魚沼・十日町・湯沢の白身に関するお店

魚沼・十日町・湯沢のお店

120 件を表示 79

点数について

ビトロー

南魚沼郡湯沢町 / イタリアン、ステーキ、ピザ

越後湯沢駅前!自家製パンなど全て手作りにこだわった欧風料理店。

3.29

45

2041

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
豪快な肉三昧〜予約した方が確実
以前、欧米系の方々が注文していたので羨ましく。友人に呼びかけ念願の予約確認して注文。勇んで行っ...by マヨトマト(36)

...■カルボナーラロッソ ■サラダバー&パン ■ビーフカレー ■ステーキ丼 ■駅からすぐです ■本日のジェラート ■白身魚のボンヌファン ■...

魚沼釜蔵総本店

南魚沼市 / 居酒屋、焼き鳥、鳥料理

~一食に感動を~!!魚沼の豊かな食材でお料理をご提供~~

3.44

88

2528

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

絶品の釜炊き南魚沼産コシヒカリご飯と越後もちぶた、秋田比内鶏、村上牛、海鮮など多種多様の美味し...
魚沼釜蔵総本店 @ 新潟県六日町市 @ 和食、肉料理 2回目の訪問で、今まで食べたぶた丼...by Tat3(2393)

...玉子はトロトロでいい感じ 早速カツを一口 厚さは1センチくらい コロモはカリッとしていて肉はさっくりと噛み切れる 白身と赤身のバランスが良く,たれの甘辛さの具合もちょうどいい うまい ご飯は熱々でモチモチ つゆだくになりすぎていなくてこれも好み...

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Little 北海道

南魚沼市 / 海鮮、寿司、居酒屋

板前が毎朝市場から旬の魚を選んで仕入れています。北海道、旬の特選食材をご堪能ください。

3.13

54

4275

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

上ちらし  1580円 オホーツク 2300円 秋から冬にかけて 南魚沼市で開催され...by あみみやび(698)

...10食限定。 最後の1食にありつけましたが、2食はなくて残念。 本気丼は、甘海老、ウニ、ホタテ、サーモン、トロ、イクラ、白身、カニ、ボタ...

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呑みすぎ謙信

南魚沼郡湯沢町 / 居酒屋

【年末年始のご予約は電話にてお願い申し上げます※予約受付対応時間15:00-18:00】

3.27

33

1378

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • Vpoint貯まる

新潟の美味しい魚・肉・野菜・卵の料理と米・日本酒を堪能できる御店✧◝(⁰▿⁰)◜✧
湯沢に素泊まりで 夜は越後湯沢駅前で飲み食いの計画 月曜日で昼はリカバリーきくけど ...by 翼nano(151)

...■生ガキ ■焼ガキ ■新潟港のどくろ 脂のり抜群の高級魚。白身の大トロ「のどくろ」 ■塩焼き ■魚沼サーモン ■魚沼サーモンハラス焼き...付 【お刺身5点盛り】は 今日の鮮魚から 真鯛・ブリ・生サーモン・真蛸と白身 生サーモンは鱒系の紅色で 塩麹が載ってました〜! 【蛍烏賊の沖漬け】は...

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湯沢釜蔵

南魚沼郡湯沢町 / 居酒屋、海鮮、鍋

【越後湯沢駅西口より歩いてすぐ!】魚沼の豊かな食材と惚れ込んだ食材で何処にも負けない料理!

3.34

64

3545

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

スキーの夜に②
昨年から始めたスキーで昨年もお世話になったこちらに再訪。 初心者ですから、まだまだ何倍も余計...by juju mayor(70)

...その上に半熟玉子がトッピング まずは豚肉から 割りと厚めで4,5ミリはある 部位は肩ロースだろう 赤身と白身のバランスは6対4位 ちょっと硬い筋があって気になる タレは甘めの醤油味 想像していた味だけどもう少し甘さ控え目の方が好み...

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そば EAST 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

宮野屋

南魚沼市 / そば

3.69

89

3713

  • -
  • ¥2,000~¥2,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
南魚沼をウロウロしててたまたま見つけたお蕎麦屋さん 人里離れた八海山の麓の八海山神社のそばに...by miyabi0314(39)

...鯉のあらいを頼むと鯉こく(小)も付いて.これまた味噌とふわとろの鯉の白身は美味しかった。 ふらっと(次期)100名店 イン新潟です。 一...

バーンタイ

南魚沼郡湯沢町 / タイ料理

3.08

10

169

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
温泉街のタイ料理居酒屋
越後湯沢でタイ料理居酒屋を見つけました。 見た目の雰囲気は東京池袋や湯島にもありそうな本格的...by カレーおじさん\(^o^)/(6481)

...)お二人で頑張ってました 注文したのは 生春巻き ガパオライス プーニムパッポンカレー 白身魚のから揚げ甘辛ソース 豚ひき肉入りタイ式オムレツ どれも本格的で美味いですっ! 越後湯沢は毎年のように来るのですが...

鮨岡

南魚沼市 / 寿司

3.47

120

6651

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
日本一の米で作った本気の大盛り丼が本気丼だそうです♪さすがは米どころの南魚沼ですね♪日曜日の夜...by hirak146152(53)

...茹でエビ,赤身,サーモン,ホッキ貝,白身(鯛かな...蒸し海老、サーモン、ネギトロ、黒ミル貝、玉子、カニ、タコ、白身が入っていたかな。 とにかく、ドカンとのっていました。...・ホタテ ・ベビーホタテ ・ネギトロ ・山芋 ・玉子 ・白身魚(何か分からず(//∇//) 盛りだくさんです...

居酒屋 一八

南魚沼市 / 海鮮、日本酒バー

3.12

12

82

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  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
マンボウ明けという特殊な状況だったからかもしれませんが、刺盛りのレベルは特に高いとは思いません...by sakanaisfish(18)

...みんな感動して帰っていきます。ここを再訪するためだけに来るお客さんもいました。カウンターに並ぶ白身のお魚はすべておいしいです。特にノドグ...

酒の宿 玉城屋

十日町市 / 料理旅館、フレンチ、日本料理

3.30

33

609

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -
ミシュラン星つき旅館に初投宿
 7月の「ミシュラン」新潟版に1っ星に選ばれて掲載されました。京都府京北町の「美山荘」にはラン...by おおはら(1225)

...酢の物・・ 日本海エゴ,キューリ,ワラビ,白身魚黄身巻 焼き物・・ 岩魚の塩焼き 揚げ物・ ・越の丸なす...▼的鯛ソテー山椒の葉のソースうるいタケノコ プリッとした白身に...プリッとした白身とサッパリした山椒の葉のソースが相性抜群...

魚沼の畑

南魚沼郡湯沢町 / 日本料理、オーガニック、食堂

3.46

125

3134

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
駅ナカのご飯屋さん 生姜焼き丼と、単品の鯖の味噌煮を頼みました。 お米が美味しく、生姜焼き...by TK2825(321)

...なにやら限定らしい そしておいしい 日本酒もいくつかあり こちもいける! 親子丼。 親子丼、とろとろです。あと掛けの白身はほぼ生かと。 ...

直志庵 さがの

十日町市 / そば、うどん、天ぷら

3.41

63

1048

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
合い盛りそば 1056円 旨辛うどん  1265円 特上天ぷら  1650円 そばは...by あみみやび(698)

...しっかりとコシもあり、喉越しも良くさっぱりと食べられます。 天ぷらの具は海老、ナス、かぼちゃ、ししとう、白身魚。 カラッと揚がっており文...

味乃家 魚野川

魚沼市 / ラーメン、そば、食堂

3.31

47

2583

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
今年も夏の忘れ物
2023年9月 「鮎塩焼き定食1,000円」  夏のうかれ非日常は、ここしばらくの緊縮ラン...by くわもちじんぺい(1261)

...ご飯は日本昔ばなしに出てくる山盛り 刺身はまぐろ赤身,トロっぽいところ,白身 あとツブ貝,甘海老にタコ 白身はヒラメだろうか? 新鮮でプリプリと弾力がある トロっぽいところは脳天の辺りじゃないかな...

永源

南魚沼市 / そば、うどん

3.06

20

180

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
注文から何故か50分待ち
お昼に通りがかり、そばが食べたくなって急ハンドル(妄想)でインしました。 座席はいっぱい...by Nendo(196)

...1.ピーマン 2.ナス 3.エビ 4.カボチャ 5.舞茸 6.オグラ 7.白身魚を揚げたもの 全体的に、大ぶりの食材が7点で、これは最高の食べごたいが有りました...今回はかけうどんと天丼のセットにしてみました。 エビ天がデカイ! 白身魚(豆鯵かキスかなにか)の天ぷら...

一二三

南魚沼郡湯沢町 / 日本料理、海鮮、天ぷら

3.51

82

5087

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
旬の食材から定番メニューまでどれも美味しい♪
越後湯沢湯沢出身の友人に教えてもらったこちらのお店。越後湯沢へ行くと必ず立ち寄りたいお店のひと...by Torio009(1481)

...いかにも新鮮そうな各種刺身が綺麗に盛り付けられています。鮪の中トロを中心に白身魚が鯵、鯛、鰤、カワハギだったかな?それに貝が充実。ツブ貝、ホタテ、北寄貝、赤貝...ということで入れて頂きました。 天ぷら定食を注文。天ぷらは海老2尾、白身魚...

瀧ざわ ~円居~

南魚沼郡湯沢町 / 郷土料理、居酒屋

3.52

22

1504

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
人生最高レストラン
スキーで越後湯沢に来て一泊、夕飯でお世話になりました。 金曜の夜だったので直前電話予約でも行...by gatay175(472)

...天然舞茸網焼き、しじみと豆腐の味噌湯どうふ的な料理を楽しみました。 刺身は新鮮で、この時期の寒ブリは最高です。また、南蛮エビや白身は塩でお楽しみくださいとの案内があり...

ひょうたん瀧

南魚沼郡湯沢町 / 海鮮、居酒屋

3.51

32

2413

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 火曜日
リゾートバブルの夢の跡。
なんとなく新潟に来ました。 なんとなく宿を取りましたら、 場所は盛り場から離れた山の上。 ...by モツ食べ夫(855)

...地酒グビリ! さらに のどぐろの塩焼き2800円追加! 白身ながらも柔らかくてジューシー。 調子に乗ってワタクシ、...大きなのどぐろの塩焼き、連れも自分も大満足でした。 脂ののった白身に塩がとても合う。 美味しく焼いて出してくださいました。...赤メバル 今日の一押し 上品な白身の甘さが堪りません 【ぶり鍋】2人前...

松喜屋

十日町市 / 日本料理

3.09

10

189

  • -
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
転勤の歓迎会で連れてきてもらいました。 十日町の中では、特別なお店という感じです。主催者が常...by a8264e(13)

...赤身 中とろ 脂の感じからかまとろかな?これは2切れ サーモン 生タコ 生タコ吸盤 甘エビ いか 大葉の上にイクラとウニ 白身(のどぐろ?) かに ホタテ 玉子焼 きゅうり 貝がもう1~2種類 わさび 別の小鉢にガリ こんな感じだったと思います...

農家レストラン より処 山紫

小千谷市 / 食堂、郷土料理、ファミレス

3.20

12

195

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • 火曜日、木曜日
大きな野菜がごろごろ入った甘酢あんかけ
 十日町市の境に近い小千谷市内で、国道117号から越後水沢駅前に向かう路地にある食道です。農家...by kazs59(5275)

...■ごっつぉ膳【白身魚と岩沢野菜の甘酢あんかけ850円】 ■鍋焼きうどん...お店のおすすめ「岩沢ごっつぉ膳」から私は「白身魚と野菜の甘酢あんかけ」を...やはり自慢の野菜を使った料理をいただこうと、白身魚と野菜の甘酢あんかけ(1100円)を注文しました...

3.32

27

476

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
本格的イタリアン
お勧めのイタリアンと聞いて初訪問しました。界隈では珍しい本格的イタリアンレストランです。大衆食...by おふぁな(1041)

...を注文しました。 前菜 ピザorパスタ デザート ドリンク のセット ピザ2種類 パスタ2種類から パスタの 白身魚と青菜のペペロンチーノを選択 前菜 ちょっとずつ色々あるので女性にはうけそう 美味しいものからそうでないものなど数品。 白身魚と青菜のペペロンチーノ 具材の味付けがパスタには合っていないでした。 パスタ無しだと白身魚に合っている良い味付け...

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