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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
81～100 件を表示 ／ 全 333 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...▷三崎漁港鮮魚のカルパッチョ 玉ねぎヴィグレ パルミジャーノと炭塩の塩味が淡白な白身と合う ▷ポルチーニのクリームチーズと鰹節のせポテトフライ さっくさくで味付け濃いめでビールがすすむ味...
...献立で最も重視されることは、似た風味を重ねないこと。 脂の乗った焼き鰤の前、刺身は白身を柚子酢と塩で供すことなど。...湯引きは皮のぷりっとした触感が心地よく、焼き霜では上品な白身の旨みが十分に堪能できます...
...レーその2（白身魚のフィッシュカレー） 7...■シチューじゃなく、カレー ■バターチキンカレー ■白身魚も入っとるカレー ■テーブルの様子...ローリングしたり・・・ クリーミーソースに絡まった白身魚をオンザライスしたりなど...
...肝心のイナダは、ヘルシーながら、さっぱりし過ぎの味付け。 これだけ味が薄い白身魚も珍しい。 ハンバーグを選択すればよかった。 （2014.6.3訪問）...【魚のソテー】 なんの魚か忘れてしまいましたがきのこのソースのかかった白身魚はふわふわで美味...
...食感が程よくなっています。 刺身。 鮪の赤身と鯛と白身。 鯛と白身はパス。 赤身だけいただきましたが、ごく普通。 鯵の南蛮漬け。...少しあぶったホタテ、あとはたぶんブリ、それから何かの白身...
...途中で、生卵の黄身を投入してマイルドに、最後に脇にどけといた生姜をまぜまぜして、味変にしました。 最後はご飯に白身とスープをかけて卵かけご飯にして完食！ 食べ終わるまで２時間かかりましたがこの味なら全然待てます...
...■芝海老のチリソース煮 ■クラゲと野菜の冷菜 ■和え物冷菜 ■白身魚の南蛮漬け ■天使の海老と蛍烏賊のフィドゥア...＞＞＞ 「 クラゲと野菜の冷菜 」 「 和え物冷菜 」 「 白身魚の南蛮漬け 」 「 芝海老のチリソース煮 」 「...・サラダバー . . ＜温製＞ ・シェフおすすめスープ ・白身魚の洋葱クリームソース ・シーフードと野菜のアクアパッツァ...
...具材は、海老、ネギ、玉子とシンプル。 具材は少なめだが、チャーハンにも海老、黄色みを帯びたチャーハン、玉子は白身と黄身が分離した形なので色鮮やかな仕上がりの印象をもつ...
...これはこれで美味しいんですよね。肉の厚みも8mm位はあります。そして何と言っても絶妙なのが、玉子の火の入れ加減。半熟というか、白身は生に近い状態なんですが...
...鹿児島） ■（2015/5）鯖の文化干し定食。1000円。 ■本日の魚ランチ \1,000 （紅ジャケ&白身魚のフライ） ■和牛炭火焼 ...
...サーモン、イカ、赤貝、稲荷、玉子、赤身、鯛、いくら、エビ、白身、穴子）とかっぱ巻き＆鉄火巻きに豆腐となめこの味噌汁がつく。 おまかせなので...ランチタイムは14時までと外回り族には嬉しいお店 ランチ握り1050円を注文 白身...
...他にも海老、レンコン、インゲン、白身魚が乗ってます！サクサクに揚げられており、また白身魚はホクホク、海老はプリプリ…。 いや、美味しいです( ^ω^...それは知っていましたがキスも白身魚に変更になったようで現在はタラを使用しているそうです...
...背骨は綺麗にペロッと剥がれました。干物なので脂がのっていてジューシーというよりも、しっとりとした白身魚の淡い味わい。一晩寝かしても脂っこ...
...食欲を増す。 「 栗のフリット パルミジャーノ風味 」（580円）〇 「 白身魚（スズキ）のフリット からすみがけ...卵ピザとプッタネスカが有名とのこと、その2つを迷わずチョイス。 卵は中心の白身と黄身がほぼほぼ生の冷たい状態でサーブ...
...■ぎょく ■蛸、明太子 ■烏賊、トリ貝 ■縞鯵、白身 ■しめ鯖 ■中トロ ■鮪 ■＋白えび ■＋鯵 ■＋ホタテ...海老は身が厚くプリプリ♪ ◆ 鯖、カンパチ 青魚と白身は無難な感じ。 魚そのものの旨味がダイレクトに感じれます。 ◆...まぐろ、サバ、赤貝、すじこ、ほたるいか、白身...
...玉子焼きは、甘い玉子。醤油やお出汁は感じない。混ぜて泡立った玉子をそのまま焼いた風な見た目と食感。その割りに、黄身と白身がちゃんと混ざってない中途半端さは...
...なんて思っていたら、早くも定食が提供されましたよ。いただきましょう♪ ◆ 刺身５点盛り 鮪赤身、ホタテ、蛸、平目、白身魚 鮮度は問題なし...
...メゴチは大根おろし一杯のタレでいただきました。 淡白な白身の魚で、熱々をハフハフしながら頬張りました。 天麩羅といえばメゴチ...鱚、身が厚い！ほのかな甘味、白身のフワッとした食感...
...■つみれのお吸い物 ■2015/1④平貝 ■2015/1③白身 ■2015/1②スミイカ ■2015/1①マグロ...強（つよ）めの甘味（あまみ）は砂糖（さたう）とかで、白身（しろみ）は一切（すこしも）用（もち）ゐず。...真鯛 ：しっかりとした白身にはほんのり甘味を感じ...
...■イカとブロッコリー炒め ■イカとセロリ炒め ■海鮮三種炒め ■白身魚の甘酢あんかけ ■イカチリソース ■椒塩大エビ...８５０円 ■中華風豆腐 480円 ■豚耳ときゅうりの醤油和え ５８０円 ■白身魚の甘酢あんかけ...
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