代官山の白身に関するお店

...■ガーリックエダマメ プレーンもご用意できます。　■シュリンプ＆マヒマヒのKONAフリット ●マヒマヒのフリット（白身魚のフリット） ●ガーリック・ソフトシェルシュリンプ ●フライドポテト...

...生ハムと梨ケールのサラダ、蓮根と白身魚のはさみ揚げ、海老とブロッコリーのポテトサラダ、茄子の和牛ボロネーゼグラタンですね。 一品目の前菜から７品サーブされるというのは凄いですね。いろいろ楽しめる感じがします。個人的には鰹のカルパッチョと蓮根と白身魚のはさみ...ナスのラザニア・カルパッチょ・フォアグラインヴォルティーニ・白身魚のクロケッタ 味はどれも普通においしいのだけど...

...赤 ハーフ 紫 (むらさき) 赤 ハーフ　■ゴマダレ茶漬け 白身魚に特製ゴマダレとかつおだしで召し上がりください。 握り２カンと巻物が付きます。　■白身魚の漬け月見丼 ヅケた白身と卵との相性は抜群...

...■葱　■山形板そば　■しゃぶ肉　■ホタテの生胡椒オリーブオイル　■白身魚のマリネ　■お店の中はこんな感じです。　■生ゆば　■鮮魚のカルパッチョ...餡状になったタレの味が抜群 「玉子カルパッチョ」 面白そうなので頼んでみた 玉子の白身の上にイクラやトビっこ等の卵が載っていて 見た目がすごくいいから女の子は喜ぶやろう...

...ここから握りもスタート ⑥シマアジ 美しい白身のシマアジから握りがスタート。 赤酢のシャリとのバランスが絶妙でした(*´ω`*) ⑦クエ 続いても白身のクエ。 とても弾力のある歯ごたえ...◎ 九絵(九州)...鮮度・ぷりっぷり脂のりありながらのこの白身感は中々の高級横綱感で最高！ ◎ 平目の昆布締め ◎ ノドグロの塩焼き(石川)...

...入ったら、テラスもあったのですが何故かカウンターに案内されました。。。残念 ランチは、本日の魚料理で白身魚のソテー・オマール海老のソース(1300円)でライスのセットにしました...

...・鰆のオーブン焼き サッパリとした味の白身に卵黄とバターがベースのソースをサラッとかけて仕上げ。 ほんのり香るソースの味で白身も蛍烏賊の味も良くなってる感じ...有明海産の牡蠣が使われていて、隣に添えられている白身魚はアンコウでした...

...・アミューズ盛り合わせ ・シーザーサラダ ・白身魚のパテ ・海老のパテ ・鶏のクリーム煮 ・ビーフシチュー...まずはシャンパンで乾杯♪ アミューズは野菜スティックや白身魚のクロケットなど。 可愛らしい盛り付けですね。...濃厚なソースが白身魚を引きたてて口に入れた瞬間思わず笑みがこぼれてしまいました...

...青菜と中華ソーセージの炒め物。 この中華ソーセージがなかなか美味しかった。意外と肉肉しいです。 蟹肉の淡雪 白身のこのあんかけ味が好き。...

...すだちの泡」 本日は宮崎県でとれたオオニベ 淡白な肉厚の白身の上にマスカットと雲丹をのせて巻いていただくと…...ハワイだと高級魚と言ってたけど、名前忘れた。カリカリだけど、白身がふわふわの食感で美味しい...前菜盛り合わせ 燻製した西京味噌のバーニャカウダー 白身魚の南蛮漬け 自家製豚ロースのハム...

...■特選黒毛和牛ロース　■メロンのパンナコッタ　■メインの白身魚　■美味しい白ワイン　■スペシャリテの田舎風テリーヌ...【アミューズ・ブーシュ】 ポテトと白身魚の身のブランダード アミューズまでテリーヌの形状で出てきた、...（＋800円で米沢牛ロースもあり。） 白身のお魚にイカ墨のソース...

...コーンベースのポタージュ。 普通に美味しい。 メインのお魚は白身のもので、炭火で表面が香ばしく焼かれていました。 付けあわせは...さわやかです 間に一口スープが入って、ほっとします 魚は白身でふっくらしてておいしい、ちゃんとしてます...魚料理は、白身でサッパリと肉料理は...

...いただきます。 ○ サラミとプロシュートの盛り合わせ ○ 白身魚のカルパッチョ ドレッシングが...今回は今までで一番すごいです。 黄身はガチガチ、白身も焦げ一歩手前状態です。 他店で...フライドエッグはふわふわ白身に...

...日によりさまざまです。 日本酒で作った甘くて香りのいいたれで和えた白身のお魚がおすすめです。 次にお刺身。季節のお魚が数種類出ます。お醤油、ポン酢...100キロになる物も有るという事でした。 初めて口にしたお寿司。 白身でありながら...

...斬新♪ お代わりしたくなっちゃいました。笑 ・白身魚のレタス包み ソースロション 見た目はロールキャベツそのもの。白身魚をレタスでくるっと包んだ面白い一品。...メイン料理は、以下の３種からのチョイスになります。 ・白身魚と春野菜のポトフ ・鶏もも肉のノルマンディ風...

...１２０ｋｇもの。 淡いピンクの白身のようですが、 ボディ感のある味が凝縮した魚です。...ヒラメらしい肉食魚ならではの濃厚な白身に決して脇役でない蕪を中心とした野菜たち...皮目はパリパリ。内側はほとんど生の白身で...

...初めて聞いたカマガリは、シェフの地元から送られる白身魚。 釜借の異名を持つらしい、美味しい白身。 シンプルにパン粉焼きが、嬉しい。...◎ 豊後水道の平スズキのズッパディペッシェ ...新鮮な白身の皮目の香ばしさと白身の柔らかさが美味しいクリーミーなブイヤベーススープ ◎...

...最後はカスベ（エイ）、カレイに似た味わいの白身魚です。 こちらも独特な味わいのソースが光っていました。 粒マスタード、ケッパー、トマトが調和した複雑な味わいのソース。 淡泊な白身のカスベと想像以上に合います。...滅多に入荷しない千年鯛のリゾット。 ふくよかな白身とバター香るリゾットの幸せコラボ...

...ピーマンの白身魚と海老の詰め物（2100円。+αで４個/皿を5個/皿に）...山羊のチーズとブルーベリーソースのサラダ、ピキージョピーマンの白身魚と海老の詰め物、サーロインステーキ...■ピキージョピーマンの白身魚と海老の詰め物2100円（4個⇒5個に）...

...・ウニとホタテ ウニの品質はちょっとイマイチでしたが、ホタテは肉厚で美味しかったです。 ・まぐろのガーリックステーキ パッと見白身魚？と思う見た目ですが...