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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...塩昆布で味わいが増強されております。 肉料理を担当するのは鴨の炭火焼。口直し的な北寄貝のもずく酢を食べれば、今度は白身や鰹の藁焼きといったお造りに戻ってくる...
...■お味噌とゆずで味付けした焼き茄子 ランチで利用。 海鮮丼＠950円をいただく。 まぐろ・うに・白身。おいしい。久しぶりに本当の ランチで利用。 海鮮丼＠950円をいただく。 まぐろ・うに・白身...
...ピクルスの酸味が心地よく、茹で玉子の黄身が練り込まれていることが、舌触りの食感で分かります。茹で玉子の白身部分の乱切りも、ソースの一部で...
...お椀付き ■魚沼 小鉢、お椀付き ■上寿司 中とろ／赤身／白身／いか／光物／貝類／蒸し海老／うに／いくら／穴子 小鉢、お椀付き ■特上寿司 大とろ／中とろ／白身二種／いか／光物／貝類／ぼたん海老／うに／いくら／穴子 小鉢...玉子は自家製かな。普通。鉄火巻き 鮪 白身と食べ進む...
...オーダーさせていただいたのは下記のメニューです。 水ナスとミョウガのサラダ 穴子白焼き 枝豆 白身魚の刺身 おでん-大根、昆布、厚揚げ ...
...また別の魚を指すようですが、 しっかりした白身魚で、生姜が効いたお出汁と相まって、おいしい。 続いて、「カマスの飯蒸し、焼きマイタケと茗荷」 カマスは一番好きな白身魚です。...そんなお椀を開くと、これまた上品なお吸い物。白身の真鯛と大根が優しいお出汁にふわっと鎮座...
...■過去ログ。 相方待ちのすだちサワー♪ ■過去ログ。 お通し二種。 ■過去ログ。 お刺身三種盛り。選んだお魚は何故か全部白身w ■過去ロ...
...お味は、いい時期なのに風味がイマイチ！ とても小さい河豚なんでしょうね、、、切り身が小さく食感もあと一歩。 ●焼き 白身魚（のどくろ？）の西京風 こちらも...
...浅乃流 ■旬の白身魚の薄造り ■熱々！せいろ蒸し野菜 ■季節野菜のかき揚げ...■カラスミ大根 ■初秋の生いくら。絶品 ■白身魚の肝あえ ■サバの藁焼き ■ノドグロの塩焼き...メニュー的には控えめ、最初にカニ身入りの卵豆腐、白身魚のにこごりというところがらスタートし...
...そんなこんなで、僕のミックス定食の中身は白身魚、ホタテ、海老のフライが盛ってあり...味噌汁は、麹の匂いがふっくらと。具材も、白身の魚が結構、がっつりと。 ご飯も、なんども釜炊きらしいのだが...どれもなかなか良いものです。特に４種のうち２種類が白身魚という店もポイントが高いです...
...ご主人と奥様二人でやっている。とても感じがよく、初めてでも落ち着ける。握りは中程度の大きさで、ねた・しゃりとも申し分がない。白身、赤身、...
...ハツの煮込みはワインの方が合うかもしれないけれど臭みが全くないので特に問題なし。 続いてはトウモロコシと何かのかき揚げ。確か白身の魚だったような...
...■そばセット「せいろ＋日替り御飯」（８００円） この日は鯛ご飯でした。ご飯が程よく色づいているものの白身の鯛の味を殺すことなく上手に味付けされた鯛ご飯です...
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