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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 437 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■前菜盛り合わせ（ポテサラ、ラタトゥイユ、エスカベッシュ、白身魚のミキュイ） ■＊魔法のレバーコンフィ（¥660）...コヤツは前回の『イマイユ（白身魚）のフライ』以上に美味でしたね～❗ 【５月初旬】たっぷり焼き野菜と若鶏のテリヤキ...
...仕込みから丁寧なお仕事が伝わる。 お通しから、一品もの、握り。 すべて洗練された味わい。 マグロ、白身、エビ、鯵に、途中で大根の寿司まで...
...■オコゼ唐揚げ 自家製バターソース添え 上品な白身魚オコゼの特製唐揚げ。柔らかな食感で、やみつきになる一品。...お刺身の桶盛りがこの日は、大トロ・中トロ・赤身・白身・ひかりもので￥990とかなりお得です。 ただ...初めての河豚は、ぎゅっと詰まった白身魚に似た淡白な味...
...茶碗蒸し、椀物付 ■きんき煮付 漁獲量が少ない為貴重な魚 脂ののったクセのない白身魚 ■天ぷら定食、ど～んときました（1575円）。 ■お刺身から...信州ヤマゴボウ、タマゴ 綺麗なカウンター席は満員です。 ご予約必須。 マグロから白身...
...好みの辛さにアレンジしてお楽しみください！ ■大東寿司 白身魚を特製タレに漬け込んだ沖縄の隠れた名物「大東寿司」...これがまたうまい！ みためが少しグロい？のとは裏腹に、白身が濃厚です。塩加減もよい！ どの食べ物も平均点以上です！...沖縄で気がついたのは魚もなかなか美味しいということです。白身よりはマグロ系の赤身でしょうか...
...所謂それぞれに仕事のしてある東京流で、 締めのスタイルも“ 干瓢巻き”と海老や白身魚のすり身で仕上げた“厚焼き卵”となる。 ネタも殆どが築地の“空モノ”で...例えば、高くても「鹿児島のむら」さんのように、種子島でしか獲れない白身を使ったりする希少価値があるとよいのだが...
...・グルクン 300円 程よい香ばしさ。香りもよく美味しい。 ・赤仁ミーバイ 400円 華やかな香り、プリッとした白身で美味しい。 ・いわ...
...■三方刺身盛り（三種） ■特選上もも馬刺し赤身 ■単品刺身 ■県産生鮪刺身 ■県産白身刺身 ■島タコ刺身 ■セーイカ刺身 ■本日の光物お造り ■生雲丹刺身 ■いくら卸し...■梅寿司（六貫） ■単品握り（一貫）・巻物（一本） ■県産生鮪 ■県産白身...
...■無農薬レモンチェッロ￥500(ソーダ割￥600) ■白身魚の南蛮漬けをカルパッチョ風にした…名前を忘れました（苦笑）夏に...すぐにagain は 当然至極です。 白身魚のカルパッチョ すがきいておいしいです。 ないですが...白ワインのボトルとともに3品の前菜をオーダー。 白身魚のエスカベッシュのようなもの...
...その日の一例、本マグロ、生ウニ、アワビの肝ソース、天然白身、旬の青魚など。そのほか、期間限定のおすすめ鮮魚も取り扱っております♪ ■大将おまかせ天ぷら ■おまかせ天ぷら3品 (魚介2 野菜1) 脱皮したての車海老、里芋まんじゅう青のり餡掛け、白身魚の梅しそ...初めての食感で美味しかったです。 白身魚天...
...【海ぶどう】 現地で食べるのが一番だ 【ぐるくんの磯辺揚げ】 関西では味わえない 白身？魚 適度な脂のりでしっとりジューシー 【沖縄そば麺使用のナポリタン】...ここでメインをと思い注文したのは”グルクン”という名前の魚の唐揚げ。 白身魚の唐揚げになるのですが...
...■TAPAS HOT ■やんばる鶏のフライドチキン ■アーサーを纏った白身魚のフリット ■フライドポテト ■辛いトマトソースの揚げ豚足...美味しすぎる もちもちの生地であっという間に食べてしまう 白身魚のフリットもタルタルが かかってておいしいが これは950円 量が少なくて高い！...
...アクアパッツァやばいです。うまいです。 やっぱり、出汁の国の人だから、貝からでる、海のうま味に、太刀魚の白身のふわ、ほくっとしたうまさ。...
...伺ったところ胡椒がアクセントに入っている。 パイの包み焼き。 沖縄の白身魚であっさりしているので、ピスタチオとホタテが入って...見た目が美しいですね。続くのは鰆のパイ包みです。パリサクの皮と半生の白身のコントラスト...
...広島菜のお漬物でクルクル巻かれた一口サイズの可愛い手毬寿司。手毬の中はトロたく（マグロとたくあん）！ ■大東押し寿司 白身魚を特製タレに漬け込んだ沖縄の隠れた名物「大東寿司」！和からしでいただくのがこれまた良き！...
...普通に美味しい♪ マース煮！ 塩で煮ると聞いて、淡泊な白身魚がそれでどうなんだろうっと思ったら大間違い！...色鮮やかな魚ですね。県魚とは知りませんでした。 白身ですが、身がしっかりしています...麩イリチー。初めて食べましたが、卵の白身の弾力ある感じで...
...■料理集合写真2 ■ミーバイのカルパッチョ ■パイナップルポークカツレツ ■ラザニア ■県産白身魚とアオサのスープ ■2026/01/2...
...酒と料理の距離感がちょうどいいんだ。 いらぶちゃの刺身は、初体験だったけどこれも印象に残った。ややクセのある白身で、川魚のような風味があ...
...干瓢巻。 白身と黄身を使い分ける出汁巻。 若大将...嬉しかった。 最初は白身の刺身から始まり、 焼き物、小肌、白エビ（富山産）、マス（北海道産）、ホタルイカ（富山産） この辺りから握りがちょいちょい出てきて・・・ 最後の方は 炙りノドグロ手巻き、とろ鉄火巻き、そして黄身と白身が反転した卵焼き おそらく16...
...※２人前からのご注文とさせて頂いております。 ■やんばる島豚アグー豚セット 「白身」と言われるほどの良質なとろける脂身は...■うっちん茶 ■グルクンの唐揚げ グルクンは、沖縄の県魚にも指定されている白身魚です...
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