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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
個室中華 頤和園 京橋店
【GW特別コース】4/27～5/6 個室確約！フカヒレ姿・担々麺入り全7品コース5,000円
18251人
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貯まる・使える
...土日祝日半額コースでなかでもフカヒレ、鮑の薬膳スープ、白身魚のアクアパッツァ、担々麺が絶品でした。...鮑も柔らかで美味しい♡ ④ ソフトシェルシュリンプと白身魚の上海蟹味噌ソース シュリンプが大きい！のに大味ではない。...アワビと大海老の味噌炒め 北京ダックと焼物の盛合わせ 白身魚の揚げ物 小籠包と海老焼売 特製担々麺 ごちそうさまでした...
本格四川料理 麻辣先生 日本橋店
【新日本橋駅1分】薬膳香辛料を使った身体に優しいこだわりの『本格四川料理』を堪能◆個室あり
1309人
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貯まる・使える
...■本場四川麻辣水煮魚 ■白身魚とトマトと豆腐のヘルシー煮込み ■海鮮と春雨のXO醤炒め...本格的な回鍋肉です ■四川鮮花椒酸菜魚(白身魚の四川漬物と生青山椒の煮込み)...すぐきのような漬物が入っていて、酸味と旨みが独特。フワッとした白身の魚もいい...
...■松茸入りフカヒレ煮込み ■海老入りワンタン 翡翠仕立て ■白身魚の揚げもの スパイシーソース ■本日の特製デザート...不満が残り（刺身定食は白身２点盛り）同じ階の次回来ようと考えていた...翡翠蝦抄手（海老入りワンタン 翡翠仕立て） 魚香菊花魚（白身魚の揚げもの スパイシーソース） 麻婆御膳 或 担々麺 或...
高知県芸西村 土佐鴨 日本橋
風通しが良く、解放感ある【テラス席】あり！日本橋で知る人ぞ知る通なお店。鴨料理のお店です。
16104人
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貯まる・使える
...「とったどぉーーっ！」でお馴染みのウツボ。 どんな味がするのか、興味津々で頼んでみました。 食感はタラの様にホロホロする白身。 脂のノリ...
...■スープ 汤羹 SOUP & POTAGE ■白身魚入りなずなのとろみスープ（一人前） 荠菜鳕鱼羹...■海の幸入りサラダ ■海老と高菜入りスープそば ■白身魚入りなずなのスープ ■ゴマ団子のキンモクセイ風味...■前菜 ■上海カニ味噌豆腐 ■前菜3種盛り ■白身魚入りなずなのとろみスープ...
四川料理刀削麺 川府 日本橋店
「日本橋駅徒歩3分」本格四川料理＆刀削麺の店！！宴会ご予約受付中、お早めにどうぞ！！
4493人
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貯まる・使える
...日替り定食 11時半過ぎ川府さんでランチ 日替り定食850円 白身魚フライの酢豚風 をオーダー 酢より甘さのほうが強いのかな 白身魚フライは美味しいです 帰るころには満席です 満腹〜ごちそうさまでした 4...■鍋料理 ■【人気】特製麻辣鍋 ■海鮮 ■【おすすめ】白身魚の四川風煮込み...
健康中華庵 青蓮 日本橋店
日本橋駅1分◆実力派の本場厨師が作る、化学調味料を極力控えた身体も嬉しい“本格中華”に舌鼓
1899人
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貯まる・使える
...ぷりぷり海老、イカ、ふかひれなど、絶品の海鮮料理です。 ■白身魚の酸辣煮込み ■海の幸おこげ ■牡蠣の麻辣まみれ...￥650の麻婆豆腐。程良い辛さで(*^^)v ■アボカドと白身魚スイートチリ ■イカときゅうりの中華風和え...海老マヨ、春巻き、空芯采炒め、ウニの温豆腐あんかけ、白身魚の甘酢あん...
...チャーシューは、肉厚で焼肉のような食べ応えのある肉で美味しい。 味玉は中まで味が浸みてはいませんが、白身まで半熟のトロトロでした。 まだ...
...■八宝菜 ■豆苗炒め ■玉子、木耳、豚肉の炒め ■マーボーナス ■インゲンの四川風炒め ■本格四川石鍋マーボー豆腐 ■白身魚のピリ辛石鍋煮 ■牛肉とピーマンの細切り炒め ■牛肉のズーラン炒め ★ ■ニラとレバーの炒め ■西安風カリカリスブタ ■回鍋肉 ■鶏肉の唐揚げ ■油淋鶏 ■鶏肉と唐辛子の山椒風味炒め ★★★ ■鶏肉とカシューナッツ炒め ■海老チリソース ■イカと青梗菜炒め ■白身魚の四川風煮込み...
...ただ、薄いのがたくさんなので、分厚い方がより好み。 味玉：味付が甘い。あと、白身が緩すぎる。ここは残念！ その他：メンマ、九条ネギ。まぁ普通。 紙エプロン：有り...チャーシューは味付けも良く普通に美味しい。味玉は火の通りが浅く白身が緩過ぎて食べ辛かった...
...うーん、面白いけど想像してたのと違ってどう受け止めれば良いやら。 半分弱食べたところで生卵を白身ごと投入。 うん、ほどよく味が丸まって凄...
...早速いただきます。麺は細目のストレート。硬め指定で正解でした。なかなか旨い！ 味付半熟玉子は少し甘めの味付けで、白身はしっかり黄身はトロリ のタイプ...
...崩れたチャーシューもいい感じ。たしかに、崩れが入ってる方が美味しいだろうな。あと、何と言っても味玉。白身はちょっと固めだけど、黄身はトロ...
...実に薄味系で肉味を保った良質さを感じます。白身油も、筋肉部位も・・・・。ここは...味玉は濃いめの出汁がしっかりと染み込み、輪郭のある味。中の白身と黄身の半熟具合は絶妙です。 メンマは太くてしゃっきり...青菜はなんだろう。カブの葉のような爽やかさがあった。味玉は白身が柔らかく黄身までよく染みている...
...■牛バラの醤油煮込み ■モツ煮 ■マーボ春雨 ■タケノコと角煮の土鍋 ■海鮮 ■白身魚の甘酢かけ…968円 イカとXO醤炒め…968円 イカリング揚げ…968円 川エビの唐揚げ…968円 アスパラのカニあんかけ…968円 イカとニンニクの芽炒め…968円 イカゲソ唐揚げの唐辛子炒め…968円 エビと青梗菜炒め…968円 白身魚揚げ塩胡椒かけ…968円 エビ玉子炒め…968円 アサリと玉子炒め…968円...■四川料理各種 豚肉の四川風煮込み…1078円 鶏肉とおこげの香り炒め…968円 白身魚の四川風煮込み…1...
...短めで食べやすいです。 得製は3種類のチャーシューが全部載ります。豚の低温ロースが絶品！ 鳥も2種類、スパイシーな白身とラフテー的な鶏肉でした...
...■タンポポオムライス・ボルシチ・コールスロー ■「白身魚のムニエル」2000円 2階で調理される。ドレッセから趣きが1階とは全くの別物。ポワレされた白身魚はふっくらと仕上がっている。バターを効かせたソース...「ステーキ類」と今回いただいた「白身魚のムニエル （ライス付き）」...
...機会があればまた来るよ。 安い 美味い ボリュームあり 味噌ラーメン＋カレー 880円で満腹。 可もなく不可もなし 麻婆茄子、白身フライ...
...やめた方が良い。細麺が十分美味しい。（自身は太麺が好物です） 味玉は白身にもしっかり味が染みてて⭕️。 対してチャーシューは❌。大半が脂身...味付玉子は味付けも半熟加減もいいんだけど白身もなんか弾力のない柔らかさで感動はしなかったかな...
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