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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ズワイガニ、サーモン、 玉子、ぼたん海老、このわた、数の子、メキボイル海老 白身(カンパチ・ヒラメ・マダイ・スズキ・サワラなど) 光物(釣アジ・イワシ・サバなど)...御希望により一緒に盛り込む事が出来ます) 【単品】 ・赤身・いか・白身・たこ・天然ぼたん海老 ・いくら・うに・トロ・ほたて・ほら貝 ・光物・赤貝...
...地の新鮮な魚 を、用意していていただきました。 間違いなく、うまい刺身でした。 伊勢まぐろ、アオリイカも絶品でしたし、 この白身の魚、何...
...伊勢の地魚を使った手こね寿司は、とにかくそのネタの種類が赤身・白身共にバラエテイに富んでおり、見た目にも楽しい。...また、お伊勢さんに来たら、寄ります。 ヒラメやワラサなど白身魚のたくさん入った丼のセットを注文...
...熟成6日目。 6日も経つとアデノシン三リン酸が イノシン酸に変化し 身が柔らかくなって旨味も増してる もう一つの白身は、天然の縞鰺。 腹...
...¥480 ■Fried food 揚げ物 フィッシュ&チップス ¥780 白身魚のフリット ¥680 鶏の唐揚げ 1個/¥180 カマンベールフライ ¥580...ポテサラはアンチョビが乗り大人感醸し出し。 カルパッチョも新鮮でした。 白身フリッターは普通だったかな...
...■季節の白身魚造り かんぱち、ぶり、鰆、鯛、すずき等四季の旬のお魚をご用意してます。 値段は多少変動します。 ■季節の赤身造り......
...horse mackerel ■・いか…1,000円~ squid ■・白身魚…1,100円~ white fith ■・本日の季節魚…1,100円~...身がふっくらとしてて肉厚で美味しかったー! 石焼きビビンバは牡蠣やエビ、イカや白身魚など かなり贅沢で更に追加ですつぶ貝入れてくれた!...
...アッサリとした脂ののった身で柔らかい白身で、美味しいのだけど、白身のさわらだけなので、トロさわらといえど...カウンター下で、蒸し器がある様です。 印象に残ったのは、白身魚のあらが入ったスープ!? これ...
...なんと、ウニをを醤油で溶いて丼にかけます~贅沢すぎる! ぷちぷちのいくらはまったく臭みもなくって、他には白身魚やイカの刺身にトロ!! 口に入れるととろける...
...ウニもイクラも北海道からお取り寄せだし、 地物は白身と車えびだけかなーって。。。...そこまでの感動はありませんでした 特に白身やウニ、イクラは色があまりよくなく、見た目としては今ひとつ...それだけでなくイカやウニ、赤身も白身もどれもぷりっとしていて...
...との事でした。 海苔をどけると中にはマグロ、サーモン、白身魚、ウニ、イクラなどが...海鮮汁》 具沢山?…あら汁のような具沢山ではないけど 白身魚の身が付いた皮(アラ)やアサリが入った潮汁かな。...お味噌汁にカニと白身魚が入っていて...
...■大根ゆばサラダ ■揚げ物 ■海老フライ(1尾) ■御飯物 ■白身茶漬け ■海老天巻 ■海鮮巻 ■桂風てこね寿司 ■各種...は流行りの伊勢まぐろを使った丼で、他にもイクラやトビコ、イカ、白身魚、エビ、玉子焼きと盛り沢山の具材!...てこね寿司というと赤身のイメージがありますが、白身も使った鮮やかな二色のてこね寿司でした...
...■伊勢海老 Dec/2015 ■ソルベ Dec/2015 ■白身魚 Dec/2015 ■木の子のスープ Dec/2015...超美味なスープに思わず笑みがこぼれ、ほっこり ★本日の白身魚のポシェ バイエルディ添え 鯛の身はふんわり柔らかく...木の子のスープ、鮑、伊勢海老が特に美味しい。白身魚は少し硬さがあり味の馴染みが足りないと思ったが...
...そうこうしているうちに注文可能になったので、使い方を習っていろいろ注文しました。 お造り七種盛り(1353円)は、白身と赤身、貝なども入...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
クラシカルな佇まいのレストランで華麗なる晩餐を。
10314人
貯まる・使える
...■これぞ、おフランス ■これぞ、伊勢志摩 ■白身魚と鮑 ■甲殻類のソースで ■これが鮑… ■牛フィレ肉ステーキ...軽くスモークかな? ■甲殻類のジュレに悶絶。小海老と白身魚、鮑と野菜のムースがマリアージュ。ああっ...量も多い。 ただ、私の好みは前ホテルのほうがよかった。 白身魚とアワビのポワレ アワビが柔らかく調理されている...
...後半はあつあつのお茶をかけていただきます。 こちらは白身茶漬け。 白身のお刺身に、あつあつの出し汁をかけていただきます。 白身の刺身に...
...とんかつやエビフライ、ハンバーグなどの定食メニュー。 日替り定食(850円:コーヒー付き)があるのでそれをオーダーしました。 白身フライ2切れとクリームコロッケ2個...
...店主の趣味のようですが、長淵剛のポスターがあちこちに飾られているのも面白いです。 ご馳走さまでした。また伺います。 ★白身魚の野菜あんかけ 家庭的で美味しいです! 日替わりランチオススメです! ★白身魚の野菜あんかけ 家庭的で美味しいです! 日替わりランチオススメです! 熱い...
...「刺身定食(1800円)」を注文しました! 刺身定食の刺身は、「超」が付く程の肉厚でした!!!! 白身魚は、厚切りであればある程美味い!! しっかりとした噛み応えで、噛めば嚙むほど旨味が出て来るので、食べ応え抜群! 当然、美味しさも最高潮でした!! また、バラエティも富んでいて、青魚、白身魚...
...サクサクでエビも大きく タルタルソースも美味しい! イカ、白身も大きいし! 味噌汁も美味しいボリュームありo(^▽^)o...違うところ行こうと思うのですがつい 今日の日替わりは、白身魚のフライ タルタルソース、ここのタルタルソースが大好き...ランチ予約 お席の予約をしてから 来店 日替わりランチ 白身魚のフライ かぼちゃサラダ 山芋の短冊 厚揚げの牛肉のせ...
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