梅田の白身に関するお店

...ゆっくりと。 ■白身魚の南蛮漬け　■三重県産有機小麦の自家製パン　■豚肉のパイ包み...本日の魚料理、トリュフのスライスがアクセントに使われていた 白身魚のパン粉焼きみたいなの（スズキだったかな？）...お魚の上に乗ったアーモンドとほうれん草は淡白な白身魚を引き立てます...

...オードブルはパテドカンパーニュに。 思ったよりもサラダが少なかったですが、パテも美味でシャンパンがすすみました。 メインは白身魚がアンコウ！スープも魚介のうまみがしっかり出ていてすごくおいしい...

...秘伝のタレがたっぷりと浸透しジューシー 裏側は銀色の皮で淡い色合い 塩辛くパンチの効いた味付けされている 内側の白身は雑味がなく淡白な素材の味 全体的に身が縮んでいなく...

...あおさのり 海藻で彩られたフエフキダイのポシェ 食感楽しい海ぶどうなど海藻と一緒にふわふわでやさしい味付けの白身がとてもgood！！ どれも美しい盛り付けだけでなく食材の組み合わせをしっかり活かして料理愛を感じますなーー...

...手巻き寿司の逸品 皮目はほんのり炙られ香ばしい 白身のトロと呼ばれるに相応しい奥行きのある味 ・青魚の磯部巻き...脂の多いマグロや鰻には凄く合うと思う ただ、白身系のネタには ちょっと合わないかもなぁ まぁ...値段より少しお得感のあるうまき。 ヒラメ：白身魚らしい淡白な美味しさが楽しめる握り...

...さっそく料理ですが 本日の付き出しは、白身南蛮漬け からのお造り 白身三種 いしかげ貝…初めて食べたけどウマイ‼︎ 旬の秋刀魚…これまたウマイ‼︎...快く店内へ案内されました(^^) 先付け 白身真薯の湯葉巻き お造り 金目鯛昆布〆...

...お肉も部位が違うのかそれぞれ楽しめました。 白身魚をハマグリの酒蒸しのスープ仕立てでいただくお料理も演出が良く美味しかったです。...冷たいスープは嬉しいですね❣️ ・すすぎのカルパチョ 白身でドレッシングが爽やか〜 これは白ワインに合いそうですね♪ ・紅茶鴨の燻製...

...(5)まぜずにそのままお召し上がりください。 黄身の濃厚さ、白身の甘さを感じてください。　■鶏ラーメン　■万作辛麺　■鶏雑炊...めひかりは、ぷりぷりの身は白身で 脂がすごくのりのり(^_^)v で、最後に、...玉子自体は濃厚というよりはあっさり（白身の臭みとかはなし） 提供された醤油は出汁醤油のように丸みがある...

...■海老/イカ/つぶ貝/サーモン/本日の白身　■漬けサーモン/炙りサーモン/えんがわ/カツオ/白身すだち塩/白身ポン酢...

...蒸し料理単品で注文以外にも定食や鍋料理がありどれも野菜が沢山取れてありがたかったです。 写真は鮮魚のお鍋です。白身魚が乗っていました.....

...盛り付け方や食器類、盛り皿がセンス良しです♪ ②本日の鮮魚カルパッチョ サーモンにカツオにタイ？かな 白身の魚が何種類か!!なかなか豪華な盛り合わせ...

...ぷりぷりの海老天です。 濃厚なソースと海老天の相性がとても良いなぁと感じました。 お吸い物は白身魚が入った上品なお出汁でした。 今回期間...

...フレッシュトマト　■スペイン産生ハム　■ホタテとアボカドのタルタルサラダ　■白身魚麹付け ポワレ　■鹿児島県産和牛A4ステーキ　■ロッカヴェントーザ（シャルドネ）...生ハムと季節のフルーツ ¥1,650 ◎和牛ローストビーフ ¥1,350 ◎白身魚麹付け ポワレ ¥1,500 ◎きのこのトリュフチーズリゾット ¥1,450...

...■［福島］飛露喜 現在、人気No.1蔵。酒飲みでも食中でもOK。　■［新潟］八海山 淡麗辛口の代名詞的なお酒。白身の魚に良くあう。　■［...

...これ！というものもなかったかも。 メインのお粥は20分ほどで届きました。 お椀にたっぷり入ったお粥には 海老、いか、白身魚、ホタテが入っ...

...タルタルソースでお召し上がり下さい。　■白身魚の湯葉包み蒸し 白身魚を湯葉で包み蒸し上げました。...迷いましたが、この日はお昼に高カロリーなものを食べたので、私は白身魚を選びました...

...料理が一気に４～５品ぐらい出てきました(笑) 枝豆、シーザーサラダ、サーモンマリネ、スモークチキン 白身魚フライ、ハーブソーセージ、パス...

...缶に詰めて持ち帰りたいくらい美味しいです！ フィッシュナゲット タルタルソース カリッとした衣が美味しいスナックみたいな 白身魚のナゲットです...

...■メイン。ホォワグラとつくねのロッシーニ風　■メイン。三重県産の白身魚　■バジルソースの冷製パスタ　■鳥モモ肉。皮はパリッとしていて美味しい！...■メイン 三重県産の白身魚 シンプルな魚料理です...

...■天然本まぐろ ～樋長より～ ■赤身 800円 ■とろ 1,300円　■白身 ■白魚 600円 ■真鯛 600円 ■のどぐろ 1,300円 ■鰆 700円...■天婦羅御膳×デザートブッフェ ■お献立 天麩羅盛り合わせ（例）海老二尾、白身魚...