚のブレザオラ」。 白身魚は仕入れで変化するらしく、この日は黒鯛。 オリーブオイルとカリッと仕上げたオレンジピールの2種の爽快感が極上のカルパッチョを思わせる。 塩味は控え目で、柑橘系の風味と白身魚のマリアージュを堪能する料理かと...
完全個室。喫煙可。春の足音が聴こえます。タラの芽やふきのとう新竹の子 始まりました。
4909人
貯まる・使える
...■お味噌とゆずで味付けした焼き茄子 ランチで利用。 海鮮丼@950円をいただく。 まぐろ・うに・白身。おいしい。久しぶりに本当の ランチで利用。 海鮮丼@950円をいただく。 まぐろ・うに・白身...
...ビーツ、きびにんじんに、鹿児島からお取り寄せのパクチー。 白身のお魚が柔らかく、ねぎ油の風味がよく、ぺろりと完食。...数種類のしょう油を混ぜて作ったんだとか! ふわふわの白身をこのソースに浸していただく。 なんておいしいの! 思わず...醤油ベースの味付けに高温でふっくらやわらかく仕上げられている白身魚がよく合う♡ ✩︎白胡麻濃厚坦々麺...
...素材同士のマッチングに魅了されます。あん肝に鮃を乗せて食べるなんてこんな贅沢な組み合わせ考えつかなかったですが、さっぱり白身とこってり濃厚あん肝の相性の良さったら...
...2ps ブルーコーントルティーヤのソフトタコス ■フィッシュ スパイスでマリネした白身魚のヨーグルトとアラブ風ソース、フェンネルのピクルス ■マッシュルーム 旬のきのこ...▶アボカドのコクと、パリパリなコーンチップスが美味しい! #カルパッチョ 風 ▶白身魚のお刺身とライムパウダー...
...お椀付き ■魚沼 小鉢、お椀付き ■上寿司 中とろ/赤身/白身/いか/光物/貝類/蒸し海老/うに/いくら/穴子 小鉢、お椀付き ■特上寿司 大とろ/中とろ/白身二種/いか/光物/貝類/ぼたん海老/うに/いくら/穴子 小鉢...玉子は自家製かな。普通。鉄火巻き 鮪 白身と食べ進む...
...◎毛蟹、ウニ、いくらの贅沢盛 ○昆布香る美味い白身クエ刺 ◎赤城和牛“サーロイン” のすき焼き風 薬味温玉ソース...と他二つであまり記憶が。。。笑 つぶ貝の焼き物と白身の磯辺揚げを頂きつつアマツユが置いてあったのでorder...どれもクオリティ高く美味しい、、 とくに白身フリットが美味しかったです...
...細平打ちパスタ・タリヤン ラグー ディ ペシェ (白身魚とミニトマト) ■薄切りした十勝ハーブ牛と野菜の重ね焼き...アメリケーヌソースのリングイーネ 」・・・・・乾麺です。白身魚と小海老を合わせた、アメリケーヌソースのパスタです...今は違うのかな、何方かと云うと関西人には馴染みのある魚で、白身魚では鯛にも劣らぬ上品さが自慢...
...※だいたい200g前後です 100g 4620円~ ■白身魚の鉄板焼 真鯛(明石) 1,620円~ ■活ホタテ(北海道)...牛すじキムチ。お酒との相性もバッチリです。 ■豚焼そば ■白身魚の鉄板焼 ■■当店の名物料理■...・白身魚の鉄板焼 ・活タコ鉄板焼...
...もちろん日本酒、焼酎もありますよ!! それでも白身、赤身、光り物にもあうワインを店員さんのおすすめでいただくと...・アボカドサラダ:ふつう ・特上寿司 うに・いくら・中トロ・白身・鉄火巻・キュウリ巻・玉子 :デパ地下レベル...季節の魚を職人が厳選し…九州・日本海・青森・四国と天然のこだわり白身魚が豊富にそろっております…築地市場最大手鮪問屋やま幸より天然の...
...オーダーさせていただいたのは下記のメニューです。 水ナスとミョウガのサラダ 穴子白焼き 枝豆 白身魚の刺身 おでん-大根、昆布、厚揚げ ...
日本人ならではの感性で表現された本格フレンチとソムリエ厳選のワインを居心地の良い空間で堪能
21795人
貯まる・使える
...(連れが頼んだんですが・・・) メインは、白身のグリルと地鶏(料理名は忘れました・・・)...タマゴ全体を冷凍すると、白身が溶けて無くなり黄身が残るそうです。...皮はうろこがパリッと、白身がふわふわで火入れの加減が良かったです...
...玉子焼き、ねぎそば、せいろを食べた。玉子焼きは「香本」の烙印が押されている。白身の強い色で、玉子と出汁の甘みでかなりあっさりめ。好み。そばは...」で、包丁技も冴えており美味しい。 醤油と藻塩が添えられており、白身は塩が良かった...
...椎茸も細かくて食べやすい。 甕だし紹興酒 先程との差は歴然。でもリーズナブルで○。 海龍炒飯ハーフ○ 香港で好きな感じの白身の絡み具合ではなかった...
...悪くないなあと思います。 これに何か白身でも1枚有ればかなり満足。 ビールで一通り寿司種を頂いたら...一番安いランチ握り一人前800円を注文 鮪赤身、白身×2種、タコ、鯵、玉子焼き、とびっこ、ホタテ貝...スーパーで売っているお寿司にはないクオリティ。 白身は味わい的には美味いですが...
...もっちり感とインパクトある味わい。 脂分は少ないが保水量が多くたっぷりの肉汁が楽しめる。 ■ささみの三っ葉巻 柔らかい白身の肉 脂質ゼロの白身の肉...
...そのアジはホントにふわっふわでカラッと揚がったころものさっくり感と白身のバランスも良くとても美味しかったです! ------ •究極のアジフライ定食 1500円(込)...
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