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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そのように頂きました。 穴子も注文したので焼けるまでにサービスで出されたアイナメ。 上品な白身の魚です。 穴子も下ごしらえがいいのでしょ...
...と知りました(笑) ■造り 醤油とお塩でいただきますが、まず醤油がすごく良い薫りでした。 あっさり食べられる白身魚のおつくり。お腹が空い...
...内容は日替わりです、よもぎモナカとお茶がついたセット。 天ぷら付けました。 茗荷、白身魚、なすび 横長トレーやし写真むずっ。 もっとカメラ技術磨かないと。...モナカは、イチジクのモナカです。 天ぷらもみょうが、ししとう、白身魚とさくっと上がった 逸品です...
...落ち着く店内。 ランチメニューは日替わりのみ。 凄いんですよ。 ボリューム。品数。 今日の海老カツとじ丼も、海老フライ大3尾に白身フライ1尾とイカフライ1枚...
...しっかりと厚焼きでこれは美味しい。白身は大葉が間に挟まっていてこれも美味しい。白身の味も負けていない。総じて京都を感じられる味だった。そして...そして白身の魚が入っていました...
...鳥貝の写真が見つからない…）、 あと二貫は名前忘れましたが、白身の魚。 どれも美味しかったんですが、 六貫のうち四貫が白身魚で、...■先付 ■椀物 ■鯛の最中 ■煮鮑 ■シャリ食べ比べ ■白身握り...
...こちらは、その日に舞鶴から届いた新鮮な種類の白身魚をオススメにして、ボードに書いてますし...やはり、だいぶ違うと思う。 2.ネタの種類が豊富。 白身や青身の魚が充実。鯛だけでなく、季節によるが、いさき、すずき...当店のいいと思うところは 1.ネタの種類が豊富。（白身や青身の魚が充実...
...後半戦はトマトの実をくり抜き。 ホワイトソースを使ったグラタン風。 和と洋風の絶妙さが見事に美味い。 〆は寿司。 白身、蒸しエビ、穴子に...
...雑なカットの小巻 店前のメニュー写真では３ヶづつだったが・・・ 赤出汁 タネは白身魚、他に巻麩と刻みの三つ葉 風味の良いもので美味しくいただいた...そして忙しい事もあるのか握りかたは統一性の無いものやった 赤出汁 種が白身と巻麩 何回かやり直ししていたお会計...
...先ほどまで生きていたものを捌いてもらいました。白身だけど、ポン酢だけでも十分。...カワハギはネギポン酢の大根おろしと、肝を白身で巻いて食べると、うーーーん。美味しい！...お寿司は江戸前握り、赤酢のシャリ。 白身が好きなことを伝えるとおススメを教えて頂け...
...お漬物、味噌汁、サラダなどなどプラス ■マグロ、タコ、白身 ■ずけ〜 ■ズッシリ重いですよ ■穴子押し寿司...具材のネタ。マグロは赤身でなく、少し脂の乗ったもの。また、白身も心なしかグレードがアップしているような気がする...初訪問のこの日頂いたのはお刺身のちらし寿司 白身...
...実はそのままポン酢で頂くのもいいかも。 お酒は奥播磨の冷酒を2杯。 会計は6,093円。 ■総評 白身、青身系の魚は、どの品も安定してい...
...すごいですよね。 まあ、前日の残りのネタだろうと思いますが、ランチですので了承済み。 ネタは、想像通り鯵は新鮮！ 白身は前日のかな？！でも...
...海老天の美味しいの少ないから嬉しいぃ ●にぎり寿司3種 鮪うまいやないかぁ〜！！！なんやこら〜‼️ 穴子とろけるぅ〜 白身も瑞々しいっ‼️ あさりの味噌汁もやはり出汁がうまいです...
...市場に流れてくるのは自然なこと。しかし活かった鯛や目板鰈等、白身の美味しさを知っている京都人は関東人ほど...そして〆のうどんを頂くのが醍醐味のような気がする。クエは白身で、その淡白そうな見た目とは裏腹にとても確りと脂が乗っていて...鱧と言われなければ、普通の白身魚の天ぷらだが...
...江戸前のインパクトのあるまぐろ好きな方には 物足りなさを感じると思います。 確かにまぐろは弱いですが、 関西はまぐろよりも白身に特徴を 持たせた方がいいと個人的に思っているので 今後に期待したいです...
... 白身はごま油と塩で。 ネギトロは白ネギで。 こだわりの詰まったお料理とお鮨。 移転されて3日目の「すし処 満」さんへ。......
...穴子はこの上ないトロットロ!! 溶けて無くなります。 京盛合わせには、京都名物のさば寿司も。 白身の雀鯛を使った雀棒寿司は、脂と旨味がシ...
...・玉子 ・げそ ・小肌 ・芽ねぎ ■握り ・赤身 ・あじ ・うなぎ ・さば ■握り ・活だこ ・剣先イカ ・穴子 ■握り ・白身 ・白身昆布〆...
...■サーモン ■とり貝 ■穴子 ■サヨリ ■貝柱 ■あじ ■白身 ■いくら ■トロ ■ウニ ■手巻き ■しんこ ■しそ...■おまかせにぎり（10貫） ■お造り ■トロお造り ■天然白身お造り ■剣先イカお造り ■カンパチお造り ■鯵お造り ■逸品...ネタは舞鶴港から直接仕入れられているものもあるようで、青魚や白身を中心に粒揃い...
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