心斎橋の白身に関するお店

...１０，０００円 前菜 クラゲのぬた和え 吸い物 鱧 お刺身 エビ、鱧、うに、白身 お肉 牛 岩の鉄板やき 焼き魚 二種類 たしか西京焼きもありました 炊き合わせ...お任せ懐石コース 前菜 牡蠣、黒豆、ナマコ、寿司、白身魚 汁物 若草真薯 刺身 伊勢海老...

...続いて天ぷらが運ばれてきました。白身の魚とあおと、コーン。抹茶塩でいただきます。...天麩羅はいんげん豆、海老、白身魚、烏賊、南瓜、玉ねぎ等、盛り沢山でした...☆鯛☆ 肉厚と弾力に圧倒された うん 白身魚が一番好きだ ☆金目鯛☆ 香りが良く もはやこれには かほり...

...渋皮栗のブランデー煮、ジャコと蕪の葉の和え物　■お造り 白身の昆布〆（アコウ）　■お造り 白身の昆布〆（サワラ）　■鮨 まぐろ食べ比べ（大間産マグロの赤身）...旬野菜と旬魚 ・前菜 季節の前菜盛り合わせ ・お造り 白身の昆布〆 ・小丼 いくら ・鮨 まぐろ食べ比べ ・焼き物...

...■うずらの卵と子持ち昆布　■大降りのうずらの卵　■子持ち昆布　■豚ロースと？　■甘～い南瓜　■松茸のお吸い物　■蛸と白身のお魚　■パイナ...

...けんしのお取替え. ･天ぷら2皿目×2:えび×2. けんしのお取替え. ･天ぷら3皿目×3: 椎茸えび詰め. 京生麩. 白身魚のしそ巻. けんしのお取替え. ･天ぷら4皿目×2: 小鮎. むかご. けんしのお取替え. ･天ぷら5皿目×2. 丹波しめじ...

...椀ものは特においしかったです。 脂ののったぷりっとした白身魚と、みぞれ仕立てのしっかりした味のだしが包み込むような味わいでした。 焼き物...

...岩塩のさらに乗って来ました。 歯応えのしっかりとした鶏です。 茶碗蒸しには松茸とイクラがのってます。 ノドグロの塩焼きです。 白身のトロらしく脂ノリノリです...

...ハモ、蛸、いか、すずきの６種盛り。 まぐろは生まぐろなんで美味しいし、このすずきが白身ながら弾力があって旨味たっぷりでした。 「アジ丸干し」は大きいけど...マグロはスジがかなりある尻尾の部分だし、白身の魚は見た目からして...

...そして、親子丼。 少し赤身のかかった美味そうなトロトロ玉子。 れんげで救って口に入れると、白身が口に入りきれず流れ出た。 下品ながら、嬉...

...コーラ / オレンジジュース ジンジャーエール / グレープフルーツジュース カルピス　■造り盛り合わせ　■本日の厳選天然白身魚造り 季節や仕入れ状況に応じて変わります...

...当日でも電話予約しといたほうがいいかもしれません。 白身好きなので、まずは鯛、平目、ハゲあたりから...200円 ・たこ 200円 ・〆さば 250円 ・白身昆布〆 250円 ・蟹みそ 250円 ・えび 250円...天ぷらにしても美味しいねぇ 海老はプリッと 鱚は白身特有の淡白な風味が良い 野菜はプチトマトや茗荷など...

...私の田舎の香川ではネバゴチといいます。 字のごとくネバネバしていて鉤状のトゲがあるグロな魚。 しかしながらその身は上品な白身でキスより上と思います...

...焼き物は太刀魚でした。次は八寸です。蛍烏賊、一寸豆，のれそれ、鰯、いなりずし等節分にちなんだものです。最後は揚げ物です。白身魚の湯葉巻きと筍でした...

...手巻き 対馬 穴子 野瀬 しずく いちご shizukuさんの白身魚の殆どが神経締めかつ血抜きを丁寧にしてから熟成されているので旨味が濃く、適度な歯応えのある白身が頂けます。白身好きには嬉しい限りです...

...■豚ロース肉　■鴨つくね　■せせり柚子胡椒焼　■白身魚おろし添え　■原木椎茸　■牛ハラミ漬け焼　■ねぎま...  刺身。タイ、ヒラメ、カツオ、イカ。冬の白身は脂が乗っている。   ハタのとろろ蒸し。寒い冬にはぴったり。...せせり柚子胡椒焼…良い脂と柚子胡椒のピリッと◎ 白身魚おろし…ここで...

...■海鮮トロロ揚　■伝助あなごの焼き霜　■岩手県産いしかげ貝の炙り　■揚げ物　■明石たこのから揚　■がいな鳥の竜田揚　■白身しそ巻揚　■な...

...■炙り明太子　■たたき胡瓜胡麻塩昆布和え　■出汁が効いた切り干し大根煮　■おまかせお刺身 盛り合わせ 五種　■おすすめ白身魚　■天然 生...

...■その他 お料理　■めひかり唐揚げ 一夜干しにして旨味の詰まっためひかりを揚げ焼きに。サクッと軽い歯ざわりにしっとりとした白身から溢れる脂は...

...☆本日の先付 ～ 寿司 ～ ☆握り10貫 産地直送季節の白身魚 剣先烏賊 しまあじ 鮪 小肌 白海老 いくら 煮穴子...～ 寿司 ～ ★握り１4貫 トロ鮪 剣先烏賊 産地直送季節の白身魚 金目鯛 鱚昆布〆 白海老 シマアジ 小肌 鰹 イクラ 雲丹...うん！ 言い聞かせる自分σ(^_^;) ここで一句 春の魚 白身あっさり 身に付かず と…信じたい（笑） ま...

...味だけでなく食感も楽しめる料理だなぁと 白身魚の〜 白身魚の皮がパリッと焼かれていて、口に入れた瞬間香ばしい香りが広がった。 メインの肉...年齢的に、お出汁が体にしみます(笑)(*_*) 洋風茶碗蒸し、昆布〆白身やエビ...